Konyhai eszközök és eszközök: sütő, konyhaasztal, kés, reszelő, kanál, sütőlemez, pizza kés.
Az összetevők
Pita kenyér | 1 lap |
Paradicsom szósz | 2 - 3 evőkanál. l. |
Szalámi kolbász | 100-150 g |
Paprika | 2 db |
Konzerv kukorica | 3–4 evőkanál. l. |
Cseresznyeparadicsom | 10-15 darab |
Kócos olajbogyó | 5 - 10 db |
sajt | 100 g |
Lépés főzés
A Lavash pizza tökéletes azok számára, akik nem szeretnek tésztával dolgozni, akiknek nincs erre idejük, vagy akik csak változatosítani akarják étlapjukat és kipróbálnak valami újat.
edzés
- A kezdéshez mossa le az összes zöldséget és vágja le az összetevőket. 100–150 g szalámi kolbász bármilyen alakba vágva - szalmákká, szeletekké vagy félgyűrűkké. A szalámi mellett bármilyen tetszőleges anyagot felhasználhat - sonkát, főtt húst, vadászatból készített kolbászokat stb. A lényeg az, hogy szereti a sajtot és friss legyen.
- Ebben a receptben különböző színű cseresznye paradicsomot használunk - vörös és sárga, mivel édesek és szép pizzában néznek ki, de vehetsz rendszeres paradicsomot.
- A paprikát hámozzuk és szeletekre vágjuk, ahogy tetszik - szalmával, kockával. A bors aromájának fokozása érdekében előzetesen süthető a kemencében, meghámozható, majd pizzára terjeszthető.
Főzés Pizza
- Az összes hozzávaló elkészítése után gyűjtsük össze a pizzát. Helyezzen egy lap pita kenyeret egy sütőlapra. Ha a pita kenyér túl vékony, használjon két lapot ugyanahhoz a pizzához. Minél kevesebb réteg pita kenyér van, a pizza létezőbb lesz. A pita kenyér formája bármilyen lehet - téglalap alakú vagy kerek, amely a legjobban tetszik, az ízét semmilyen módon nem befolyásolja. Emlékeztetni kell arra, hogy a pita kenyér sokkal vékonyabb, mint a tészta, ezért nem szabad túl sok töltést tenni.
- A Lavash-t óvatosan kenje meg 2-3 evőkanállal. l. paradicsomszósz vagy ketchup. Használhat bármilyen fűszert, például szárított oregánót, bazsalikomot, amely tetszik.
- A szeletelt kolbászt egyenletesen kell elosztani a szószon, majd a paprikát.
- Ezután terjesszen 5-10 darabot. kócos olajbogyó, nem szükséges őket vágni. Ha van gödörben lévő olajbogyó - nem számít, csak nyomja meg a lapos oldalt az olajbogyóra, és vegye ki a gödröt. Megszórjuk 3-4 evőkanállal. l. konzerv csemegekukorica.
- Utoljára terjesszük a cseresznye paradicsomot, és megszórjuk bőségesen reszelt sajttal. A töltelék összetevői nagyon különbözőek lehetnek, mindez az ízlési preferenciáitól függ.
- Pizzát küldünk a kemencébe, amelyet előmelegítettünk 200 - 210 fokra 5-10 percig. A pita kenyér ropogósá válik, a sajt jól megolvad és barnul.
- A kész pizzát áttesszük egy táblára vagy egy tányérra, és késtel pizzaszeletekre vágjuk. Meg lehet megszórni friss fűszernövényekkel. Mindenkit felkérünk az asztalhoz, és élvezze az ízletes, illatos és lédús ételeket.
Bon étvágyat!
Video recept
Feltétlenül nézze meg azt a videoreceptet, amellyel pizza kenyérből készülhet a sütőben, amely bemutatja, hogy milyen ételekre van szüksége, hogyan kell elkészíteni a hozzávalókat a töltéshez és pizzát sütni. Kellemes kilátást!
Egyéb pizza receptek
Pizza egy vekni egy serpenyőben
Pizza a kenyérre a sütőben
Zselés pizza a sütőben
Zárt pizza