Dieta ant ryžių: mes numetame svorio ir išvalome organizmą nuo toksinų

Ryžiai yra vienas iš labiausiai paplitusių produktų daugelyje pasaulio šalių. Azijos regione tai sudaro mitybos pagrindą, ir, kaip žinia, Kinijoje, Japonijoje, Indonezijoje ir kitose Azijos šalyse yra mažiau antsvorio turinčių žmonių ir dauguma ilgaamžių.

Savybės ryžių dieta

Negalima tvirtinti, kad ryžiai yra vienintelė azijiečių sveikatos ir ilgaamžiškumo priežastis. Bet jūs galite atsekti jo poveikio organizmui ypatybes, tyrinėdami kompoziciją.

Javų kompozicija

Ryžių kruopos yra angliavandenių šaltinis. Kaip ir visuose grūduose, jame gausu „teisingų“, ilgų angliavandenių. Jie nesukelia staigaus cukraus kiekio kraujyje šoktelėjimo, todėl neišprovokuoja insulino išsiskyrimo, kurio svyravimai sukelia aštrius alkio priepuolius. Ant ryžių košės ilgą laiką išlieka sotumo jausmas, o kitame valgyje nėra jokio noro „mesti“ maistą ir valgyti viską.

Nepaisant didelės angliavandenių koncentracijos grūduose, kalorijų jame nėra per daug. Šimtame gramų vandenyje išvirtų ryžių, nepridedant cukraus ar druskos, yra tik 97 kilokalorijos.

Tačiau mikroelementų yra daug:

• kalcis - 2 mg;
• fosforas - 8 mg;
• kalis - 10 mg;
• natris - 5 mg;
• magnis - 5 mg.

Produkte gausu vitaminų:

• B1 - 0,02 mg;
• B2 - 0,013 mg;
• B3 - 0,29 mg;
• B6 - 0,026 mg;
• E - 0,04 mg.

Kompozicija, prisotinta mikroelementais ir vitaminais, atkreipia dėmesį į ryžius, kaip į dietinį produktą. Galų gale atrodo, kad jūs galite jį naudoti tik gaudami nedaug kalorijų, bet daug vertingų organizmui elementų. Deja, ryžių grūdai nėra tokie paprasti.

Vitaminų yra daug ne produkto branduoliuose, o jo lukštuose. Štai kodėl rudieji arba rudieji nepoliuoti ryžiai turi žymiai didesnę maistinę vertę nei apvalūs balti. Mūsų šalyje plačiai paplitusi pastaroji, kurios vitaminų sudėtis nėra per daug turtinga.

Be to, branduoliuose esančius mikroelementus iš ryžių galima gaminti tik laikantis įvairios dietos, ty vartojant juos kartu su kitais produktais. Jei dieta yra vykdoma pagal ryžius, kaip vienintelį produktą, jis veikia visiškai priešingai. Javų pluoštai apgaubia žarnyno sienas, sukuria ant jų nepralaidžią plėvelę, pašalina iš žarnyno visus išvalytus, įskaitant mikroelementus. Taigi, racione yra tik grynieji angliavandeniai be vitaminų ir mineralų.

Kempnerio gydymas

Pirmą kartą apie galimybę valgyti ryžius nuolatinės hipertenzijos gydymui paskelbė amerikiečių gydytojas Walteris Kempneris 1939 m. Tuo metu nebuvo veiksmingų vaistų kraujospūdžiui mažinti, todėl tinkamą mitybą ir gyvenimo būdo korekciją buvo galima laikyti vienintele priemone pacientų būklei pagerinti.

Walteris Kempneris manė, kad žmogaus inkstai turi dvi funkcijas: išsiskyrimą ir metabolizmą. Jei sumažinsite pirmosios funkcijos poreikį, turėdami didelę tikimybę, galite pastebėti padidėjusį antrosios funkcijos intensyvumą.Gydytojas nepateikė jokio pagrįsto savo teorijos pagrindimo, tačiau jis pradėjo vartoti dietą pacientams gydyti Duke universitete Šiaurės Karolinoje.

Ligonių racione buvo tik ryžiai, vaisiai ir baltasis cukrus. Narkotikai buvo visiškai atmesti. Keista, kad per trumpiausią įmanomą laiką pacientų būklė pradėjo gerėti. Galvos skausmai buvo mažiau trikdantys, sumažėjo arterinis slėgis, ūmūs priepuoliai - hipertenzinės krizės praktiškai išnyko.

Pacientai laikėsi tokios dietos kelis mėnesius, visada prižiūrimi gydytojo. Po šešių mėnesių daugumai buvo leista į meniu įtraukti liesą mėsą ir daržoves. Ryžių dietos apžvalgos pasirodė tarptautinėje medicinos bendruomenėje 1946 m., Kai Kempneris Niujorko medicinos akademijos konferencijoje pristatė savo medicininės mitybos techniką, įrodydamas jos veiksmingumą mažinant kraujospūdį be vaistų. Jos pagrindu buvo sukurti ir kiti mitybos būdai, kurie, beje, buvo daug mažiau veiksmingi nei originalūs.

Kūno valymas pagal Semenovą

Nuomonė apie ryžių dietos veiksmingumą norint numesti svorio ir išvalyti toksinus iš organizmo formuojasi kitos medicinos metodo dėka. Jos autorė - Nadezhda Semenova, biologinių mokslų kandidatė, žinoma Rusijos natūralios medicinos specialistė.

Ji sudarė planą, kaip valyti organizmą, naudojant ryžius. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad ryžių dieta yra tik vienas iš kompleksinio valymo etapų, nukreiptas ne į kūno intoksikaciją, o į druskų pašalinimą iš Urogenitalinės sistemos. Komplekso tikslas yra bendras kūno išgydymas, mažinant kraujospūdį, mažinant druskų kiekį kaulų ir sąnarių audiniuose.

Pirmajame komplekso etape atliekamas žarnyno valymas. Jis yra ilgas, trunka šešis mėnesius ir suteikia galimybę kiekvieną savaitę naudoti priešus. Antrame - parazitų kepenų valymas. Trečiasis etapas yra ryžių dieta, norint išvalyti druskų kūną. Tai atliekama pusantro mėnesio.

Autorius siūlo tokią techniką.

• Paimkite keturis stiklinius indus (tai padarys pusės litro stiklainiai).
• Nuplaukite apvalius ryžius, supilkite du šaukštus į kiekvieną stiklainį.
• Įpilkite vandens į skardinės viršų.
• Kasdien keiskite vandenį bankuose.
• Virkite ryžius iš pirmojo stiklainio be druskos ir valgykite ryte, per pusryčius. Keturias valandas susilaikykite nuo bet kokio kito maisto, negerkite skysčio.
• Supilkite ryžius į tuščią indą, užpildykite vandeniu, padėkite stiklainį ties „linijos pabaiga“.
• Virkite javus iš antros skardinės antrą dieną.
• Tęskite keturiasdešimt penkias dienas.

Ryžių dietos apžvalgos ir rezultatai rodo jos veiksmingumą valant druskų organizmą. Pirmą savaitę šlapimas tamsėja, įgyja prisotintą specifinį kvapą. Nuo antros savaitės jis tampa tirštas. Iki ketvirtos savaitės tamsi spalva ir tankis praeina, šlapimas tampa skaidrus. Tai rodo, kad inkstai ir šlapimo takai išvalyti.

Liaudiškai šis medicininės mitybos planas buvo vadinamas „ryžių dieta 5 tomai“. Populiarumą jam suteikia tai, kad valgant grūdus pirmąjį pusmetį ir vėliau laikantis dietos be druskos, numetamas svoris yra 10–12 kilogramų.

Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad svorio metimas šiuo atveju yra papildomas, o ne pagrindinis gydymo plano aspektas. Kad jis skirtas pacientams, kurių organizme yra daug druskos, o tai neigiamai veikia sąnarius.Taip pat svarbu atsiminti, kad pati dieta yra tik vienas iš kompleksinių toksinų, parazitų, druskų kūno valymo etapų, kuris atliekamas per metus.

Ryžiai dietoje

Remiantis medicininiais mitybos metodais, pertekliniam svoriui ištaisyti buvo sukurta daugybė dietų. Apsvarstykite populiariausią iš jų.

"Stikla ryžių"

Greičiausia svorio metimo technika nuo vienos iki trijų dienų. Jis gali būti naudojamas kaip pasninko diena. Ryžių dieta „stiklinė ryžių“ numato, kad dienos metu javainiai, kurių tūris yra 250 ml (arba viena stiklinė sausos formos). Ryžius reikia virti be druskos, o dienos metu valgyti paruoštus be prieskonių. Virtoje formoje gaunamas gana didelis javų kiekis, todėl dieta nėra alkana.

Taip pat leidžiama dienos metu:

• obuolių sultys - 500 ml;
• žalias obuolys - 2-3 vaisiai;
• žalioji arbata - 3 puodeliai per dieną.

Ryžių ir žaliosios arbatos dieta numato, kad švaraus vandens privaloma vartoti ne mažiau kaip po du litrus per dieną.

Remiantis apžvalgomis, ryžių dieta, skirta 3 dienas numesti svorio, padės numesti iki kilogramo svorio per parą.

Savaitei

Dažniausias svorio metimo planas. Jame numatoma naudoti ryžius kaip pagrindinį produktą, taip pat šviežias daržoves, pieno produktus, mėsą ir žuvį.

Jūsų savaitės meniu gali atrodyti taip.

1 diena

2 dienos

3 dienos

4 diena

5 diena

6 diena

7 diena

Tokia ryžių dieta 10 kg per savaitę nepadės numesti, tačiau galite numesti keturis kilogramus perteklinio svorio. Plius dietos - santykinis dietos saugumas, įskaitant angliavandenius, baltymus, šviežių daržovių pluoštą.Žala daroma dėl nepakankamo vitaminų kiekio, kurio svarbūs tiekėjai yra vaisiai. Todėl baigus dietą svarbu valgyti šviežius obuolius, kriaušes, persikus ir kitus vaisius.

Ekspresijos metodas Koroleva

Margarita Koroleva - populiari „žvaigždžių“ dietologė, estetinės medicinos centro įkūrėja. Pagal jos valgiaraštį jie prarado svorį Nikolajus Baskovas, Filipas Kirkorovas, Alla Dovlatova ir kitos garsios asmenybės. Dietologas teikia pirmenybę darbui su klientu individualiai, atsižvelgiant į jo gyvenimo būdą, asmeninius skonius ir pageidavimus. Bet joje taip pat pateikiamos bendros rekomendacijos, kurias galima naudoti norint greitai sureguliuoti svorį.

Pavyzdžiui, ji sudarė aiškų svorio metimo metodą ar dietą ryžiams, vištienai ir daržovėms. Jos trukmė - 9 dienos.

Laikydamiesi dietos, laikykitės šių rekomendacijų.

• Valgykite mažus patiekalus, tiesiog su sauja. Neleiskite alkanam jausmui, valgykite, kai tik pajusite jo poreikį.
• Venkite cukraus ir druskos. Neleidžiama į patiekalus dėti druskos, o saldumynų turėtumėte visiškai atsisakyti. Bet vieną kartą per dieną leidžiama išgerti puodelį arbatos su šaukštu medaus.
• Negalima gerti su maistu. Pasak Margaritos Korolevos, skysčio vartojimas valgio metu atskiedžia virškinimo sultis ir trukdo normaliai įsisavinti maistą. Pripraskite gerti vandenį trisdešimt minus prieš valgį ir valandą po.
• Nevalgykite po septynių vakare. Šiuo metu sulėtėja žmogaus metabolizmas. Kūnas sunaudoja mažai energijos, todėl viskas, kas valgoma vakare, greičiau kaupiama riebalinio audinio pavidalu.
• Gerkite vandenį visą dieną. Du ar du su puse litro per dieną turėtų tapti jūsų dienos norma.

Pati Margarita Koroleva nelaiko savo išreikšto metodo rekomenduojama svorio metimo sistema. "Dietos pranašumai yra jos veiksmingumas, tačiau ji yra gana kieta, ji žymiai riboja dietą." Numetus svorio reikia pereiti prie subalansuotos sveikos mitybos.

Mitybos specialistų rekomendacijos

„Bet kokia viena dieta kenkia kūnui“, - komentuoja dietologė Lidia Ionova. - Tas pats pasakytina apie ryžius. Jei kasdien suvartosite tik šį javą, sukelsite vitaminų ir mineralų trūkumą. Jei ryžiai, grikiai, makaronai ir avižiniai dribsniai jūsų mitybos racione keičiami kasdien, tai duos daug daugiau naudos. “

Dietologė Liudmila Denisenko yra kategoriškesnė savo vertinimuose dėl dietos, susijusios tik su ryžiais, minusų. „Mūsų kūną sudaro kaulai, vidaus organai, raumenys, įvairūs audiniai ir skysčiai. Jame regeneravimo procesai vyksta kas sekundę, tai yra, negyvų ląstelių pakeitimas naujomis. Pagrindinė atsinaujinimo statybinė medžiaga yra baltymai. Bet kai jo vartojimas iš maisto sustoja, pavyzdžiui, įvedus ryžių dietą „2 patiekalai“ arba dietą ant grikių, kopūstų, vaisių ir kt., Kūnas neturi iš ko semtis naujų ląstelių “.

Tuo pat metu bet kokia griežta mono dieta netenka vandens, išmatų ir, žinoma, riebalų. Remiantis apžvalgomis ir tų, kurie prarado svorį, rezultatais ryžių dieta dviem savaitėms padeda atsikratyti dešimties kilogramų svorio. Tačiau šių dešimties kilogramų „sudėtis“ nėra vienoda, nes riebalų sankaupos užima tik dalį prarastų.

Plonos proporcijos yra tokios:

• riebalai - 2 kg, kai netenkama 150 gramų per dieną;
• vandens- 2 kg, kai jis palieka audinį, kuris atsiranda jau per pirmąsias tris dietos dienas;
• išmatos - 2 kg, dar vienas „greito svorio metimo“ faktorius laikantis griežtos dietos per pirmąsias tris dienas;
• vidaus organų ir raumenų audinio sausa masė - 4 kg.

Atkreipkite dėmesį, kad didžiausia slenkstinė linija yra raumenų ir vidaus organų, iš kurių mūsų kūnas semiasi baltymų, „susitraukimas“. Riebalai taip pat palieka, bet yra perpus intensyvesni. Vanduo ir išmatos grįš jau pirmosiomis perėjimo prie įprastos dietos dienomis, tai yra, ant svarstyklių labai greitai vėl pasirodys keturių kilogramų sveriantis sveriamasis sveriamasis slenkstis.

Koks rezultatas? Jūs praradote ne tik riebalus, bet ir svarbiausius savo kūno audinius. Ir kūnas tikrai nemėgsta tokių „žaidimų“. Griežtus maisto apribojimus jis suvokia kaip stresą, kurio pagrindinis apsaugos veiksnys yra aktyvus maisto medžiagų kaupimas naujo streso atveju. Vienintelis audinys, kurį mūsų kūnas gali „laikyti“ yra riebalinis, tuo tarpu raumeninis audinys kaupiasi daug ilgiau.

Koks yra svorio dietos specialistų receptas? Tik subalansuota mityba, įskaitant ryžius ir kitus grūdus, taip pat baltyminius produktus (mėsą, žuvį, pieno produktus), šviežias ir virtas daržoves, vaisius. Kasdienio dietos kalorijų sumažinimas, atmetus saldų ir sūrų maistą, skatina laipsnišką svorio metimą, nekeliant pavojaus kūnui, ir riziką grąžinti prarastą masę.

Ryžių dieta yra viena iš daugelio mono dietų, naudojamų greitai numesti svorio. Rekomenduojama kaip terapinė arterinės hipertenzijos mityba, padidėjęs druskų kiekis organizme, norint normalizuoti paciento būklę. Bet dietinė dieta „gryna forma“ nenaudojama, nes ji yra pavojinga, kaip ir bet kuri kita mono dieta. Kaip puikų ilgų angliavandenių šaltinį rekomenduojama įtraukti ryžius į įvairų racioną.

Kitos dietos