15 lentelė, dieta bendras produktų sąrašas

Manuelis Pevzneris praėjusio amžiaus viduryje sukūrė 15 dietų. 14 iš jų turi konkretų tikslą, yra skirti pataisyti įvairių organų sistemų veikimą ar medžiagų apykaitos procesus apskritai. Paskutinėje, 15 dietoje, yra minimalus kontraindikacijų ir apribojimų skaičius. Jos paskyrimas ligoninėje rodo skubų paciento išleidimą. Jei gydytojas rekomenduoja laikytis dietos namuose, žmogus netrukus galės pereiti prie įprastos dietos. Skirtingai nuo kitų Pevznerio dietų, lentelę Nr. 15 galima vartoti be gydytojo recepto. Šis mitybos planas kuo labiau atitinka sveiko žmogaus, kuris siekia išlikti tokiu daugelį metų, mitybą.

Indikacijos

Dietų lentelės numeris 15 medicinoje yra skiriamas, jei bet kurios ligos gydymas vyksta gerai, nėra jokių užuominų apie komplikacijas. Dieta turėtų aprūpinti organizmą normaliu energijos, maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų kiekiu, kad būtų palaikoma palanki dinamika.

Sumažėjęs kalorijų kiekis (2800 kcal) rodo dietos laikymąsi stacionare arba gydymą ambulatoriškai, jei asmuo yra „nedarbingumo atostogose“. Tokiu atveju maisto energinė vertė padengs vidutinio kūno fizinio ir psichinio aktyvumo išlaidas. Jei žmogus sunkiai dirba, tokios kalorijos nepakaks. Medicininės indikacijos dietos numeris 15:

• perėjimo laikas nuo konkrečios dietos prie bendro stalo;
• ligos, kurių metu netaikomi dietos apribojimai;
• paskutinis stacionarinės terapijos etapas;
• ligos be komplikacijų iš virškinimo trakto;
• lėtinių patologijų (nesusijusių su virškinamuoju traktu) remisijos laikotarpis.

Poveikis

Kūno taisymas yra pagrindinis tikslas paskirti medicininį stalą. Dietos numeris 15 ligoninėje yra skirtas:

• normalizuoti medžiagų apykaitą;
• užkirsti kelią vitaminų trūkumui;
• palengvinti silpnumą po gydymo;
• neįtraukti ligos atkryčio.

Pagrindinis gydymo lentelės Nr. 15 paskyrimo tikslas yra atkurti paciento jėgas ir padėti jam grįžti į normalų gyvenimą po gydymo. Svarbu, kad žmogus valgytų su malonumu, todėl rengiant meniu atsižvelgiama į individualias skonio nuostatas. Mitybos schema yra išsami, ji aprūpina organizmą pakankamu reikalingų medžiagų kiekiu. Be to, jų turinys meniu yra subalansuotas.

BJU santykis

Kalorijų kiekis neviršija 3000 kcal, o dietos Nr. 15 cheminė sudėtis yra įvairi. Mums reikia visų maistinių medžiagų, skysčių, druskos. Jei mes kalbame apie baltymus ir riebalus, tada pasiskirstymas yra toks:

• voverės - 60 g gyvūnų, 35 g daržovių;
• riebalai - 65 g gyvūnų, 35 g daržovių.

Angliavandeniams keliami šie reikalavimai:

• sudėtingas (javai, daržovės, vaisiai) - 450 g per dieną;
• paprastas (cukrus, uogienė, medus) - 100 g beldžiant.

Laikantis šių rekomendacijų, organizme nebus lipotropinių junginių, amino rūgščių, fermentų. Bus įmanoma išlaikyti optimalius biocheminius kraujo parametrus ir organizmo terpės rūgštingumą. Šis BZHU paskirstymas taip pat leis:

• užkirsti kelią insulino ir cukraus kiekio kraujyje šuoliams;
• sumažinti diabeto riziką;
• užkirsti kelią svorio augimui ir kraujagyslių ligų vystymuisi;
• užtikrinti normalų virškinamojo trakto darbą.

Maitinimo režimas

Skirtingai nuo kitų Pevznerio dietų, stalo Nr. 15 dieta apima tris pagrindinius valgius per dieną. Užkandžių galima įsigyti pagal pareikalavimą. Maistą galima paruošti pagal bet kokius receptus, druską, pabarstykite kvapniais prieskoniais, patiekite keptą su pluta, užpilkite padažais. Optimalus natrio chlorido paros kiekis yra 15 g.

Maisto kalorijų kiekio pasiskirstymas pagal paros laiką ir individualūs veiklos rodikliai šiuo laikotarpiu yra labai svarbūs. Pasak gydytojų, penkiskart didesnė dieta su tokiu maisto vertės pasiskirstymu laikoma optimalia:

• pusryčiai — 20%;
• antri pusryčiai — 10%;
• priešpiečiai — 35%;
• popietės arbata — 10%;
• vakarienė — 20%.

Jei žmogus įpratęs ką nors valgyti ar gerti prieš pat miegą, produkto kalorijų kiekis neturėtų viršyti 5% dienos kalorijų. Porcijos dydis nustatomas individualiai, tačiau žmogus turėtų keltis nuo stalo vos tik pajutęs pirmuosius sotumo požymius. Persivalgymas yra nepriimtinas.

Optimalus gaminių rinkinys

Dietos numeris 15 (lentelės numeris 15) leidžia skaniai valgyti. Galite valgyti viską, kas atitinka bendruosius sveiko ir racionalaus meniu principus. Šioje lentelėje pateikiami pagrindiniai rekomenduojamų ir draudžiamų maisto produktų sąrašai.

Lentelė - tai, ką galite ir ko negalima valgyti laikydamiesi dietos Nr

Terapinės dietos numeris 15: meniu pavyzdys

Dietų laikymo meniu nereikia iš anksto paruošti. Tinka įprastas maistas žmogui, tik be riebalų, cukraus, pipirų pertekliaus. Dietos meniu numeris 15 gali atrodyti taip.

• Pirmas valgis. Avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais, riešutais, sviestu. Skrudinta duona su švelniu kietu sūriu. Arbata su citrina.
• Užkandis. Vaisių kokteilis ir jogurtas.
• Pietūs Daržovių sriuba ant vištienos sultinio su virtos krūtinės riekelėmis. Jautiena iš veršienos. Daržovės.
• Užkandis. Varškės bananų pudingas. Kompotas.
• Vakarinis valgis. Žuvies filė ir daržovių užkepėlė. Žalios kopūstų ir arugula salotos. Arbata su pienu.

Medicininės lentelės numeris 15 gali būti vadinamas dieta tik palyginti. Kenksmingo maisto ir dirginančių medžiagų pašalinimas iš raciono bus naudingas net sveikam žmogui. Griežti apribojimai turėtų būti laikini, tačiau pagrindinius dietos principus geriausia laikyti geros sveikatos ir formos palaikymo pagrindu.

Atsiliepimai: „Buvo noras gyventi“

Aš laikausi dietos 15 po dešimties dienų detox daržovių ir vaisių sulčių, kai taip pat reikia sklandaus perėjimo prie įprastos mitybos. Paprastai man pakanka trijų savaičių tokios dietos. Pusryčiams būtinai turiu pieno košės (avižinių dribsnių arba grikiai), pietums - daržovių sriuba (įdedu maksimalų įvairių daržovių skaičių), vakarienei - pieno produktas (kefyras, raugintas keptas pienas, jogurtas ar varškė). Aš pristatau virtą mėsą ir žuvį mažomis porcijomis. Aš grįžtu prie rytinės kavos maždaug po savaitės tokio patiekalo, tada šiek tiek pakepinu. Tokia mityba taip pat padeda įtvirtinti svorio metimo rezultatą.

Olga http://aranetta.ru/diets/15-stol.html

Mano draugė pateko į avariją. Jos ranka ir koja buvo sulaužyta. Bendra būklė buvo susilpnėjusi. Gydytoja teigė, kad norint greitai atsistoti ant kojų ir pasveikti, reikia valgyti subalansuotai. Patartina naudoti skirtingus, šviežius produktus. Ji išrašė medicininio gydymo lentelę 15. Ir, pavalgęs šios dietos, po 10 dienų draugas pradėjo jaustis geriau. Atsirado jėgų, pagerėjo nuotaika, atsirado noras gyventi.

Ninna, http://aranetta.ru/diets/15-stol.html

Kitos dietos