Fagyasztott eper kompót - egy recept, amelyet mindenkinek tudnia kell

Konyhai eszközök és eszközök: serpenyőben, 4 liter fedelével, reszelővel, kanállal, hosszú fogantyúval.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Öntsön vizet (3 liter) a serpenyőbe, és tegye közepes hőre. Várja meg, amíg a víz felforr.
   
2. Öntsön forralt vízbe a granulált cukrot (300 g), várja meg, amíg a cukor teljesen feloldódik. Keverje hozzá a főtt cukrot hosszú kezű kanállal.
   
3. Adjunk fagyasztott szamócát (300 g) forrásban lévő édes vízhez. Használhatja mind a boltban lévő készterméket, mind a saját házi készítésű termékeit. Várjon, amíg a kompót felforrósodik, és csökkentse a forróságot. Főzzük a kompótot 30–60 másodpercig. Távolítsa el a héját egy előre mosott narancsról (1 db) egy finom reszelővel. Helyezze a narancssárga héjat a kompótba. Adjunk hozzá citromlevet (20 ml), hogy az ital ne veszítse el a színét, és kellemes savanyúságot kapjon.
   
4. Távolítsa el az edényt a tűzről. Fedjük. Hagyja a kompótot 3-4 órán keresztül főzni. Öntsünk egy kancsót és tálaljuk.
   

Kompót recept - alapvető, ha szükséges, más bogyók és gyümölcsök, frissen és fagyasztva egyaránt hozzáadhatók a fagyasztott eperhez. Ebben az esetben módosítania kell az italhoz hozzáadott cukor mennyiségét.

Video recept

A videó részletesen bemutatja egy illatos eper kompót készítését fagyasztott bogyókból:

A kompót recept alternatívája az otthoni tartósításnak és a kész boltoknak. Önmagában fagyaszthatja a szamócát (az érési időszakban a házban vagy a piacon történő vásárlással), vagy megvásárolhatja a kész eper torta keveréket. Ha szükséges, vegye ki a bogyókat a fagyasztóból, és néhány perc alatt készítsen ízletes italt, amely jó a gyermekek és a felnőttek egészségére (a fenti recept szerint).

Egyéb ital receptek