Dieet voor darmdysbiose: we passen het dieet aan volgens de aard van de ontlasting

De darm en microben daarin bestaan ​​volgens de principes van mutualisme - dit zijn voor beide partijen voordelige omstandigheden waaronder beide organismen profiteren. Bacteriën ontvangen een gunstige omgeving voor reproductie, en mensen ontvangen remming van de groei van pathogene microben enB-vitamines.

Afzonderlijke wereld in de darm

Wetenschappers schatten dat de darmen tot 50 biljoen microben bevatten. Dit is aanzienlijk meer dan het aantal cellen in een volwassen menselijk lichaam. Ze nemen deel aan de vorming van ontlasting en zijn goed voor maximaal 60% van het uiteindelijke 'product'.

De soortensamenstelling van bacteriën is divers, maar de belangrijkste 99% zijn slechts 30-40 soorten microben. Het resterende percentage omvat maximaal 400 soorten micro-organismen. De samenstelling van normale flora omvat:

• Bacteroides;
• Enterobacter;
• enterokokken;
• bifidobacteriën;
• clostridia;
• eubacteriën;
• streptokokken;
• stafylokokken;
• lactobacillen;
• paddestoelen.

Microben komen praktisch niet voor in de maaginhoud. In de zure omgeving kunnen ze niet overleven. De uitzondering is lactobacillen, streptokokken, sarcinomen. In het eerste gedeelte van de dunne darm blijft de steriliteit behouden. Microben kunnen daar niet overleven vanwege de agressieve werking van spijsverteringsenzymen. In het laatste deel is al een groot aantal bacteriën aanwezig.

De dikke darm is het koninkrijk van ziektekiemen. Het aantal micro-organismen daarin is veel hoger. Het grootste zaaien wordt waargenomen in het rectum.

Er zijn mechanismen waarmee microben zich niet buitensporig kunnen vermenigvuldigen:

• in de maag - zoutzuur;
• in de dunne darm - normale beweeglijkheid;
• in de dikke darm - ileocecale klep tussen de blindedarm en de dunne darm.

Bifidobacteriën, lactobacillen en bacteroïden vormen de normale flora. Ze vullen de darmwand, de producten van hun vitale activiteit laten pathogene microben niet toe zich te vermenigvuldigen. De functies van microflora zijn als volgt:

• synthese van vitamine K en groep B;
• deelname aan de synthese van essentiële aminozuren;
• stimulatie van peristaltiek;
• foliumzuurabsorptie;
• calciummetabolisme;
• water-zout metabolisme;
• vorming van immuniteit;
• metabolisme van bilirubine en galzuren.

Waarom verandert de balans ...

De toestand van de darmflora hangt af van de aard van het dieet. Een kenmerk van het menselijk lichaam is dat verschillende soorten voedingsstoffen in bepaalde verhoudingen in het dieet aanwezig moeten zijn. De excessen ten opzichte van eiwitten, vetten of koolhydraten beïnvloeden de conditie van de flora en de algemene gezondheid. Maar dysbacteriose leidt meestal tot verschillende factoren.

• De aard van voeding. De overheersing van een bepaald type stof leidt tot de ontwikkeling van verschillende soorten flora. Een grote hoeveelheid eiwitten bedreigt een verhoogde groei van clostridia, snoep en eenvoudige koolhydraten creëren een omgeving voor candida, Escherichia coli en peptostreptococci, en een vettig dieet bevordert de groei van bacteroïden.
• Antibiotica therapie. Antibacteriële geneesmiddelen werken zonder onderscheid. Vaak is hun werkingsmechanisme gebaseerd op schade aan de celwand, verminderde groei en reproductie van microben. Voor de darmflora gaat dit niet spoorloos voorbij, na antibiotica in de darm blijven de meest resistente microben over.
• De pathologie van het spijsverteringskanaal. Stomatitis, gastritis, duodenitis, colitis, enteritis zijn ontstekingsziekten. Op het gebied van ontsteking is de bloedstroom verstoord, zijn de spijsvertering, absorptie van stoffen aangetast en werken immuunafweercellen actief. Voorwaarden voor het overleven van bacteriën zijn ongepast.
• Acute infecties. Diarree, een gevolg van salmonellose, dysenterie, enterovirus, beïnvloedt de staat van zijn eigen flora en pathogene micro-organismen staan ​​geen normale ontwikkeling toe.
• Pathologie van immuniteit. Allergische ziekten en immunosuppressie van een andere aard zijn inbegrepen in dit concept. Een allergie is niet alleen een huiduitslag, deze reactie is slechts een kleine manifestatie van de processen die in het lichaam plaatsvinden. Voor de darmen zijn allergieën weefselzwelling, een cellulaire reactie die het evenwicht van de flora verstoort.
• Fermentopathy. Coeliakie, lactasedeficiëntie worden geassocieerd met een schending van de spijsvertering van bepaalde stoffen, waarvan het resultaat het metabolisme dient als een voedingsbodem voor microflora.

Helminthiases, langdurige spanningen, behandeling met niet-steroïde ontstekingsremmende medicijnen kunnen de conditie van de flora beïnvloeden. Diabetes mellitus, zwangerschap kan ook het evenwicht verstoren.

... en hoe komt dit tot uiting

Symptomen van veranderingen in de samenstelling van de flora zijn niet-specifiek, ze kunnen tekenen zijn van verschillende ziekten. Maar het gebrek aan effect van de behandeling zou moeten leiden tot het idee dat dysbiose de schuld is.

• Overtredingen van de ontlasting. Dit is niet alleen frequente diarree, maar ook niet-gevormde ontlasting meerdere keren per dag, die niet onder de definitie van diarree valt. Soms is er een afwisseling van periodes van vloeibare ontlasting en constipatie, evenals frequente opgeblazen gevoel.
• Allergy. Het kan de aard van voedselintolerantie hebben, die afhankelijk is van de hoeveelheid gegeten voedsel. In dit geval verschijnen huidreacties in de vorm van uitslag en worden jeuk, diarree en winderigheid intenser.
• Malabsorptiesyndroom. Dit is een schending van de opname van bepaalde stoffen in de darm. Het manifesteert zich als symptomen van hypovitaminose van bepaalde groepen vitamines, eiwitgebrek, bloedarmoede.
• Algemene toestand verslechtering. Zwakte, gevoeligheid voor verkoudheid, verminderde prestaties en depressieve stemming zijn het resultaat van de bovengenoemde processen.

Dieet voor dysbiose: de principes van het bouwen van een menu

Wat kan ik eten met dysbiose en welk soort dieet is nodig? Als de diagnose een onbalans in de microflora heeft bevestigd, is het tijd om over te schakelen naar een therapeutisch dieet voor dysbiose. Het moet voldoen aan de volgende regels.

• balans. Het is noodzakelijk om eiwitten, vetten en koolhydraten correct te combineren, hun hoeveelheid moet voldoen aan de fysiologische norm.
• vloeistof. Water is nodig om uitwerpselen en microbieel leven te vormen.Bij constipatie zal het ontbreken ervan onaangename symptomen versterken, en bij diarree is vocht nodig om het verlies te compenseren. Optimaal om 1,5-2 liter water per dag te gebruiken. Een volwassene kan worden aanbevolen om 30 minuten voor het eten een glas schoon water of mineraalwater zonder gas te nemen.
• regime. Elke pathologie van het spijsverteringskanaal vereist een duidelijk onderscheid tussen maaltijden. Voeding voor dysbiose moet elk uur plaatsvinden, waarbij de verdeling van de maaltijden voor ontbijt, lunch en diner, evenals kleine maaltijden daartussen (lunch en middagsnack) in acht worden genomen.

Het dieet voor acute dysbiose hangt af van de aard van dyspeptische verschijnselen. Het type aandoening wordt bepaald door de analyse en het uiterlijk van de ontlasting. Een tabel met producten helpt u bij het navigeren door deze indicatoren.

Tabel - De aard van dyspepsie en het type voeding

Wat zal helpen ...

Om het menu goed samen te stellen, moet je weten wat je kunt eten met dysbiose. Afhankelijk van de prevalentie van diarree of constipatie is de lijst met producten anders. De tabel helpt bij het navigeren.

Tabel - Producten opgelost voor dysbiose

... en wat schaadt

Wat niet kan worden gegeten met dysbiose kan schadelijk zijn voor andere spijsverteringspathologie. Er zijn slechts kleine verschillen met de prevalentie van diarree of constipatie.

• Vleesproducten. Alle vette soorten vlees en vis, ongeacht het type overtreding. Dezelfde groep omvat ingeblikt vlees, worstjes, gerookt vlees.
• Bakkerijproducten. Onder het verbod meel van de hoogste klasse en gebak ervan. Een uitzondering wordt alleen gemaakt voor crackers.
• Groenten en fruit. U kunt zich laten leiden door het principe dat alle groenten en fruit die zijn toegestaan ​​voor diarree verboden zijn voor constipatie en vice versa.
• granen. Met diarree kun je geen gierst eten en met constipatie - granen vastmaken: griesmeel, rijst, peulvruchten en pasta.
• melk. In zijn geheel verhoogt het diarree. In de vorm van zure melk helpt het om de nuttige microflora te bevolken.

Babyvoeding

Het dieet voor dysbiose bij kinderen heeft enkele kenmerken. Alle schadelijke producten moeten van het dieet worden uitgesloten: gebakken, gerookt, kruidig, zout. Er wordt een strikte beperking op snoep ingevoerd.

Degenen die borstvoeding geven kunnen niet worden geannuleerd. Maar het kan worden aanbevolen om geen nieuw aanvullend voedsel te introduceren tijdens de behandeling van dysbiose.

De voeding van een kind moet consistent zijn met het regime tijdens dezelfde maaltijd. Het eten moet warm zijn. Bij het samenstellen van het menu wordt rekening gehouden met de leeftijd van het kind en zijn smaakvoorkeuren.

Geschat dieet

Een voorbeeldmenu voor overtreding van darmflora is ook gebaseerd op de prevalentie van diarree of constipatie. Voor het gemak kunt u de tafel gebruiken met een geschatte set gerechten.

Tabel - Menu voor de dag voor diarree of constipatie

Wat te koken

Recepten voor dysbiose moeten worden gekozen, rekening houdend met de aard van de ontlasting. Sommigen van hen zijn universeel en kunnen voor elke vorm van pathologie worden gebruikt.

Vleespudding

kenmerken. Het gerecht wordt gestoomd, zodat het het slijmvlies van het spijsverteringskanaal spaart. Je kunt elk soort mager vlees gebruiken, geschikt voor dysbiose met diarree en constipatie. Serveer met een klein plakje boter of melksaus.

Product Set:

• vlees - 120 g;
• griesmeel - 10 g;
• water - een half glas;
• een ei;
• wat boter.

Koken bestelling

1. Haal het vlees meerdere keren door een vleesmolen of hak het in een blender.
2. Om te koken griesmeel van granen en water.
3. Combineer gehakt en pap, voeg rauwe dooier toe.
4. Klop het eiwit op in schuim, voer het voorzichtig in het vleesmengsel.
5. Vet de vorm in voor de dubbele boiler, leg het gehakt.
6. Bak gestoomd tot ze zacht zijn.

Pepersoep

Kenmerken. Met een neiging tot diarree in de acute fase van de ziekte, hoeft u geen zure room toe te voegen. Met constipatie is er geen dergelijke beperking.

Product Set:

• bouillon of water - 2 l;
• rode paprika - twee tot drie stukken, afhankelijk van de grootte;
• aardappelen - vijf knollen;
• een ui;
• zout naar smaak.

Koken bestelling

1. Zet de bouillon op het vuur, bereid nu de groenten voor.
2. Peper in blokjes gesneden samen met zaden, aardappels schillen, hakken.
3. Snijd de ui in reepjes.
4. Doe groenten in kokende bouillon, kook gedurende vijf minuten.
5. Voeg zure room toe aan de afgewerkte soep.

Om geen dieet voor darmdysbiose nodig te hebben, is tijdige preventie nodig. Het omvat een uitgebalanceerd dieet, behandeling met antibiotica alleen volgens strikte indicaties en aanbevelingen van artsen, tijdige behandeling van spijsverteringsziekten, totdat ze chronisch worden.

Beoordelingen: “Verzamel de wil in een vuist voor 2-3 jaar”

Allereerst is het noodzakelijk om een ​​analyse voor dysbiose te maken om precies te bepalen welke bacteriën in de darmen ontbreken - lactobacillen of bifidobacteriën. En pas daarna is het mogelijk om het juiste medicijn te selecteren. Helaas kun je niet slechts één zure-melkdieet doen, dergelijke producten bieden alleen goede voorwaarden voor de reproductie van nuttige bacteriën en je moet ze afzonderlijk scheiden.

Sergey79, http://doctorsforum.ru/disbakterioz-kishechnika

Ik heb verscheidene jaren dysbacteriose behandeld ... Eerst was het allemaal ... en pijn. en een pratende maag, en een geur ... en een witte coating op de tong en depressie ... het is gemakkelijker om te zeggen wat niet ... Ik nam sterke pijnstillers ... die dezelfde problemen hebben, raad ik het volgende aan - controleer op Helicobacter pylori ... Zo niet, begin dan eerst tweemaal met Somak, eerst 40 tabletten waarvan brood, noch zoet, noch vlees of melk, fruit en groenten zijn verboden ... Begin uw dag met een gebrouwen drankje kamille... 2-3 liter, geen koffie of thee Eet gekookte rijst verdund met soja of drink een havermoutdrank, eet gekookte bieten en gekookte kip ... Verzamel het testament 2-3 jaar in een vuist. De cellen van de darmen en maag veranderen, maar drinken meerdere jaren tegelijkertijd kamille en soja. Dit alles helpt je om de quilositeit in de darm te verdunnen en het ontstekingsproces te doven, vloeibaar en zacht voedsel zal de alvleesklier verminderen. Eet 6-8 keer per dag in kleine porties. je kunt niet roken en nerveus zijn ... Er zal gewichtsverlies zijn, maar ... al deze aanbevelingen zouden je moeten helpen. Gelukkig ...

dryg, http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4232673/

We sluiten alles uit wat pathogene flora voedt: koolhydraten, zetmeel, dierlijke vetten, sauzen en alles wat de maag irriteert. Aan het begin van de behandeling kunt u alleen eten: groen (tot 1 kg per dag) en groenten zonder zetmeel, een lijst met producten kan ze niet zo veel vermelden. Komkommers, tomaten, kool, dille, sla, broccoli, groene uien, groene lange groene bonen, eieren (niet meer dan 8 stuks per week) en een klein stukje gekookte kip.

Alex, http://www.azbukadiet.ru/2013/05/24/dieta-pri-disbakterioze-kishechnika.html/comment-page-1

Andere diëten