Konyhai eszközök és eszközök:
- főzőlapot;
- fa táblák termékek vágására töltéshez;
- éles kés;
- reszelő;
- mély tál tésztához;
- egy evőkanál;
- villával, habverővel vagy keverővel;
- edény maximális átmérővel és fedéllel;
- szilikon konyhai kefe;
- lapát;
- egy nagy tál kész pizza tálalására.
Az összetevők
termék | szám |
liszt | 9 evőkanál. l. |
A tojás | 2 db |
Tejföl | 4 evőkanál. l. |
majonéz | 4 evőkanál. l. |
só | 0,5 teáskanál |
Növényi olaj | 3 evőkanál. l. |
Piros édes paprika | 0,5 pc |
Pácolt uborka | 0,5 pc |
paradicsom | 0,5 pc |
Füstölt kolbász | 100 g |
virsli | 2 db |
Kemény sajt | 150-180 g |
ketchup | 3 evőkanál. l. |
Lépés főzés
- Mivel a tésztát gyorsan elkészítik, először töltik meg a tésztát. 2 kolbászt körökre vagy félkörökre vágunk. Hasonlóképpen vágjuk fél savanyúságot. Füstölt kolbász 100 g mennyiségben, valamint a paprika fele felvágható körökre vagy kockákra. A paradicsom felét félkörre vagy kockára vágják.
A töltelékhez bármilyen más összetevőt használhat, amelyek otthon vannak, vagy inkább. Pizzát készíthet édes vagy sós ízű serpenyőben. - 150-180 g kemény sajtot dörzsölnek egy durva reszelőre.
- A tészta elkészítéséhez vegyünk egy mély tálba, amelybe 2 csirketojást öntsünk.
- 4 evőkanál hozzáadása a tojáshoz. l. tejföl, nem számít, milyen zsírtartalom. 4 evőkanálot adunk az elegyhez. l. majonéz, alaposan keverve, amíg sima nem lesz, villával, habverővel vagy keverővel.
- Öntsön 9 evőkanál a keverékbe. l. lisztet. Korábban nem kell szitálni.
- Adjunk hozzá egy fél teáskanál sót és addig keverjük, amíg sima nem lesz, amíg a darabok el nem tűnnek.
- Vegyünk egy edényt, amelynek maximális átmérője van. Öntsön 3 evőkanálot. l. növényi olajat, szilikonkefével az egész felületre dörzsölve, beleértve az oldalakat is.
- Öntsön az összes tésztát a serpenyőbe, és osztja el a serpenyőben egy spatula segítségével.
- Egyenletesen elosztva a teszt teljes felületén 3 evőkanál. l. paradicsom ketchup. Ha nem szereti a ketchupot, akkor ízlése szerint helyettesítheti paradicsomos mártással.
- A tölteléket a tészta teljes területén eloszlik: kolbász, kolbász, paprika, paradicsom, pácolt uborka. Az íz fokozása érdekében meg lehet szórni az összes összetevõt a Provence-i gyógynövényfûszerrel.
- Meghintjük a pizzát reszelt sajttal a tetejére. Lehetséges különféle zöldek használata is, amelyeket szeretsz.
- Pizza serpenyőt helyeznek a tűzhelyre, beállítva a minimális hőt. Fedjük le az edényt fedéllel.
- Rendszeresen ellenőrizze a pizza elkészítésének fokát. Készül akkor, amikor a sajt teljesen megolvad, és élei rozsdá válnak.
- Terjessze a kész edényt egy gyönyörű tányérra és ossza meg részre.
Video recept
A videó arra koncentrál, hogy egy serpenyőben pizzát készítsenek majonézzel és tejföllel. Létezik egy lépésről lépésre recept, amellyel könnyen elkészítheti az ízletes ételeket. Meg vannak jelölve a tésztához és az öntetekhez szükséges termékek.
Egyéb pizza receptek
Tészta pizza
Kefir pizza a sütőben
Gyors pizza a sütőben
Vékony pita pizza a sütőben