Konyhai eszközök és eszközök:teáskanna, reszelő, szita, kanál, üveg, turmixgép, géz
Az összetevők
Fagyasztott homoktövis | 1 csomag |
Friss gyömbér | 100 g |
cukor | 3 evőkanál. l. |
Őrölt fahéj | 1 teáskanál |
Földi kardamom | 1 csipet |
Forrásban lévő víz | 1 liter |
Lépés főzés
- A homoktövis bogyóit folyó víz alatt kell mosni. Íze megváltoztatása érdekében néhány cseresznye, málna vagy eper bogyót adhat hozzá. A bogyók fagyasztott és friss is lehetnek.
- A bogyókból burgonyapürét kell készíteni egy turmixgép segítségével. Ha nincs turmixgép, akkor ezt megteheti egy villával. Ehhez öntsön egy kis bogyót közvetlenül a szitába és összetörje. Tehát megkapja a szükséges gyümölcslevet a bogyókból.
- A kapott burgonyapürét szitán át kell vezetni. Végül is a burgonyapürében csontok és héj részecskék voltak. Segíthet egy kanállal, így a szűrési folyamat sokkal gyorsabb lesz. Ezután kapott egy pohár folyékony homoktövis pürét. Tegye félre a burgonyapürét, és végezzen újat.
- Finom reszelőn 100 g friss gyömbért dörzsölünk fel egy bőrrel.
- A következő lépéshez háromszor-négyszer össze kell hajtanunk a sajtkendőt. A reszelt gyömbért átvisszük a sajtkendőre, és a sajtot kinyomjuk a korábban elkészített homoktövis pürébe.
- A burgonyapürében a következő lépés 3 evőkanál. l. cukor. Ehhez a recepthez méz vagy nádcukor használható. Ne felejtsük el alaposan keverni a pürét, amíg a cukorkristályok teljesen fel nem oldódnak.
- Az aromás tea elkészítésének befejezéséhez hozzá kell adnia őrölt fahéjat (1 teáskanál) és egy csipet kardamomot. Természetesen használhat más fűszereket és arányokat is. Hozzáadhatja a narancs vagy a citrom héját, amely ízt és citrusjegyeket ad a teahoz.
- Tehát készen áll a teamelegítő alapunk. Csak 1 liter forrásban lévő víz hozzáadása marad és élvezheti a teát. A gyönyörű adagolás érdekében narancsot vághat szeletekre és dobhat be egy kancsó teát.
Video recept
Videóval is megismerkedhet a homoktövis tea receptjével. Részletesen ismerteti az ital elkészítésének és kiszolgálásának minden lépését.
Egyéb ital receptek
Áfonya kompót
Párolt kajszibarack
Szárított alma, mazsola és szárított sárgabarack kompót
A birs kompót