A legjobb recept túrós főzéshez, mint egy óvodában multicooker számára

Mindannyian tudjuk, hogy a túrót gyakran kell enni, és különösen a gyermekek számára. Annak érdekében, hogy a csecsemő örömmel ehessen túrót, a legjobb, ha azt főzõben főzzük: ízletes, egészséges és egyszerûen elkészíthetõ. Az ideális megoldás egy túrós rakott tejszín, amelyet mindenki szeret, mint egy óvodában egy multicookerben.

De minden gyermeknek, akár egy felnőttnek is, változásra van szüksége. Hogyan készítsünk egy ételt úgy, hogy a gyermek minden nap örömmel eszik?

A főzés finomságai és a tálalás variációja

• Főzzen szilikon formákban. Vegye ki a gyermekek figuráit az ételhez, fektessen el egy háromrétegű tortát, amely különböző alakú, átmérőjű.
• Díszít. Tegye a kész rakott "szép". Rajzolhat mintákat mázzal, virágokat készíthet fehérjekrémből, "arcokat" fektethet gyümölcsdarabokból. Egyszóval, mutasd meg fantáziádat.
• Módosítsa az összetevők összetételét. A cukor helyettesíthető sűrített tejjel, tejföllel vagy gyümölcs- vagy bogyós joghurtos tejjel, a manna egy része eltávolítható és ugyanolyan mennyiségű édes kukorica pálca adható hozzá. A szín érdekében tegye a kakaóport a tésztába. Különböző gyümölcsök és bogyók jó módszer a improvizációra.

Tojásmentes rakott, 1 éves kortól gyermekek számára

Az ilyen korú gyermekeknek gyakran nehéz megszerezniük a legtisztább formájú túrót. Ezért egy ilyen recept egy lassú tűzhelyben lévő gyermekek rakására sokkal ízletesebb lesz az egyéves kisbabának (mint a képen). A túró a hőkezelés során megőrzi az összes hasznos anyagot, amelyre egy növekvő szervezetnek szüksége van.

Szüksége lesz:

• túró - 250 g;
• cukor - 1 evőkanál;
• búzadara - 2 evőkanál diával;
• szóda - egy csipet;
• a só egy csipetnyi.

előkészítés

1. Kombinálja az összes hozzávalót és gyúrja meg a túrós tésztát.
2. Vegyünk egy tálba a süllyedő edényt, és enyhén zsírozza meg növényi olajjal.
3. Helyezze bele a túrót és simítsa ki, kézzel nyomja meg.
4. Tegye be a lassú tűzhelybe, és főzze „Sütés” módban 40 percig.
5. Vegye ki a tartályt, és hagyja lehűlni néhány percig. Ezután vegye be a sütőmarókat, és nyomja ki a figurákat a túrórétegből. Vagy díszítse a rakott tetszés szerint.

Túrós szuffle

Ez a recept idősebb gyermekeknek (2-3 éves kortól), valamint azoknak az anyáknak szól, akik alacsony kalóriatartalmú süteményeket részesítenek előnyben. Készíthető bébi túróból is.

Szüksége lesz:

• túró - 600 g;
• tojás - 4 darab;
• tejföl - 200 ml;
• keményítő (burgonya, kukorica, rizs) - 3 evőkanál csúszóval;
• granulált cukor vagy por - 160 g.

előkészítés

1. Osszuk a tojásokat fehérjékre és tojássárgájára. A fehéreket (lehetőleg hűtött) verjük szilárd habig. Adjunk hozzá porcukorot vagy homokot (80 gramm), és dobjuk addig, amíg hófehér krém képződik. Adjuk hozzá a túrót, keményítőt, tejfölt és 80 gramm cukrot a tojássárgájához. Keverje össze egy kanállal. Ezután keverje meg keverővel.
2. Három módszer szerint adjunk hozzá fehérjekrémet az alvadékhoz, felülről lefelé keverve.
3. Kenje meg a multikóker kapacitását vajjal. Öntsön bele a túrókeverékbe, és kapcsolja be a „Sütés” módot 1 órán keresztül. A sípolás után ne nyissa fel legalább egy órát a fedelet, hogy a főzőlap erősebb legyen. Ezután nyissa ki a fedelet, és hagyja lehűlni, vegye le és ossza meg.

Az eredmény egy túrós étkezési palack egy lassú tűzhelyben, mivel egy tál kalóriatartalma 100 grammonként csak 184 kcal. Sütéshez egyáltalán nem sok. Ez egy megfelelő desszert lehetőség a fogyáshoz.Ha nem tart be egy diétát, akkor a túrós puding tetejére öntsen lekvárt, lekvárt vagy gyümölcsmártást. Gyerekek számára többszínű lekvárt főzhet, amellyel díszítheti a pite tetejét.

Óvoda recept

A gyermekek gyakran az óvodában készített ételeket részesítik előnyben. Ebben az esetben az anyák számára a mentőgyűrű rakott recept lesz, mint egy óvodában, amelyet lassú tűzhelyen készülnek.

Szüksége lesz:

• túró - 500 g;
• cukor - fél pohár;
• búzadara - 100 g;
• tej - 50 ml;
• tojás - 2 darab;
• vaj - 50 g.

előkészítés

1. Vegye ki az olajat a hűtőszekrényből, hogy meglágyuljon.
2. Az összes terméket összekeverjük egy külön tálban, és tegyük félre 30 percre a manna megduzzadásához.
3. Kenje meg a multicooker-tál alját és falait egy darab olajjal, és öntse a túrókeveréket. Annak érdekében, hogy a sütemények ne tapadjanak az aljára, és a falakat mandarával meghintjük.
4. Főzzen 45 percig „sütés” módban. Nyissa ki a fedelet, engedje kissé lehűlni.

Túrós és csokoládé rakott

Szüksége lesz:

• túró - 500 g;
• tojás - 3 darab;
• cukor - fél csésze (100-120 g);
• krém (legalább 9%) - 50 ml;
• csokoládé - ​​50 g;
• keményítő - 2 evőkanál;
• vaj - a forma kenésére.

előkészítés

1. Keverje össze a túrót, a cukrot és a tojást egy turmixgépben vagy keverőben.
2. Osszuk a tömeget 2 részre. Öntsön külön tartályba.
3. Olvassuk el a csokoládét krémmel alacsony lángon. Ha nincs tejszín, cserélje ki őket tejre és egy szelet vajra.
4. Adj hozzá egy részre olvasztott csokoládét és 0,5 evőkanál keményítőt. Keverje jól.
5. Adjunk hozzá 1,5 evőkanál keményítőt a másik részhez.
6. Kenje meg a multicooker kapacitását vajjal.
7. Középen fektessen 2 evőkanál könnyű tésztát, rajta 2 evőkanál sötét. És így tovább, amíg az egész keverék véget nem ér. Felülről mintát fogpiszkálóval "rajzolni" lehet. Vigye a sütemény szélétől a középpontjáig, készítsen néhány sort.
8. Lassú tűzhelynél állítsa be a „Sütés” módot, és főzze 1 órán át és 15 percig. Sípolás után ne nyissa ki a tetőt. A rakottnak még 20-30 percig állnia kell.

Így kapunk egy gyönyörű csíkos zebrás rakást. Egy egyszerű recept díszítheti az ünnepi asztalot. Bár különféle mindennapi sajttorta vagy más túrótorta számára is alkalmas, egyáltalán nem nehéz elkészíteni az ételt.

"Gourmet" túró mákos

Szüksége lesz:

• túró - 250 g;
• tojás - 1 darab;
• manna - 80 g;
• joghurt (töltőanyag nélkül) - 150 ml;
• cukor - 70 g;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• mák - 50 g;
• kókuszpehely - 30–40 g;
• vaj - kenéshez;
• a só egy csipetnyi.

előkészítés

1. Öntsük a mákot forrásban lévő vízzel, és hagyjuk főzni.
2. Keverje össze a túrót tojással és cukorral, amíg sima nem lesz.
3. Adjunk hozzá sót, sütőport és mannát, ismét habverjük fel.
4. Öntsük a joghurtot a tömegbe, adjunk hozzá mákot (előbb hagyjuk, hogy a szűrőn szivárogjon) és kókuszpehely. Keverjen össze mindent.
5. A multicooker serpenyő alját és oldalát kenje meg vajjal, szórja meg manálával, öntse bele a kapott keveréket.
6. Állítsa "Sütés" -re. Főzési idő 50 perc. Nyissa ki a fedelet, engedje kissé lehűlni, húzza ki.

A lassú tűzhelyben lévő gyermekek túrósárkája eredeti ízével és gyönyörű megjelenésével örömteli. Van néhány javítás a receptben. Ha nincs joghurt, cserélje le tejföllel és tejre. Ha ribizli vagy cseresznye hozzáadása a tömeghez, édes ízű, savanyú sütemények jelennek meg. Kókuszdió helyett mazsola is használható.

A túrós rakott mint egy óvodában egy lassú tűzhelynél, gyorsan és sütés nélkül ellenőrizhető. Adja hozzá gyermeke kedvenc alapanyagait, és az egészséges rakás lesz az aláírási étel.

Egyéb rakott receptek