Diæt til tarmdysbiose: vi justerer kosten i henhold til afføringens art

Tarmen og mikroberne i den findes på principperne om gensidighed - dette er gensidigt fordelagtige forhold, under hvilke begge organismer drager fordel. Bakterier får et gunstigt miljø for reproduktion, og mennesker får hæmning af væksten af ​​patogene mikrober ogB-vitaminer.

Separat verden i tarmen

Forskere estimerer, at tarmen indeholder op til 50 billioner mikrober. Dette er markant mere end antallet af celler i en voksen menneskelig krop. De deltager i dannelsen af ​​fæces og tegner sig for op til 60% af det endelige "produkt".

Artssammensætningen af ​​bakterier er forskelligartet, men de vigtigste 99% er kun 30-40 arter af mikrober. Den resterende procentdel inkluderer op til 400 arter af mikroorganismer. Sammensætningen af ​​normal flora inkluderer:

• Bacteroides;
• Enterobacter;
• enterokokker;
• bifidobakterier;
• clostridier;
• eubakterier;
• streptokokker;
• stafylokokker;
• mælkesyrebakterier;
• svampe.

Mikrober forekommer praktisk talt ikke i maveindholdet. Det sure miljø tillader dem ikke at overleve. Undtagelsen er lactobaciller, streptokokker, sarcinomer. I den indledende del af tyndtarmen opretholdes sterilitet. Mikrober er ikke i stand til at overleve der på grund af den aggressive virkning af fordøjelsesenzymer. Et stort antal bakterier er allerede til stede i det sidste afsnit.

Tyktarmen er kongeriget. Antallet af mikroorganismer deri er meget højere. Den største podning observeres i endetarmen.

Der er mekanismer, der ikke tillader mikrober at formere sig for meget:

• i maven - saltsyre;
• i tyndtarmen - normal bevægelighed
• i tyktarmen - ileocecal ventil mellem cecum og tyndtarmen.

Bifidobacteria, lactobacilli og bacteroids udgør den normale flora. De fylder tarmvæggen, produkterne fra deres vitale aktivitet tillader ikke patogene mikrober at formere sig. Funktionerne i mikrofloraen er som følger:

• syntese af vitamin K og gruppe B;
• deltagelse i syntesen af ​​essentielle aminosyrer;
• stimulering af peristaltik;
• folinsyreabsorption;
• calciummetabolisme;
• vand-salt metabolisme;
• dannelse af immunitet;
• metabolisme af bilirubin og galdesyrer.

Hvorfor ændrer balancen ...

Tilstanden af ​​tarmfloraen afhænger af kosten af ​​kosten. Et træk ved den menneskelige krop er, at forskellige typer næringsstoffer skal være til stede i kosten i visse forhold. Overskydelserne mod protein, fedt eller kulhydrater påvirker floraens tilstand og den generelle sundhed. Men dysbacteriosis fører normalt til flere faktorer.

• Arten af ​​ernæring. Overvejelsen af ​​en bestemt type stof fører til udviklingen af ​​forskellige typer flora. En stor mængde protein truer øget vækst af clostridia, slik og enkle kulhydrater skaber et miljø for candida, Escherichia coli og peptostreptococci, og en fed diæt fremmer væksten af ​​bakterier.
• Antibiotikabehandling. Antibakterielle stoffer fungerer ubetinget. Ofte er deres virkningsmekanisme baseret på skade på cellevæggen, nedsat vækst og reproduktion af mikrober. For tarmfloraen passerer dette ikke spor, efter antibiotika i tarmen forbliver de mest resistente mikrober.
• Patologien i fordøjelseskanalen. Stomatitis, gastritis, duodenitis, colitis, enteritis er inflammatoriske sygdomme. I området med betændelse forstyrres blodgennemstrømningen, fordøjelsen, absorptionen af ​​stoffer forringes, og immunforsvarsceller fungerer aktivt. Betingelser for overlevelse af bakterier er upassende.
• Akutte infektioner. Diarré, som er en konsekvens af salmonellose, dysenteri, enterovirus, påvirker tilstanden af ​​sin egen flora, og patogene mikroorganismer tillader ikke normal udvikling.
• Patologi med immunitet. Allergiske sygdomme og immunsuppression af en anden art er inkluderet i dette koncept. En allergi er ikke kun et hududslæt, denne reaktion er kun en lille manifestation af de processer, der forekommer i kroppen. For tarmen er allergi vævshævelse, en cellulær reaktion, der forstyrrer floraens balance.
• Fermentopathy. Cøliaki, laktasemangel er forbundet med en krænkelse af fordøjelsen af ​​visse stoffer, hvis resultat af metabolismen fungerer som grobund for mikroflora.

Helminthiaser, langvarige belastninger, behandling med ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler kan påvirke floraens tilstand. Diabetes mellitus, graviditet kan også forstyrre balancen.

... og hvordan manifesterer dette

Symptomer på ændringer i floraens sammensætning er uspecifikke, de kan være tegn på forskellige sygdomme. Men den manglende effekt fra behandlingen skulle føre til ideen om, at dysbiose er skylden.

• Overtrædelser af afføringen. Dette er ikke kun hyppig diarré, men også uformet afføring flere gange om dagen, hvilket ikke falder ind under definitionen af ​​diarré. Nogle gange er der en skifte af perioder med flydende afføring og forstoppelse samt hyppig oppustethed.
• Allergi. Det kan have arten af ​​mad intolerance, der afhænger af mængden af ​​mad spist. I dette tilfælde optræder hudreaktioner i form af udslæt, og kløe, diarré og flatulens intensiveres.
• Malabsorptionssyndrom. Dette er en krænkelse af absorptionen af ​​visse stoffer i tarmen. Det manifesterer sig som symptomer på hypovitaminose af visse grupper af vitaminer, proteinmangel, anæmi.
• Forværring af den generelle tilstand. Svaghed, modtagelighed for forkølelse, nedsat ydeevne og deprimeret stemning er resultatet af ovenstående processer.

Diæt til dysbiose: principperne for opbygning af en menu

Hvad kan jeg spise med dysbiose, og hvilken slags diæt er der behov for? Hvis diagnosen har bekræftet en ubalance i mikrofloraen, er det tid til at skifte til en terapeutisk diæt til dysbiose. Det skal overholde følgende regler.

• balance. Det er nødvendigt at kombinere proteiner, fedt og kulhydrater korrekt, deres mængde skal være i overensstemmelse med den fysiologiske norm.
• fluid. Vand er nødvendigt for at danne fæces og mikrobiel liv.Med forstoppelse vil dens mangel styrke ubehagelige symptomer, og med diarré er væske nødvendigt for at kompensere for tabet. Optimal at bruge 1,5-2 liter vand om dagen. En voksen kan anbefales at tage et glas rent vand eller mineralvand uden gas 30 minutter før han spiser.
• regime. Enhver patologi i fordøjelseskanalen kræver en klar sondring mellem måltider. Ernæring til dysbiose bør forekomme timebaseret under overholdelse af opdelingen af ​​måltider til morgenmad, frokost og middag samt små måltider mellem dem (frokost og eftermiddags snack).

Diæt til akut dysbiose afhænger af arten af ​​dyspeptiske fænomener. Typen af ​​forstyrrelse bestemmes af analysen og udseendet af afføringen. En tabel med produkter hjælper dig med at navigere i disse indikatorer.

Tabel - Arten af ​​dyspepsi og ernæringstype

Hvad vil hjælpe ...

Hvis du vil sammensætte menuen korrekt, skal du vide, hvad du kan spise med dysbiose. Afhængig af udbredelsen af ​​diarré eller forstoppelse er listen over produkter forskellige. Tabellen hjælper med at navigere.

Tabel - Produkter opløst til dysbiose

... og hvad der vil skade

Hvad der ikke kan spises med dysbiose, kan skade enhver anden fordøjelsespatologi. Der er kun små forskelle med forekomsten af ​​diarré eller forstoppelse.

• Kødprodukter. Eventuelle fedtholdige sorter af kød og fisk, uanset type overtrædelse. Den samme gruppe inkluderer dåse kød, pølser, røget kød.
• Bageriprodukter. Under forbuddet mel af højeste kvalitet og kager derfra. Der gøres kun en undtagelse for kiks.
• Frugt og grøntsager. Du kan ledes af princippet om, at alle frugter og grøntsager, der er tilladt til diarré, er forbudt for forstoppelse og vice versa.
• korn. Med diarré kan du ikke spise hirse og med forstoppelse - fastgørelse af korn: semulje, ris samt bælgfrugter og pasta.
• mælk. I sin helhed øger det diarré. I form af sur mælk hjælper det med at udfylde den gavnlige mikroflora.

Babymad

Diæten til dysbiose hos børn har nogle træk. Alle skadelige produkter skal udelukkes fra kosten: stegt, røget, krydret, salt. Der indføres en streng begrænsning af slik.

De, der ammer, kan ikke aflyses. Men det kan anbefales ikke at introducere nye komplementære fødevarer under behandlingen af ​​dysbiose.

Et barns ernæring skal være mere konsistent med behandlingen på samme måltider. Maden skal være varm. Når man sammenstiller menuen, tages barnets alder og hans smagspræferencer med i betragtning.

Omtrentlig kost

En prøvemenu til krænkelse af tarmmikroflora er også baseret på udbredelsen af ​​diarré eller forstoppelse. For nemheds skyld kan du bruge tabellen med et omtrentlig sæt retter.

Tabel - Menu for dagen for diarré eller forstoppelse

Hvad man laver mad

Opskrifter på dysbiose skal vælges under hensyntagen til afføringens art. Nogle af dem er universelle og kan bruges til enhver form for patologi.

Kødpudding

Egenskaber. Fadet dampes, så det sparer slimhinden i fordøjelseskanalen. Du kan bruge enhver form for magert kød, der er egnet til dysbiose med diarré og forstoppelse. Serveres med en lille skive smør eller mælkesovs.

Produkt sæt:

• kød - 120 g;
• semulje - 10 g;
• vand - et halvt glas;
• et æg;
• noget olie.

Madlavningsordre

1. Før kødet flere gange gennem en kødslibemaskine eller hugg i en blender.
2. At lave mad semulje fra korn og vand.
3. Kombiner hakket kød og grød, tilsæt rå æggeblomme.
4. Pisk proteinet i skum, introducer forsigtigt til kødblandingen.
5. Smør formen til dobbeltkedlen, læg hakket kød.
6. Bages dampet indtil kogt.

Pebersuppe

Egenskaber. Med en tendens til diarré i den akutte fase af sygdommen, behøver du ikke at tilsætte creme fraiche. Med forstoppelse er der ingen sådan begrænsning.

Produkt sæt:

• bouillon eller vand - 2 l;
• rød paprika - to til tre stykker, afhængigt af størrelse;
• kartofler - fem knolde;
• en løg;
• salt efter smag.

Madlavningsordre

1. Sæt buljongen på bålet, på dette tidspunkt skal du forberede grøntsagerne.
2. Peber skåret i terninger sammen med frø, skræl kartofler, hak.
3. Skær løgen i strimler.
4. Læg grøntsager i kogende bouillon, kog i fem minutter.
5. Tilsæt creme fraiche til den færdige suppe.

For ikke at have brug for en diæt til intestinal dysbiose, er der behov for rettidig forebyggelse. Det inkluderer en afbalanceret diæt, antibiotikabehandling kun i henhold til strenge indikationer og lægeens anbefalinger, rettidig behandling af fordøjelsessygdomme, indtil de bliver kroniske.

Anmeldelser: “Saml viljen i en knytnæve i 2-3 år”

Først og fremmest er det nødvendigt at foretage en analyse for dysbiose for nøjagtigt at bestemme, hvilke bakterier der mangler i tarmen - laktobaciller eller bifidobakterier. Og først derefter er det muligt at vælge det passende lægemiddel. Desværre kan du ikke kun foretage en surmælkediet, sådanne produkter giver kun gode betingelser for reproduktion af gavnlige bakterier, og du er nødt til at adskille dem separat.

Sergey79, http://doctorsforum.ru/disbakterioz-kishechnika

Jeg behandlede dysbacteriosis i flere år ... Til at begynde med var det hele ... og smerter. og en talende mave og en lugt ... og en hvid belægning på tungen og depression ... det er lettere at sige, hvad der ikke var ... Jeg tog stærke smertestillende ... som har de samme problemer, jeg anbefaler følgende - se efter Helicobacter pylori ... Hvis ikke, så start med at tage Somak to gange om dagen, først 40 tabletter, hvis brød, hverken sød eller kød eller mælk, frugt og grønt er forbudt ... Start din dag med brygget drikke kamille... 2-3 liter, ingen kaffe eller te Spis kogt ris fortyndet med soja eller drik en havregryndrink, spis kogte rødbeder og kogt kylling ... Saml viljen i en knytnæve i 2-3 år. Cellerne i tarmen og maven ændrer sig, men i flere år drikker kamille og soja mere på samme tid. Alt dette hjælper dig med at fortynde quilositeten i tarmen og slukke den inflammatoriske proces, flydende og bløde fødevarer reducerer bugspytkirtlen. Spis 6-8 gange om dagen i små portioner. du kan ikke ryge og være nervøs ... Der vil være vægttab, men ... alle disse anbefalinger skal hjælpe dig. Heldigvis ....

dryg, http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4232673/

Vi udelukker alt, der føder patogen flora: kulhydrater, stivelse, animalsk fedt, saucer og alt, hvad der irriterer maven. I begyndelsen af ​​behandlingen kan du kun spise: greener (op til 1 kg om dagen) og grøntsager uden stivelse, en liste over produkter kan liste dem ikke så meget. Agurker, tomater, kål, dild, salat, broccoli, grøn løg, grønne lange grønne bønner, æg (højst 8 stk. Pr. Uge) og et lille stykke kogt kylling.

Alex, http://www.azbukadiet.ru/2013/05/24/dieta-pri-disbakterioze-kishechnika.html/comment-page-1

Andre diæter