Régime alimentaire pour dysbiose intestinale: nous adaptons le régime alimentaire en fonction de la nature des selles

L'intestin et les microbes qui s'y trouvent sont basés sur les principes du mutualisme - ce sont des conditions mutuellement bénéfiques dans lesquelles les deux organismes en bénéficient. Les bactéries bénéficient d’un environnement favorable à la reproduction et les humains inhibent la croissance des microbes pathogènes etVitamines B.

Séparer le monde dans l'intestin

Les scientifiques estiment que les intestins contiennent jusqu'à 50 000 milliards de microbes. C'est significativement plus que le nombre de cellules dans un corps humain adulte. Ils participent à la formation des matières fécales et représentent jusqu'à 60% du «produit» final.

La composition en espèces des bactéries est diverse, mais les 99% principaux ne sont que 30 à 40 espèces de microbes. Le pourcentage restant comprend jusqu'à 400 espèces de micro-organismes. La composition de la flore normale comprend:

• des bactéroïdes;
• les entérobactéries;
• les entérocoques;
• les bifidobactéries;
• les Clostridia;
• eubactéries;
• les streptocoques;
• staphylocoques;
• les lactobacilles;
• champignons

Les microbes ne se produisent pratiquement pas dans le contenu de l'estomac. L'environnement acide ne leur permet pas de survivre. Les lactobacilles, les streptocoques et les sarcinomes font exception. Dans la partie initiale de l'intestin grêle, la stérilité est maintenue. Les microbes ne peuvent pas y survivre à cause de l'action agressive des enzymes digestives. Un grand nombre de bactéries sont déjà présentes dans la dernière section.

Le gros intestin est le royaume des germes. Le nombre de micro-organismes qu'il contient est beaucoup plus élevé. Le plus grand ensemencement est observé dans le rectum.

Certains mécanismes empêchent les microbes de se multiplier de manière excessive:

• dans l'estomac - acide chlorhydrique;
• dans l'intestin grêle - motilité normale;
• dans le côlon - valve iléo-colique entre le caecum et l'intestin grêle.

Les bifidobactéries, les lactobacilles et les bactéroïdes constituent la flore normale. Ils remplissent la paroi intestinale, les produits de leur activité vitale ne permettent pas aux microbes pathogènes de se multiplier. Les fonctions de la microflore sont les suivantes:

• synthèse des vitamines K et du groupe B;
• participation à la synthèse des acides aminés essentiels;
• stimulation du péristaltisme;
• absorption d'acide folique;
• métabolisme du calcium;
• métabolisme des sels d'eau;
• formation d'immunité;
• métabolisme de la bilirubine et des acides biliaires.

Pourquoi la balance change-t-elle ...

L'état de la flore intestinale dépend de la nature du régime alimentaire. Une caractéristique du corps humain est que divers types de nutriments doivent être présents dans l’alimentation dans certaines proportions. Les excès en protéines, lipides ou glucides affectent l'état de la flore et la santé en général. Mais la dysbactériose entraîne généralement plusieurs facteurs.

• La nature de la nutrition. La prédominance d'un certain type de substance conduit au développement de différents types de flore. Une grande quantité de protéines menace la croissance accrue de Clostridia, les sucreries et les glucides simples créent un environnement propice au candida, à Escherichia coli et aux peptostreptocoques, et une alimentation grasse favorise la croissance des bactéroïdes.
• Thérapie antibiotique. Les médicaments antibactériens agissent sans discernement. Leur mécanisme d'action repose souvent sur des dommages à la paroi cellulaire, une croissance ralentie et la reproduction des microbes. Pour la flore intestinale, cela ne passe pas sans laisser de traces, après les antibiotiques dans l'intestin restent les microbes les plus résistants.
• La pathologie du tube digestif. La stomatite, la gastrite, la duodénite, la colite, l'entérite sont des maladies inflammatoires. Dans le domaine de l'inflammation, le flux sanguin est perturbé, la digestion, l'absorption des substances est altérée et les cellules de défense immunitaire travaillent activement. Les conditions de survie des bactéries sont inappropriées.
• Infections aiguës. La diarrhée, qui est une conséquence de la salmonellose, de la dysenterie, de l’entérovirus, affecte l’état de sa flore, et les microorganismes pathogènes ne permettent pas un développement normal.
• Pathologie de l'immunité. Les maladies allergiques et l'immunosuppression de nature différente sont inclus dans ce concept. Une allergie n'est pas seulement une éruption cutanée, cette réaction n'est qu'une petite manifestation des processus qui se produisent dans le corps. Pour les intestins, les allergies sont un gonflement des tissus, une réaction cellulaire qui perturbe l'équilibre de la flore.
• Fermentopathie La maladie cœliaque, le déficit en lactase sont associés à une violation de la digestion de certaines substances, résultant du métabolisme qui sert de terrain fertile à la microflore.

Les helminthiases, les stress prolongés, le traitement avec des anti-inflammatoires non stéroïdiens peuvent affecter l’état de la flore. Le diabète sucré, la grossesse peut également perturber l'équilibre.

... et comment cela se manifeste

Les symptômes de changements dans la composition de la flore sont non spécifiques, ils peuvent être des signes de diverses maladies. Mais le manque d'effet du traitement devrait laisser penser que la dysbiose est à blâmer.

• Violations du tabouret. Ce n’est pas seulement une diarrhée fréquente, mais aussi des selles non formées plusieurs fois par jour, ce qui n’entre pas dans la définition de la diarrhée. Parfois, il y a une alternance de périodes de selles liquéfiées et de constipation, ainsi que des ballonnements fréquents.
• Allergie Il peut s'agir d'une intolérance alimentaire, qui dépend de la quantité de nourriture consommée. Dans ce cas, les réactions cutanées se manifestent par une éruption cutanée. Les démangeaisons, les diarrhées et les flatulences s'intensifient.
• Syndrome de malabsorption. Ceci est une violation de l'absorption de certaines substances dans l'intestin. Il se manifeste par des symptômes d'hypovitaminose de certains groupes de vitamines, de déficit en protéines, d'anémie.
• L'état général empire. Faiblesse, susceptibilité aux rhumes, diminution des performances et humeur dépressive sont le résultat des processus ci-dessus.

Régime alimentaire pour dysbiose: les principes de la construction d'un menu

Que puis-je manger avec une dysbiose et quel type de régime est nécessaire? Si le diagnostic a confirmé un déséquilibre de la microflore, il est temps de passer à un régime thérapeutique contre la dysbiose. Il doit respecter les règles suivantes.

• Solde. Il est nécessaire de combiner correctement les protéines, les graisses et les glucides, leur quantité doit être conforme à la norme physiologique.
• Fluide. L'eau est nécessaire pour former les selles et la vie microbienne.Avec la constipation, son absence renforce les symptômes désagréables, et avec la diarrhée, un liquide est nécessaire pour compenser la perte. Optimal d'utiliser 1,5-2 litres d'eau par jour. On peut recommander à un adulte de prendre un verre d’eau propre ou d’eau minérale sans gaz 30 minutes avant de manger.
• Mode. Toute pathologie du tube digestif nécessite une distinction claire entre les repas. L’alimentation pour la dysbiose doit se faire toutes les heures, en observant la division des repas pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi que des petits repas entre eux (déjeuner et collation en après-midi).

Le régime alimentaire pour la dysbiose aiguë dépend de la nature des phénomènes dyspeptiques. Le type de trouble est déterminé par l'analyse et l'apparence des selles. Un tableau de produits vous aidera à naviguer dans ces indicateurs.

Tableau - Nature de la dyspepsie et type de nutrition

Qu'est-ce qui va aider ...

Pour bien composer le menu, vous devez savoir ce que vous pouvez manger avec une dysbiose. Selon la prévalence de la diarrhée ou de la constipation, la liste des produits est différente. La table aidera à naviguer.

Tableau - Produits résolus pour dysbiose

... et ce qui va nuire

Ce qui ne peut pas être mangé avec une dysbiose peut être nocif pour toute autre pathologie digestive. Il n'y a que de légères différences avec la prévalence de la diarrhée ou de la constipation.

• Produits de viande. Toute variété grasse de viande et de poisson, quel que soit le type de violation. Le même groupe comprend les conserves de viande, les saucisses, les viandes fumées.
• Produits de boulangerie. Sous l’interdiction de la farine de la plus haute qualité et de ses pâtisseries. Une exception est faite uniquement pour les crackers.
• Fruits et legumes. Vous pouvez être guidé par le principe que tous les fruits et légumes autorisés pour la diarrhée sont interdits en cas de constipation et inversement.
• Des céréales. Avec la diarrhée, vous ne pouvez pas manger de mil, et avec la constipation - attachez des céréales: semoule, riz, légumineuses et pâtes.
• Du lait. Dans son intégralité, il augmente la diarrhée. Sous forme de lait acide, il aide à peupler la microflore bénéfique.

Nourriture pour bébé

Le régime alimentaire pour la dysbiose chez les enfants présente certaines caractéristiques. Tous les produits nocifs doivent être exclus de l'alimentation: frits, fumés, épicés, salés. Une restriction stricte sur les bonbons est introduite.

Ceux qui allaitent ne peuvent pas être annulés. Mais il peut être recommandé de ne pas introduire de nouveaux aliments complémentaires lors du traitement de la dysbiose.

La nutrition d'un enfant devrait être plus compatible avec le régime au même moment du repas. La nourriture devrait être chaude. Lors de la compilation du menu, l'âge de l'enfant et ses préférences gustatives sont pris en compte.

Régime approximatif

Un exemple de menu pour violation de la microflore intestinale est également basé sur la prévalence de la diarrhée ou de la constipation. Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser la table avec un ensemble approximatif de plats.

Tableau - Menu du jour pour la diarrhée ou la constipation

Quoi cuisiner

Les recettes pour la dysbiose doivent être sélectionnées en tenant compte de la nature des selles. Certains d'entre eux sont universels et peuvent être utilisés pour n'importe quelle forme de pathologie.

Pudding à la viande

Caractéristiques. Le plat est cuit à la vapeur, de sorte qu'il épargne la membrane muqueuse du tube digestif. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de viande maigre, adapté à la dysbiose avec diarrhée et constipation. Servir avec une petite tranche de beurre ou de sauce au lait.

Ensemble de produits:

• viande - 120 g;
• semoule - 10 g;
• eau - un demi-verre;
• un oeuf;
• un peu d'huile.

Commande de cuisine

1. Passez la viande plusieurs fois dans un hachoir à viande ou hachez-la dans un mélangeur.
2. Pour cuisiner semoule à partir de céréales et d'eau.
3. Combinez la viande hachée et le porridge, ajoutez le jaune cru.
4. Battez la protéine dans la mousse, introduisez soigneusement le mélange de viande.
5. Graisser la forme pour le bain-marie, mettre la viande hachée.
6. Cuire à la vapeur jusqu'à la cuisson.

Soupe au poivre

Caractéristiques Avec une tendance à la diarrhée dans la phase aiguë de la maladie, il n’est pas nécessaire d’ajouter de la crème sure. Avec la constipation, il n'y a pas de telle restriction.

Ensemble de produits:

• bouillon ou eau - 2 l;
• poivron rouge - deux à trois morceaux, selon la taille;
• pommes de terre - cinq tubercules;
• un oignon;
• sel au goût.

Commande de cuisine

1. Mettez le bouillon sur le feu, à ce moment, préparez les légumes.
2. Poivre coupé en cubes avec les graines, éplucher les pommes de terre, hacher.
3. Couper l'oignon en lanières.
4. Mettez les légumes dans le bouillon bouillant, faites bouillir pendant cinq minutes.
5. Ajouter la crème sure à la soupe finie.

Afin de ne pas avoir besoin d'un régime alimentaire pour la dysbiose intestinale, une prévention en temps opportun est nécessaire. Il comprend une alimentation équilibrée, un traitement antibiotique uniquement selon des indications strictes et les recommandations du médecin, un traitement rapide des maladies digestives jusqu’à ce qu’elles deviennent chroniques.

Avis: “Réunir la volonté dans un poing pendant 2-3 ans”

Tout d’abord, il est nécessaire de procéder à une analyse de la dysbiose afin de déterminer avec précision quelles bactéries sont absentes de l’intestin - les lactobacilles ou les bifidobactéries. Et seulement après cela, il est possible de choisir le médicament approprié. Malheureusement, vous ne pouvez pas faire un seul régime au lait aigre, de tels produits ne fournissent que de bonnes conditions pour la reproduction de bactéries bénéfiques, et vous devez les séparer séparément.

Sergey79, http://doctorsforum.ru/disbakterioz-kishechnika

J'ai traité la dysbactériose pendant plusieurs années ... Au début, c'était tout ... et la douleur. et un estomac qui parle, et une odeur ... et un revêtement blanc sur la langue, et la dépression ... il est plus facile de dire ce qui ne l’était pas ... j’ai pris des analgésiques puissants ... qui ont les mêmes problèmes, je recommande ce qui suit - vérifiez si Helicobacter pylori est efficace ... sinon, commencez à prendre Somak deux fois par jour, d’abord 40 comprimés dont le pain, ni sucré, ni viande ni lait, les fruits et légumes sont interdits ... Commencez la journée avec un breuvage marguerites... 2-3 litres, pas de café ou de thé Mangez du riz bouilli dilué avec du soja ou buvez une boisson à l'avoine, mangez des betteraves bouillies et du poulet bouilli ... Rassemblez la volonté dans un poing pendant 2-3 ans. Les cellules de l'intestin et de l'estomac changent, mais pendant plusieurs années, elles boivent plus de camomille et de soja en même temps. Tout cela vous aide à diluer la quilosité dans l'intestin et à éteindre le processus inflammatoire. Les aliments liquides et mous réduiront le pancréas. Manger 6-8 fois par jour en petites portions. vous ne pouvez pas fumer et êtes nerveux ... Il y aura une perte de poids, mais ... toutes ces recommandations devraient vous aider. Heureusement ....

Dryg http://www.woman.ru/health/woman-health/thread/4232673/

Nous excluons tout ce qui nourrit la flore pathogène: glucides, amidon, graisses animales, sauces et tout ce qui irrite l'estomac. Au début du traitement, vous ne pouvez manger que des légumes verts (jusqu’à 1 kg par jour) et des légumes sans fécule; une liste de produits ne les énumère pas vraiment. Concombres, tomates, chou, aneth, laitue, brocoli, oignons verts, haricots verts longs et verts, œufs (pas plus de 8 pcs par semaine) et un petit morceau de poulet bouilli.

Alex http://www.azbukadiet.ru/2013/05/24/dieta-pri-disbakterioze-kishechnika.html/comment-page-1

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