Konyhai eszközök és eszközök: vágódeszka, kés, sütőlemez, pergamenpapír, sütő.
Az összetevők
termék | szám |
cipó | 1 db |
Paradicsom szósz | 250 ml |
Mozzarella sajt | 370 g |
szalámi | 170 g |
izzó | 0,5 pc |
Friss bazsalikom | megkóstolni |
Füstölt kolbász | 2 db |
Édes paprika | 1 db |
Lépés főzés
- Tekerjük a kenyeret fóliába vagy zsákba, és vágjuk le egy vágódeszkával, keményen nyomjuk meg, kissé le kell simítani. Sokkal jobb, ha azonnal egy kerek, vastagabb lesz, úgy mondva, hogy a pizza nagy legyen. Sokkal jobb friss kenyérből főzni, hogy ropogós legyen.
- Ezután vágja le a kenyér tetejét, vegye le a morzsát az aljáról.
- Kenje meg belülről paradicsomos szósszal, ehhez a teljes felére van szüksége - ez 125 g. Ha szeretné, meghintheti a paradicsompástát gyógynövények keverékével, például Provence-val.
- Ezután szeletekre vágjuk 220 g Mozzarella sajtot, és egyenletesen elosztjuk a kenyér alján.
- Vágjuk fel a szalámit vékony rétegekbe, és tetejére rakjuk a „Mozzarellát”.
- Megtisztítjuk a hagymát, öblítjük, fele felét vékony félgyűrűkre vágjuk és a tetejére szétszórjuk.
- Fél csomó bazsalikommal levágjuk a leveleket, és elterítjük a tetejére.
- Két füstölt kolbászt apróra vágott kockára vágunk, és a tetejére meghintjük.
- Mossuk meg a kaliforniai paprikát, távolítsuk el a szárot és a magokat, vékony csíkokra vágjuk és megszórjuk a tetejére.
- Öntsük paradicsomos mártással.
- Rácsavarjon 130 g Mozzarella sajtot, és meghintje a tetejére.
- A terméket a kenyér tetejével fedjük le.
- Fóliával csomagoljuk, sajtolunk a tetejére - használhatunk egy nehéz vágódeszkát, és fél órán át hagyhatjuk.
- A sütőlapot fedje le pergamenpapírral, vegye le a fóliát a kenyérről.
- Ha szükséges, meghintjük reszelt sajttal a tetejére, és fektessen el néhány szelet kolbásszal.
- Küldjük a sütőbe, sütjük 30 percig 175 fok hőmérsékleten.
- Aztán kivesszük, hagyjuk kicsit lehűlni, daraboljuk szeletekre és tálaljuk. A pizza teljesen független étel. Bérelhető ebéd snackre.
Video recept
Most nézze meg a videót, amely bemutatja a sütőben lévő kenyér pizza receptjét. Láthatja, hogyan kell megfelelően elkészíteni a kenyeret, hogyan vághatja le a töltéshez szükséges összetevőket, mi történik sütés után.