Dieta apie agurkus Apžvalgos marinuoti agurkai dietoje

Agurkų dieta yra paprastas ir įprastas būdas greitai numesti svorio. Jis pagrįstas tuo, kad naudojami tik agurkai arba pridedami kiti produktai: kefyras, pomidorai, kiaušiniai, nedidelis kiekis mėsos ir žuvies. Jo populiarumą palengvina paprastumas ir pigumas, ypač vasarą, kai agurkus „tik iš daržo“ galima nusipirkti bet kuriame daržovių kioske. Tačiau tik agurkų dieta nėra tokia paprasta, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio.

Neįprastas "daržovių" agurkas

Visuomenėje buvo nepaisoma agurkų. Dažnai jie nelaikomi maistu, sakydami: „Aš valgiau agurką, kai gėriau vandenį“, ypač jei valgote marinuotus agurkus. Paskutiniame teiginyje yra šiek tiek tiesos. Iš tiesų vaisiai sudaro vandenį iš 96,8 proc., Tai yra beveik visiškai!

Sudėtis

Likusią dalį sudaro cukrus, azoto junginiai, pluoštas ir mineralinės druskos. Vaisiaus minkštime „ištirpinti“ mikroelementai yra subalansuoti optimaliomis proporcijomis, kad palaikytų širdies, kraujagyslių ir inkstų darbą.

Agurkuose yra daugiau kalio nei kituose vaisiuose - šimtas keturiasdešimt mikrogramų šimtui gramų svorio. Tai paaiškina produkto vertę kiekvienam, kuriam sutrikusi kraujospūdis. Druskų pusiausvyra padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo ir normalizuoja kraujospūdį, tuo pačiu sumažindama širdies ir inkstų apkrovą.

Taip pat produkte yra ir kitų vertingų elementų.

• Jodas. Vertingas mineralas randamas vaisių minkštime lengvai virškinama forma. Reguliarus agurkų vartojimas yra gera skydliaukės ligų prevencija.
• Sieros ir silicio. Mikroelementai kartu su kaliu dalyvauja odos, plaukų, nagų struktūroje, pagerina jų išvaizdą.
• Fermentai Ypatinga medžiagų grupė virškinimo metu prisideda prie vitamino C gaminimo. Agurkų fermentai taip pat padeda absorbuoti vitaminą B2.
• Saponinai. Kartaus skonio jausmas, kartais jaučiamas agurko žievelėje, paaiškinamas agurkų grupės saponinų kiekiu jame. Tai yra vertingos medžiagos, turinčios priešvėžinį aktyvumą, todėl karčiųjų vaisių nereikėtų mesti ar lupti.

Beje, vaisius klaidingai vadinamas daržovėmis. Kartu sumoliūgo, arbūzas, tai yra uoga. Naudingiausios „uogos“ yra neasfaltuotos, jų dydis siekia nuo penkių iki septynių centimetrų.

Vasarą jie gausiai auga atvirame lauke, tačiau žiemą gali būti auginami tik šiltnamiuose. Tokie agurkai yra naudingi skaidulose ir mikroelementuose. Tačiau juose vitaminų yra daug mažiau nei dirvožemyje, juose gausu C, A, PP grupių medžiagų.

Kalorijų kiekis

Dieta ant agurkų gali būti laikoma mažiausiai kaloringu. Pagrindinio produkto energinė vertė yra minimali. Tai yra tik šešiolika kilokalorijų šimtui gramų.Atsižvelgiant į tai, kad vaisiaus paros dozė siekia ne daugiau kaip du šimtus penkiasdešimt kilokalorijų. Todėl tokį produktą galima vartoti bet kuriuo paros metu ar net naktį.

Tai yra labai mažai, atsižvelgiant į kasdienį žmogaus kūno poreikį suvartoti kalorijas. Moterims jis yra 1600 Kcal, vyrams - 2000–2200 Kcal. Valgydami maistą, kuriame mažiau kalorijų per dieną, galite nuolat numesti svorio. Leidžiamas svorio metimo kalorijų slenkstis yra 1100–1200 Kcal.

Deriniai

Fermentuose esantys fermentai palengvina baltymų pasisavinimą organizme. Taigi vaisiai gali būti laikomi geriausiais mėsos ir žuvies patiekalų „kompanionais“. Beje, dietologai šią dietą, įskaitant liesą mėsą ar žuvį su daržovėmis, įskaitant agurkus, laiko optimalia ir naudingiausia organizmui.

Todėl saugiai naudokite agurkus salotų ar sveikų vaisių pavidalu su virta ar kepta vištiena, žuvimi. Ši mitybos rūšis padės palaipsniui numesti svorio ir nepakenks kūnui.

Agurkų dietos tipai

Yra keli agurkų dietų tipai. Trumpalaikiu laikotarpiu naudojamas tik vienas produktas, ilgainiui - ir kiti produktai, siekiant padidinti dietos vertę.

Mono dieta

Terminas „mono“ reiškia, kad elektros sistemoje naudojamas tik vienas produktas. Atsižvelgiant į agurko sudėtį ir minimalų kalorijų kiekį, atrodo, kad šis variantas yra idealus norint numesti svorio.

Vienos dietos meniu yra labai paprastas: per dieną suvalgykite pusantro kilogramo šviežių, maltų agurkų. Padalinkite visą maisto kiekį į penkias receptūras ir gerkite švarų nejudantį vandenį. Svarbu išgerti bent pusantro litro vandens per dieną, bet taip pat galite išgerti ir daugiau, iki dviejų su puse, trijų litrų.

„Vienos agurkų dietos idėja yra labai patraukli“, - komentuoja dietologė Liudmila Denisenko. - Galų gale, kai šių vaisių yra daug, galite juos valgyti bet kokiais kiekiais, taip sumažindami bendrą dietos kalorijų kiekį. Kūnas turėtų pradėti mesti svorį. Tačiau yra vienas reikšmingas „bet“ tokiu svorio metimu “.

Grynos agurkų dietos trūkumas norint numesti svorio yra kritinis dietos disbalansas. Faktas yra tas, kad vieno produkto naudojimas tik dvi ar tris dienas sukelia staigų kūno „protestą“. Kūnas jaučia katastrofišką svarbiausių elementų, prie kurių įpratęs nuolat gauti trūkumą.

Tai yra riebalai, kurių agurkuose paprasčiausiai nėra, tai yra baltymas, esantis mikroskopine doze vaisių minkštime. Jame yra vitaminų ir mikroelementų, tačiau ne per visą mūsų organizmui reikalingą „dozę“. Pagrindinės organizmo „statybinės medžiagos“, vitaminų ir mineralų trūkumas neabejotinai sutrikdo organų ir sistemų funkcijas, taigi ir ligų vystymąsi.

„Norėdami išvengti organizmo veiklos sutrikimų, agurkų monoterapiją laikykitės tik pasninko dienos“, - pataria dietologė Liudmila Denisenko. - Tokios dienos, atsižvelgiant į savijautą, būna kartą per savaitę ir net dvi. Per vieną dieną kūnas neturi laiko „suprasti“, kad atitinkamai buvo griežtai ribojama dieta, todėl nereikia atstatyti fiziologinių procesų. Tačiau visiškai įmanoma per dieną numesti per daug - iki dviejų ar trijų kilogramų. “

Ksenijos Borodinos elektros sistema

2014 metais internete pasirodė agurkų dieta Ksenia Borodina - populiari televizijos laidų vedėja, kuriai per kelis mėnesius pavyko atsikratyti nėštumo metu priaugto antsvorio.

Pasaulinio augintinio, linkusio į antsvorį, istorija pasinaudojo iniciatyvūs prekybininkai, kurie už tam tikrą sumą iškart pasiūlė „Borodinos svorio metimo paslaptį“.Šioje paslaptyje dažnai pasirodė tabletės ir brošiūros su tiksliu aprašymu, kaip greitai numesti svorio ir priaugti 48 kilogramų svorio, kurį iki šiol palaikė „Ksenia“.

Pati TV laidų vedėja nustebo, kad jos numesti šešiolika kilogramų buvo komercinių projektų plėtros priežastis, kuriai ji neturėjo nieko bendro. „Mano paslaptis, norint numesti svorio, yra atsisakyti pasninko ir bet kokių pasninko dienų“, - ne kartą pažymėjo Ksenia. - Iš tiesų, kai norėjau kuo greičiau numesti svorio, išbandžiau tabletes. Jie padėjo du ar tris mėnesius, ir viskas vyko kaip reikėjo. Bet po to, kai aš pradėjau pastebėti, kad aš tiesiog atsigaunu iš oro, aš atsisakiau tablečių. “

Norėdami pasiekti normalų svorį, TV vedėjas pataria daugiau judėti. „Tris kartus per savaitę būtinai užsiimu sporto salėje“, - sakė Ksenia Borodina. - O gimus vaikui, kai nebuvo laiko treniruotis, dažnai ir ilgai vaikščiodavau su dukra parke, gryname ore. Tai taip pat yra puiki treniruotė kūnui. “

Televizijos laidų vedėja atsisakė naudoti kepinius, saldžius patiekalus, bet kokį greitą maistą. Jos racione yra daugybė produktų, ir tai, kad ji yra tik agurkai, yra ne kas kita, kaip mitas. „Aš myliu žuvį, vištieną be odos, rūgštynių sriubą, šparagus“, - apie savo racioną pasakoja Ksenia. - Tuo pat metu neapsiriboju maistu. Kai pradedate valgyti teisingai, noras valgyti majonezą, kečupą ar glaistytą sūrį išnyksta.

„Ksenia“ nesiūlo jokių svorio metimo meniu. Tačiau specializuotuose interneto portaluose galite rasti maisto variantą Borodina vienai dienai, tai padės atkurti harmoniją.

• Po pabudimo. Gerkite bent trisdešimt minučių prieš valgydami stiklinę vandens. Tai padės jūsų kūnui pabusti.
• Pusryčiai. Supjaustykite keletą agurkų ir žolelių, pagardinkite citrinos sultimis iralyvuogių aliejaus. Valgykite su riekele ruginės duonos.
• Pietūs Iš lieso sultinio pagaminkite sriubą iš bet kokių daržovių. Atskirai įpilkite virtos vištienos krūtinėlės. Padarykite agurkų ir pomidorų salotas, valgykite iškart po pjaustymo.
• Vakarienė Daržovių salotos su agurkais ir kitomis lengvomis daržovėmis su neriebiu varškės sūriu yra geras pasirinkimas metant svorį.

Anot Ksenijos Borodinos, svarbu sportuoti, o ne badauti. Valgykite pagal apetitą, pašalindami iš dietos per daug kaloringą maistą, pakeisdami juos lengvu baltymingu maistu, gausiomis daržovėmis ir sezoniniais vaisiais.

Meniu 7 dienas

Ar galima marinuoti agurkus? Agurkų dietos savaitės meniu yra įvairus ir subalansuotas. Jo pavadinimas yra gana savavališkas, nes be agurkų valgysite daugybę kitų sveikų ir skanių maisto produktų. Remiantis apžvalgomis, laikytis dietos nėra sunku, nes ji nėra alkana. Daugelį gaminių galima įsigyti vasarą ir rudenį, o rezultatai bus matomi per dvi savaites.

Lentelė - išsamus savaitės dietos apie agurkus meniu

Agurkų dietos apžvalgos ir rezultatai neparodo staigaus dešimties kilogramų svorio metimo. Toks svorio metimas yra pavojingas mitas. Jūs neturėtumėte jo siekti, nes bet koks greitas svorio metimas artimiausiu metu išprovokuoja tokį pat greitą masės padidėjimą.

Susikurkite tinkamus valgymo įpročius:

• nepersivalgykite;
• valgykite daržoves kiekvieną patiekalą;
• į daržoves įpilkite liesos mėsos ar žuvies;
• valgykite bent penkis kartus per dieną, o jei prieš miegą esate alkani, išgerkite stiklinę neriebaus kefyro.

Laikydamiesi tokios dietos, duosite neabejotiną naudą kūnui, sumažinsite svorį. Kai pridėsite fizinio aktyvumo, artimiausiais mėnesiais jūsų rezultatai bus aiškiai matomi. Ir svarbiausia, svoris išliks stabilus, nes tinkama mityba ir tam tikrų maisto produktų pasirinkimas taps jūsų sveikais įpročiais.

Su kefyru

Tiek tas, tiek kitas produktas yra naudingi norint numesti svorio. Kefyras veikia kaip virškinimo sistemos katalizatorius, o agurkų skaidulos gerai valo žarnyną. Yra keletas agurkų ir kefyro dietų variantų, todėl svarbu atsižvelgti į kiekvieno iš jų riziką ir žalą.

• Vienai dienai. Pats švelniausias ir saugiausias dietinis pasirinkimas. Savaitgalio pasninko diena yra paprasta ir patogi. Dienos metu galite išgerti litrą kefyro su minimaliu riebalų kiekiu ir suvalgyti pusantro kilogramo agurkų. Valgymų skaičius neribojamas, kaip ir švaraus vandens, kurį verta gerti visą dieną mažais gurkšniais, kiekis. Vienos dienos kefyro-agurkų dieta padės išvalyti organizmą po atostogų arba „priderinti“ juosmenį prie jūsų mėgstamos suknelės dydžio.
• Tris dienas. Prieštaringai vertinama dieta, padedanti numesti keturis – šešis kilogramus svorio. Jo pagrindą sudaro kefyro ir agurkų „kokteiliai“, kurių bendras tarkuoto vaisiaus tūris yra pusantro litro gėrimo. Be to, greitai numetama svorio, o atėmus greitą numestą svorį, nes per tris dienas neįmanoma numesti šešių kilogramų riebalų. Svorio netekimas suteikia vandens pašalinimą iš audinių (susitraukimą), žarnyno valymą nuo išmatų. Grįžus prie įprastos dietos per tas pačias tris dienas, bus sugrąžinta viskas, „prarasta dėl per didelio darbo“, todėl tokia dieta gali būti laikoma tik svorio metimo iliuzija.
• Savaitei. Per savaitę leidžiama vartoti pusantro litro kefyro per dieną, agurkus iki kilogramo ir kitus mažai kalorijų turinčius maisto produktus. Pavyzdžiui, virti kiaušiniai, todėl dieta vadinama kiaušinių-agurkų dieta, neriebi mėsa, žuvis. Šiuos produktus galite pridėti 100-150 gramų į pagrindinius patiekalus - pusryčius ir priešpiečius, vakarienę turėtų būti kiek įmanoma lengvesnį, daržovių.Prieš miegą galite išgerti stiklinę kefyro.

Kiek galite numesti svorio laikydamiesi tokios dietos? Normalus svorio metimas bus iki dviejų kilogramų per savaitę. Ilgai laikantis dietos, svorio metimas tęsis, tačiau svarbu įtraukti ne tik agurkus, bet ir kitas daržoves.

Su pomidorais

Agurkų ir pomidorų dieta yra bandymas paįvairinti racioną su ribotu kiekiu daržovių ir įtraukti populiariausius mūsų vasaros stalo produktus. Abi daržovės turi daug vitaminų ir vertingų maistinių skaidulų, tiek mažai kaloringos.

Lentelė - vienos dienos dietos su agurkais ir pomidorais meniu

Laikytis tokios dietos, pakaitomis valgiaraštyje esančių produktų, pridėti naujų daržovių rūšių, neriebių baltymų produktų, grūdų, gali būti ilgai.

Dietologų nuomonė apie agurkų dietą

„Negalima naršyti pasirenkant dietą reklamuodamas šūkius ir visiškai neraštingą informaciją, kurią internete skelbia toli nuo medicinos esantys žmonės“, - sako dietologė Liudmila Denisenko. - Bet kokia greita dieta, žadanti greitą svorio metimą per savaitę, be jokių pastangų, yra mitas. Nepaisant mokslo raidos, nebuvo sukurtas metodas, kuris leistų kūnui per kelias dienas greitai numesti dešimt kilogramų, nepakenkiant ir nepatiriant neigiamų padarinių.

Būtent todėl dietologas rekomenduoja nesilaikyti reklamos pažadų, o naudoti racionalius svorio metimo metodus. Ją palaiko „Mitybos ir sveikatos“ klinikos vyriausiasis gydytojas Michailas Zeygarnik. „Bet kokioje dietoje visada yra daug daržovių ir vaisių“, - komentuoja ekspertas. - Tačiau svarbu subalansuoti jų vartojimą su kitais produktais, taip pat atsižvelgti į vaisių sezoniškumą, kurių vitaminų kiekis skirtingu metų laiku labai skiriasi. Jų turėtų būti mažiau, taip pat tinkamai pakrauti kūną fiziškai “.

Ekspertai pataria atsisakyti bet kokių monodietų, pavojingų kūnui. Ir vietoj jų rinkitės kombinuotas dietas, pavyzdžiui, „vaivorykštės plokštelės“ sistemą. Tai apima kasdienį penkių skirtingų spalvų daržovių ir vaisių vartojimą. Šioje plokštelėje gali būti agurkai, pomidorai, apelsinai, baklažanai, paprikos, morkos. O be jų - baltymų ir grūdų komponentai.

7 dienų agurkų dietos meniu - subalansuota dieta, įskaitant baltymų ir angliavandenių maistą, su minimaliu cukraus kiekiu. Ši mitybos galimybė gali būti naudojama laipsniško ir sveiko svorio metimo pagrindu. Tačiau neapsiribokite daržovių kiekiu jame tik vienu agurku. Suprojektuokite savo meniu vadovaudamiesi PSO ir dietologų rekomenduotu „vaivorykštės plokštelės“ principu, o jūsų kūnas per keletą mėnesių grįš į normalų svorį, neprarasdamas sveikatos.

Kitos dietos