Régime alimentaire pour la diarrhée chez un adulte et un enfant: moyens de mettre fin à un régime alimentaire contrarié

Une mauvaise nutrition pour la diarrhée peut l’augmenter, retarder la guérison ou entraîner des complications. Des selles molles fréquentes et fréquentes entraînent une perte de liquide et d'électrolytes. La déshydratation se développe et un manque d'ions entraîne une altération du fonctionnement du cœur et une transmission de l'influx nerveux. La diarrhée chez les nourrissons est particulièrement dangereuse. Les jeunes enfants ont des problèmes de perte de liquide.

Mais est-ce la diarrhée ...

Tous les troubles des selles ne relèvent pas de la définition de la diarrhée. La maladie est caractérisée par cinq signes.

1. Fréquence. La diarrhée est une selle qui se répète trois à quatre fois ou plus pendant la journée. Les matières fécales non formées pendant les selles une ou deux fois par jour ne sont pas considérées comme une diarrhée.
2. La cohérence. En raison de la fréquence élevée, les matières fécales n'ont pas le temps de se former, elles ont donc l'aspect d'une boue liquide, peuvent être liquides ou se présenter sous la forme d'un liquide avec de petites impuretés. En cas d'intoxication, les matières fécales peuvent être mousseuses ou liquides.
3. Couleur. La couleur peut être n'importe laquelle. Cela dépend de la nourriture consommée, des impuretés du sang et d'autres substances. Le plus souvent, les matières fécales se déclinent en différentes nuances de brun, noir, rouge et jaune. Parfois, des fèces blanches décolorées apparaissent.
4. Les impuretés. Avec la diarrhée, la nourriture n'a pas le temps de digérer. Par conséquent, il peut sortir inchangé, sous la forme de petits morceaux. Cela concerne davantage les légumes et les fruits, les protéines sont digérées dans l'estomac et la diarrhée est une pathologie intestinale. Par conséquent, la digestion intestinale en souffre. Sous forme d'impuretés, du sang et du mucus peuvent apparaître.
5. Odeur. Les matières fécales ordinaires ont une odeur désagréable caractéristique, mais avec la diarrhée, elles changent, deviennent fétides, parfois acides. Rarement, l'odeur peut être absente.

Pourquoi la chaise est-elle «contrariée»

La plupart des gens souffrent de troubles des selles après une mauvaise alimentation. Les intoxications occupent une position de leader. Mais les conditions suivantes peuvent être des causes de trouble des selles:

• diarrhée virale;
• bactéries: salmonelles, shigelles, E. coli;
• déficit enzymatique dans la pancréatite;
• ingestion d'une grande quantité de bile (diarrhée du choléra);
• maladies intestinales: entérite, maladie de Crohn, colite;
• tumeurs intestinales;
• pathologies auto-immunes;
• intoxication chimique;
• prendre des médicaments (généralement après des antibiotiques, des cytostatiques);
• saignements gastro-intestinaux.

L’humanité civilisée a commencé à oublier de nombreuses infections particulièrement dangereuses, par exemple, les épidémies de choléra ne sont pas typiques des pays développés. Seuls les cas rapportés du repos dans des pays chauds sont notés. Par conséquent, les amateurs de voyages en Afrique et en Inde doivent se rappeler que l’eau brute dans ces régions peut être une source de choléra.

Chez les enfants, la diarrhée peut survenir avec l'angine de poitrine, dans le contexte d'une bronchite et d'une pneumonie graves.Ce sont des manifestations d'intoxication et l'action d'antibiotiques qui, avec la flore pathogène, détruisent les bactéries qui vivent dans les intestins.

Régime d'attache pour la diarrhée: comment "apprivoiser" les intestins

Un petit trouble isolé des selles ne nécessite pas toujours une attention médicale. Mais une diarrhée prolongée, qui ne s’arrête pas pendant plusieurs jours, peut être le symptôme d’une maladie grave. Il peut être accompagné de fièvre, d'altération du bien-être, de nausées et de vomissements. Dans de tels cas, un examen médical et un diagnostic sont nécessaires.

Le traitement de la diarrhée implique l'utilisation de médicaments qui combattent la cause de la pathologie. Mais pour plus d'efficacité, vous devez modifier le régime alimentaire contre la diarrhée chez les enfants et les adultes.

Le régime contre la diarrhée et les flatulences s’inscrit dans le cadre du traitement thérapeutique numéro de régime 4 selon Pevzner. Le but d'une telle nutrition:

• minimiser le fardeau sur les intestins (manger en petites portions);
• éliminer les irritations physiques et chimiques;
• empêcher la fermentation et les ballonnements.

Caractéristiques

Est-ce possible chocolat et pâtes? Le régime alimentaire contre la diarrhée chez l'adulte est basé sur des produits protéiques limitant au maximum les graisses et les glucides. Il est interdit de manger des aliments qui augmentent la sécrétion des sucs digestifs, provoque une fermentation dans les intestins. Quoi d'autre est important?

• Les repas. Cinq à six repas par jour en petites portions sont nécessaires pour ne pas surcharger le système digestif.
• Valeur énergétique. Le régime calorique en cas de diarrhée aiguë diminue jusqu'à 1800-1900 kcal en raison d'une diminution des glucides et des graisses.
• Mode de consommation. La quantité de liquide ne doit pas être inférieure à 1,5 à 2 litres par jour. Il est nécessaire de compenser les pertes en eau. La déshydratation est dangereuse pour les personnes âgées atteintes de troubles du rythme cardiaque.
• Composition nutritive. La quantité de protéines correspond à la norme d'âge - 70-80 g, dont plus de la moitié devraient être des protéines d'origine animale. Les glucides ont droit à 250 g, dont 50 g au sucre. La graisse peut être entrée 60-70 g.
• Le sel. La quantité d'aliments salés et de sel est limitée, mais pas trop. Le chlorure de sodium est nécessaire pour reconstituer l'équilibre électrolytique. Mais en même temps, vous ne pouvez pas vous laisser emporter pour ne pas aggraver les symptômes de la déshydratation. Assez 8-10 g de sel par jour.

Quoi ne pas manger ...

Les restrictions sur la période de traitement de la diarrhée sont sévères. Le patient ressentira le non-respect des recommandations sur ses intestins: les symptômes de la diarrhée vont s'intensifier ou se reprendre. Le tableau indique les contre-indications à l'utilisation de certains produits lors du traitement de la diarrhée.

Tableau - Produits interdits pour le traitement de la diarrhée

... et ce qui est permis

La liste des aliments que vous pouvez manger avec la diarrhée comprend tous les groupes principaux, à quelques exceptions près.

• Produits de boulangerie. Biscottes, pain de blé, pain blanc rassis, mais pas plus de 200 g par jour.
• De la viande. La volaille bouillie, le bœuf, le veau et les côtelettes à la vapeur, les boulettes de viande, le soufflé et les casseroles à faible teneur en gras.
• Poisson. Variétés cuites à la vapeur et non grasses par ragoût ou cuisson au four.
• Produits laitiers. Fromage cottage frais.
• Des céréales. Céréales liquides frottées et cuites à l'eau. La bouillie de riz visqueuse est préférable.
• Les légumes. Seulement sous la forme de bouillons.
• Boissons. Eau, thé, décoctions à base de plantes, compotes de fruits secs, gelée.
• Des oeufs. Il est permis d'utiliser sous la forme d'une omelette à la vapeur ou bouilli, s'il n'y a pas de sensations désagréables.

Planification de l'alimentation

Le menu de régime pour la diarrhée chez un adulte est utilisé pendant plusieurs jours. Si le traitement et la nutrition spéciale sont impuissants contre la diarrhée, vous devez consulter un médecin pour un diagnostic supplémentaire et une adaptation du traitement. Voici un exemple de menu pour six repas.

• Premier petit déjeuner. Bouillie de riz sur l'eau, bouillon d'églantier, une tranche de pain blanc sec.
• Deuxième petit déjeuner. Compote de fruits secs.
• Déjeuner. Purée de soupe à la viande, boulettes de viande de veau avec sarrasin sur l’eau, compote de fruits secs.
• Thé. Caillé
• Le dîner. Pain de viande cuit à la vapeur avec carottes cuites, bouillon d'églantier.
• Avant d'aller au lit. Myrtille Kissel.

Régime alimentaire pour la diarrhée avec IBS peut ne pas être si strict. Il suffit d'identifier les produits qui causent une gêne digestive chez une personne donnée et de les exclure du menu.

Le régime alimentaire après la diarrhée et les vomissements présente certaines caractéristiques. Ces symptômes sont généralement caractéristiques d'une intoxication alimentaire grave, accompagnée de signes de gastro-entérite. Par conséquent, il est nécessaire de ménager non seulement la muqueuse intestinale, mais également l'estomac. Le premier jour, il est recommandé de refuser complètement les aliments et de boire une grande quantité de liquide:

• compotes de fruits secs;
• décoctions à base de plantes;
• thé faible;
• bouillon maigre.

Le régime alimentaire pour la diarrhée chez les enfants est similaire à celui d'un adulte. Les nourrissons, dont le principal aliment est le lait maternel, constituent l'exception. Il ne peut pas être exclu du régime. Mais l'introduction d'aliments complémentaires et de nouveaux produits au cours du traitement doit être écartée.

Avis: “Non seulement les médicaments sont importants, mais aussi les régimes alimentaires”

Nous avons également blasphémé. Le premier a eu la diarrhée pendant une semaine, a provoqué une urgence, ils ont dit que cela ressemblait à une infection, puisque c'était du sable. Elle est notre amoureuse du sable à craquer. Mais j'ai appelé le médecin le quatrième jour, j'ai refusé de manger du tout. Nous avons suivi un régime pendant 3 jours, le médecin l’a prescrit. Et les médicaments-Enterofuril pour la diarrhée, Lactofiltrum, Linexet boisson Regidron. Seulement terminé au premier ttt Ca a commencé à la seconde, mais elle ne nous prend rien dans la rue, elle vole aussi de la même manière, mais sans régime… Tu bois du rehydron? Il est nécessaire de dissoudre 1 cuillère à thé dans un verre d'eau bouillie et refroidie et de donner toutes les 5 à 10 minutes dans une cuillère.Et le régime était comme ça, j'ai appelé le médecin à 22 heures, elle nous a dit de ne rien manger avant 10 heures le lendemain. À 10 heures, 100g de bouillon de riz, après deux heures d’avoine dans l’eau, vous pouvez ajouter du sel ou du sucre. Donnez des biscuits pendant la journée, faites le pain lui-même. Gelée de fruits secs. Kéfir pour la nuit. le deuxième jour, de la bouillie au lait à 1%, du fromage cottage que nous avons mangé du agushu, pomme au four. le troisième jour - Porridge au lait de 150 à 200 grammes, soupe à l’eau, un œuf froid. Nous avons bu du thé à la camomille ordinaire. Buvons plus, et Regidron est nécessaire. Comme je l'ai dit à Rvach, en cas de diarrhée, il est important non seulement de prendre des médicaments, mais aussi de suivre un régime.

Karamelka2, http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=32447

S'il s'agit d'un simple empoisonnement / suralimentation de fruits, etc., vous pouvez manger du riz (sans additifs) et des œufs durs - ceci "résout". Dans l’enfance, des croûtes sèches de grenade sonnaient pour nous, insistaient et nous les buvions (en passant, un goût assez intéressant). Si le malheur continue toujours, alors vous pouvez boire lopéramide: 2 comprimés à la fois, puis 1 après chaque selle molle. Voot, quelque chose comme ça. Et si cela ne passe pas du tout, il est préférable d’appeler un médecin pour exclure le choléra, la dysenterie, etc.

Invité, http://www.woman.ru/health/diets/thread/4106288/

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