Natalia Rodikova: „Hazánkban sok előítélet kapcsolódik a virágokhoz”

- Natalia, meddig jár a virágkereskedés, és milyen tendenciákat vázolt fel a piacon abban a pillanatban?

"Műhelyünk két és fél éves." Előtte volt lehetőségem virágot vásárolni más üzletekben, ez érdekes volt számomra, és egy idő után rájöttem, hogy fejlődni fogok ezen a területen. Kalinyingrádban egy nagyon híres szakembernél folytattam virágkereskedést, majd egy ideig Moszkvában és Szentpéterváron töltöttem, figyeltem Oroszország közép piaci helyzetét.

Tudja, hogy a kertművészet világában vannak olyan divatbemutatók is, amelyek hasonlóak a világhírű couturier divatbemutatóinak? Az egyik esemény inspirációt adott nekem, így Tsvetaeva kezdte. Arra álmodtam, hogy ideális virágszállítási szolgáltatást hozzunk létre, hogy minden csokor valódi örömöt keltsen a címzett körében, és inspirálja, örömmel szolgálja az ügyfelet. Aztán hajlamos volt rózsákat adni kötegekben, de alapvetően meg akartam változtatni a virágok iránti hozzáállásaimat, mert amikor ismét rendes rózsákat adnak neked - ez nem eredeti.

Eleinte mindent magam csináltam, amíg rájöttem, hogy már nem tehetem. Tehát a csapat olyan emberekként kezdett megjelenni, akik velem azonos hullámhosszon vannak. Nagyon fontos, hogy az embereket inspirálja a munkafolyamat, hogy igazán szeretik azt, amit csinálnak. És tudod, éppen ilyen csapatunk van a "munka és az élet szerelmeseinek".

- Milyen más tendenciák voltak akkor a virágpiacon?

- Őszintén szólva, nehéz megfogalmazni valamit, amit az emberek még soha nem láttak. Azonnal kitűztük a célunkat, hogy elmozduljunk a szokásos csokroktól, amelyeket sok virágszalon kínál. De a régiónkban valami érdekesebb iránti kereslet akkoriban még gyerekcipőben volt, tehát először nehéz volt. Ön szokatlan csokrot készít, fényképeket tesz közzé a közösségi hálózatokon, és az emberek először csak alaposan megnézik.

Az egzotikus virágok csokrok nem olyan tartósak a természetben, mint például a klasszikus rózsa. A vásárlók felteszik a kérdést: kell-e vásárolni egy csokrot, amely két hét helyett öt napig állni fog? És egy másik feladatot is kitűztünk magunknak: meglepni a címzettet, létrehozni egy ilyen „wow-effektust”. Végül is véletlenül nem vettünk el egy bizonyos rést a piacon: a lányok már régen és gyakran azt mondták, hogy nagyszerű lenne, ha valaki arra utalna az emberükre, milyen fáradtak a rózsa. Amikor egy férfi valami szokatlanul döntenek, a barátnője mindig értékelni fogja. De az idő múlásával kezdtek visszajelzéseket kapni és rájöttünk, mennyire hűvös, amikor mások szeretik azt, amit szeretünk.

- Úgy gondolom, hogy ez általános tendencia Oroszország, és különösen a régiók számára: fokozatosan egyre több ember választ ki érdekesebb megoldásokat a szokásos megoldások helyett. Jobb?

- Oroszország nagyvárosaiban a rózsa, gerbera és krizantém kivételével a virágok 3-4 évvel ezelőtt, később a régiókban népszerűvé váltak.Természetesen mindenhol van még sok olyan stand, ahol rendes csokrokat árusítanak, de vannak olyanok is, akik más szépséget értékelik. Igen, az egzotikus csokrok kissé magasabbak, de az emberek tisztában vannak értékükkel.

- Menjünk a részletekhez. Milyen virágok népszerűsítik ma?

- Ma a pünkösdi rózsa óriási népszerűséget nyert. Bár vannak férfiak, akik a pünkösdi rózsa láttán azt mondják: "Ó, a kertben nőnek." De először is, nem mindenkinek van kertje, másodszor, a pünkösdi rózsa különbözik, csak több mint 30 fajtát ismerek, azt hiszem, hogy ezek közül még több van, és a kertben termesztett fajták kevésbé ellenállók. Általában a pünkösdi rózsa iránti igény egész évben áll, és ma az új országok megkezdik tenyésztésüket a folyamatos ellátás biztosítása érdekében, bár ettől természetesen az év során változik.

Szeretjük a bazsarózsa rózsákat is - néhány fajtájuk hihetetlenül illatos. Érdekes virágok a ranunculi. Sok lány, főleg a menyasszony, azt álmodja, hogy esküvői csokorjában ranunculi és pünkösdi rózsa szerepel, ám a természetben úgy van kialakítva, hogy néhány virág másokat helyettesít. A Ranunculus május végén ér véget, a pünkösdi rózsa csak most kezdődik, és csak néhány szerencsésnek sikerült megtalálnia mindkét virágot. A lenyűgöző virágok hortenzia, minden értelemben előnyösek: meglehetősen kitartó (megfelelő ellátással) és nagy virágzattal. Egy aromás hortenzia változatlanul ugyanazt a „wow-hatást” okozza.

- Hallottam, hogy a Calla liliomok új népszerűséget okoztak?

- Ezt nem mondanám. A Callas a 90-es években népszerű volt, igazán kitartó, szokatlan. És most vannak a kizárólag kallas szerelmesei, ám viszonylag kevesebb a ranunculus szerelmeseinek. Manapság enyhén eltérő zöldek népszerűek, mint korábban: eukaliptusz, sovány, érdekes faágak. Igyekszünk bemutatni igazán szokatlan virágokat. Például egy lótuszdoboz, amely a színt világoszöldről feketere változtatja. A csokrokban nagy figyelmet szentel, különösen „karakteres” csokrokban megfelelő. A dáliák visszatérnek a divatba, de megint nem a nagymama kertjéből származóak, hanem érdekes, szokatlan fajták. Ebben az évben népszerűek az esküvőkön. Az édes borsó szokatlanul néz ki a csokrokban - kellemes aromája is van. Egyszóval, ha egy ügyfél tényleg nem egy-egy csokrot akar adni szolgálatba, hanem egy, amely különbözik a többi csokrotól és meglepetéstől, akkor valóban rengeteg közül választhat.

- A trendekről szólva tisztázni szeretném: kinek a tapasztalatára kell összpontosítania? Nagyvárosokba vagy akár más országokba is?

- Ezekre és másokra összpontosítunk. Sok érdekes dolog található az USA, Franciaország, Anglia virágkereskedésein. Nagyon eltérő megközelítésük van a csokrok készítésében, sokkal tömörebb, egyszerűbb, a tendencia még a mono-csokrok vagy a kétféle virággal rendelkező csokrok. Sok érdekes dolog Moszkvában, speciális rendezvények tartanak ott, és az emberek folyamatosan cserélnek tapasztalatokat és ötleteket. Nagyon szép csokrokat készített Ukrajna. Ez nem azt jelenti, hogy valahol jobb, de valahol rosszabb is csak a virágkereskedés más nézete. A kerti csokrok népszerűek Európában - például ha faágakkal vagy kerti rózsákkal gyűjtik őket. Nagyon szabad és könnyű stílus, meglehetősen egyenletes színséma.

- Milyen változásokon ment keresztül a csomagolás ma?

- Hogy őszinte legyek, korábban egyáltalán nem fogadtam el a csomagolást, és először minden csokorunkat széles szatén szalaggal kötöztük. Egy idő után megpróbáltuk a virágokat zsákvászonba csomagolni, az első a régióban. Ma népszerűvé vált. Egyszer volt egy kalapdobozok fellendülése - a bennük lévő virágok látványosak, de ez meglehetősen drága. A szállítódobozok szintén nagyon jók, főleg télen, és stílusosnak tűnnek.

Szeretünk kísérletezni a fával: saját gyártásuk van, ahol fadobozokat, virágdobozokat készítünk. Az édességekkel díszített virágok különösen szépek az ilyen dobozokban. A fiókok multifunkcionálisak, a jövőben különféle háztartási kiegészítők tárolására használhatók. Ma is a különféle árnyalatú nátronpapír csomagolásként hihetetlenül igényes. A fekete kézműves papírból készült csokrok nagyon szép és stílusosnak tűnnek, bennük a megjelenés a színekre összpontosít, bár meg kell értenie, hogy nem mindenki fogja értékelni egy ilyen csokrot.

Hazánkban általában sok előítélet kapcsolódik a virágokhoz. Eddig néhány ember figyelmet fordított egy csokor virágszámára, és nem fogad el páros számot. Volt egy eset, amikor egy amerikai nő egy csokrot rendelött tőlünk, és a befogadó panaszával felhívott minket, hogy 16 rózsa található kombinált csokorban (különböző színű). Néhányuk számára ez valóban tragédia, míg Európában az emberek nyugodtan vásárolnak virágot csomagolással. Például 10 darab.

"Ön szerint ezek csak előítéletek?"

- Nem, megértem, hogy ez mindenki számára egyéni, de nem szabad a szélsőségekbe menned. Az egy dolog, ha 10 virágból álló monokrómot lát, a másik - amikor a csokrot összeállítják, akkor nincs értelme számolni a virágokat.

- Van-e előítéletek az árnyalatokkal kapcsolatban? Például, milyen sárga virágok - az elválasztáshoz?

- Sokan még mindig érzékelik a csokrok sárga színét az elválasztás színének. De vannak olyanok, akik ezzel könnyebben foglalkoznak. Hisszük, hogy a sárga a nap színe, hűvös és energikus. Vagy például az emberek félnek a vörös és a fehér szegfűtől. Gyász virágnak tekintik őket. Ugyanakkor más árnyalatú szegfűket is nagyon szeretnek, és egyes fajaikat - például „bozontos” - egyáltalán nem tekintik szegfűnek. Két évvel ezelőtt a gyümölcs- és zöldségcsokrok tendenciája jelent meg: nagyon stílusosak, gyönyörűek és látványosak. Kísérleteztünk, de technológiai szempontból meglehetősen nehéz, és nagymértékű felelősség a termékek minőségéért, bár a gyümölcsidőszakban csokrokat készítünk eperrel és cseresznyekel.

- Megváltozott-e a színérzékelés kultúrája ma? Miért és ki vásárol csokrokat leggyakrabban?

- Természetesen megváltozott, és tetszik. Volt egy divat a férfi csokrok számára - érdekes virágokkal, szokatlan csomagolásban, a régi "háromszög alakú" csokrok helyett. Ezenkívül a lányokat már nem zavarják, hogy maguknak vásárolnak virágot - különösen a virágok felkérésére hívják fel a hét végét, hogy csak otthon tegyék őket. És őrülten boldog, hogy a férfiak virágot adnak a nőknek nem csak arról, hanem egyszerűen csak azért, hogy kedvükre szolgáljanak. Például az egyik ügyfelünk, aki Japánba utazik, minden nap aranyos jegyzeteket küldött a barátnőjének.

A virágzás manapság ugyanolyan fejlődő terület, mint a divat. Ennek az iparágnak saját magazinjai és vezető szakértői vannak. És maga a természet annyira elképesztő, hogy minden nap új ötleteket inspirál. És ez remek.