Konyhai eszközök és eszközök: kés, reszelő, konyhaasztal, tál ételek kiszolgálására.
Az összetevők
| hering | 1 db |
| Főtt burgonya | 3 db |
| Kis hagyma | 0,5 db |
| Főtt tojás | 3 db |
| Főtt sárgarépa | 3 db |
| Főtt répa | 2 db |
| majonéz | 250-300 g |
Lépés főzés
- Durva reszelőn dörzsölje a főtt burgonyát azonnal az edény tányérjára, és egyenletes rétegben terítse el.
- Finoman vágja meg a hagymát, és egyenletesen terítse el a következő réteggel a burgonyán. Enyhén só ízlés szerint, ha a burgonyát főzés közben nem sózják.
- Mossa meg a hering folyó víz alatt, óvatosan távolítsa el az összes csontot, amelyet lát. Vágjuk apró négyzet alakú darabokra, és osszuk el a következő réteget a hagymán.
- Kenje meg a heringt majonézzel. Ne szórjon túl sokat - kenje be elég vékonyan, hogy ne érje szárazságát.
- Durva reszelőn dörzsölje meg a főtt tojást, és a következő rétegben szétterítse a majonéz tetejére.
- A következő réteget dörzsöljük ugyanazon a durva reszelõ sárgarépán, és a tojások tetejére terjesztjük. A salátájának kissé kellene lennie, hogy ne zavarja meg a hal és a répa ízét.
- Dörzsölje a főtt répakat egy reszelőre, és ossza meg a következő réteggel. A sárgarépától eltérően a répamennyiségnek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy az egész salátát teljesen lefedje.
- Egyenletesen kenje meg a salátát kis mennyiségű majonézzel, és tegye hűtőszekrénybe 1-2 órára. A majonéz a salátakészség mutatójává válik, amely egy bizonyos idő elteltével színe bordó színűre változik.
- A saláta készen áll a kiszolgálásra!
Szolgáló és kiszolgáló variációk
A hering a bundája alatt rendkívül egyedi, pontosan változékonysága miatt. Megváltoztathatja a saláta rétegeinek sorrendjét, amely befolyásolja az adott termék ízének súlyosságát. A hering alsó réteggel történő terjesztése azonban nem javasolt, ahogy az emberek szoktak. Az aljára tapadhat, ami bonyolulttá teszi egy tálból vagy salátatálból való kinyerés folyamatát.
Video recept
Az étel elkészítésével kapcsolatos részletesebb megismerés érdekében megtekintheti annak videoreceptet, amelyben a szerző leírja a főzés minden szakaszát, esetleg elmondja a főzés részleteit, és megosztja az étel kiszolgálására és felszolgálására vonatkozó tanácsait.
Egyéb hal receptek
Pollock filé hal leves zöldségekkel
Kaplinna a sütőben kéreggel
A sütő fóliában sütve
Smaragd hering snack
Betöltés ...