Pielonefrito dietinis meniu: kodėl svarbu riboti druską, kitus gydomosios mitybos niuansus

Receptai turėtų būti paprasti, įrodyti. Ekspertai nerekomenduoja į dietą įtraukti egzotinių vaisių ir pusgaminių, nes esant stipriai intoksikacijai, atsižvelgiant į inkstų uždegimą, jie gali pabloginti būklę.

Pielonefrito dieta: užduotys, kalorijų kiekis, BJU paskirstymas

Dieta, susijusi su vyrų ir moterų inkstų dubens uždegimu, turėtų būti atsargi šlapimo sistemai ir tuo pačiu aprūpinti visus organizmo poreikius. Terapinės pielonefrito mitybos tikslai:

• inkstų tausojančio režimo sukūrimas;
• pagerėjo medžiagų apykaita;
• periferinės edemos pašalinimas;
• slėgio stabilizavimas;
• toksinų neutralizacijos ir pašalinimo pagreitis.

Tarp medicininės mitybos dietų sąrašo, pasak Pevznerio, pyelonefrito ir cistito metu naudojama dieta atitinka lentelės numeris 7. Ši dieta skiriama pacientams, sergantiems glomerulonefritu, nefroziniu sindromu inkstų uždegimo fone, urolitiaze. Šis dietinis maistas tinkamas pacientams, nėštumo metu sergantiems gestaciniu pielonefritu ir hipertenzija.

Dietos lentelė Nr. 7 reiškia kalorijų ir vitaminų turinčią mitybą. Dienos energijos vertė yra vidutiniškai 2000–2700 kcal. Iš jų ne daugiau kaip 80 g turėtų būti baltyminis maistas, 90 g - riebalai (70% gyvūninės kilmės), 300–350 g angliavandenių, daugiausia lėtai. Gryno cukraus kiekis turėtų būti ribojamas iki keturių šaukštelių per dieną.

7 lentelės parinktys

Atsižvelgiant į šlapimo sistemos pažeidimo pobūdį ir laipsnį, gydytojas gali nurodyti įvairius dietinės lentelės Nr. 7 variantus, kurie turi tam tikrų dietos skirtumų.

• Lentelės numeris 7a. Jis skiriamas ūminiam, stipriai tekančiam nefritui, pirmosiomis ligos dienomis, sergant lėtiniu inkstų nepakankamumu. Tai daugiausia vegetariška dieta, griežtai ribojant baltymus ir visiškai pašalinant druską.
• Lentelės numeris 7b. Suaugusiųjų pielonefrito dieta skiriama po dietos Nr. 7a, pagerėjus būklei arba nuo pirmųjų dienų lengvai pasireiškiančiam inkstų uždegimui. Mitybai būdingas baltymų apribojimas iki 50 g per dieną ir visiškas natrio chlorido pašalinimas.
• Lentelės numeris 7c. Tai būtina pacientams, sergantiems nefroziniu sindromu, antriniu pielonefritu ir inkstų cista. Dietos su padidėjusiu baltymų kiekiu, sumažėjusiu riebaus maisto kiekiu ir normaliu angliavandenių kiekiu.
• Lentelės numeris 7g. Tai turėtų stebėti pacientai, sergantys inkstų nepakankamumu paskutinėje stadijoje ir kuriems atliekama hemodializė.Mityba yra saikingas augalinių baltymų ir kalio ribojimas, aštrus natrio chlorido ir skysčio ribojimas.

Tinkami produktai ...

Lėtinio pielonefrito dieta turėtų būti subalansuota, įvairi ir turtinga vitaminų. Maisto produktų, kuriuos galite valgyti su pielonefritu, sąrašas yra toks.

• Sriubos. Šviesūs daržovių sultiniai be druskos ir prieskonių, pieno-vermišelių sriubos, vegetariški barščiai.
• Šoniniai patiekalai. Grikiai, rudieji ryžiai, kietųjų kviečių makaronai, Herkaus dribsniai.
• Mėsa. Jautiena, triušis, vištienos krūtinėlė, upių žuvis. Visi mėsos patiekalai virti arba virti garuose.
• Daržovės. Agurkai, cukinijos, baklažanai, brokoliai, Pekino ir Briuselio kopūstai, morkos, moliūgo.
• Pieno produktai. Riebus varškės sūris, natūralūs jogurtai, pieno produktai, sūrio pyragai.
• Kiaušiniai. Virti omletai, paplotėliai, minkštai virta vištiena ir putpelių kiaušiniai.
• Vaisius. Obuoliai, kriaušės, persikai, abrikosai, arbūzai, melionai, uogos, citrusiniai vaisiai, kiviai, avokadas.
• Saldainiai. Natūralūs zefyrai, sausi sausainiai, naminė želė, vaisių putėsiai.
• Aliejai. Alyvuogių, linų sėmenųgrietinėlės ribotais kiekiais.
• Gėrimai. Išgrynintas vanduo, žolelių nuovirai, silpnos žaliosios ir baltosios arbatos, spanguolių ir bruknių vaisių gėrimai, erškėtuogių gėrimasžolelių nuovirai.

Produktų, kuriems leidžiamos nekomplikuotos inkstų patologijos, sąrašas apima prieskonius, nesūdytą daržovių ar grietinės padažą, citrinų sultis, cinamono, vanilė.

... ir draudžiamas

Kokių maisto produktų negalima valgyti ir ar galima valgyti keptus su pyelonefritu? Ekspertai nustato daugybę maisto produktų, kuriuos griežtai draudžiama vartoti sergant inkstų ligomis, nes jie gali sukelti padidėjusį nemalonų simptomą, pabloginti būklę. Su ūminiu pielonefritu negalima valgyti šių maisto produktų.

• Kepimas. Šviežia balta duona, sviesto ir grietinėlės pyragai, mėsos ir daržovių pyragai su pridėta druska.
• Sriubos. Koncentruoti sultiniai, tirpios sriubos, solyanka, okroshka.
• Mėsa. Riebi kiauliena, ėriena, jautiena, taukai, rūkytos ir konservuotos dešros.
• Žuvis. Kepti, rūkyti, sūdyti, džiovinti, ikrai, konservai.
• Daržovės. Pupelės, žirniai, lęšiai, ridikai, špinatai, rūgštynės, grybai. Visos konservuotos, sūdytos daržovės. Karšti svogūnai, porai, česnakai, aitriosios paprikos.
• Pieno produktai. Riebūs sūriai, fetos sūris, jogurtai su priedais.
• Saldainiai. Šokoladas, saldainiai, pyragai, parduotuvių uogienės, tešlos sviesto kremai ir pastos.
• Gėrimai. Alkoholis, saldus putojantis vanduo, mineralinis chlorido chloridas, kava, stipri juodoji arbata, kakava.

Paūmėjimo laikotarpiu svarbu griežtai laikytis dietos. Prasidėjus remisijai, galite pamažu išplėsti racioną, į jį įberti daugiau daržovių, svogūnų, česnakų, kai kurių prieskonių.

Dienos racionas

Siekiant geresnio toleravimo, pyelonefrito dietos meniu kiekvieną dieną turėtų būti skirtingas, pakankamas kalorijų kiekis. Svarbu išbandyti naujus produktus, derinti juos su įprastu maistu, kad neliktų noro „atsipūsti“ ir valgyti produktą iš draudžiamų maisto produktų sąrašo. Meniu pavyzdys yra toks.

• Pusryčiai. Herkulas ant vandens ar ryžių pridedant vieną arbatinį šaukštelį sviesto, virtą kiaušinį, silpną juodąją arbatą.
• Pietūs. Vaisių salotos arba keptas obuolys su riešutais ir cinamonu.
• Pietūs. Gavėnios sriuba su grūdais arba vegetariška kopūstų sriuba su grietine, kepta vištiena su bulvėmis, vaisių kompotas.
• Aukšta arbata. Bučinių ar uogų sultys.
• Vakarienė. Koldūnai su varške be druskos arba makaronai su garuose pagamintais žuvies pyragais, zoologijos sausainiais ar vienu gabaliu zefyrų, arbata.

Gydytojų komentarai apie pielonefritu sergančių pacientų mitybą yra teigiami. Griežtas dietos laikymasis leidžia pagreitinti gijimo procesą ir užkirsti kelią ligos pasikartojimui. Vaikų pielonefrito dieta nesiskiria nuo suaugusiems rekomenduojamos dietos. Medicininę dietą vaikui nustato gydytojas, atsižvelgdamas į ligą, klinikines apraiškas, sutrikusios inkstų funkcijos laipsnį.

Atsiliepimai

Jie man davė 4 A4 formato lapus su leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašu ir visomis mitybos rekomendacijomis. Dėl to, ištyręs visą informaciją, noriu pasakyti, kad neturėjau nieko keisti racione, išskyrus druskos kiekį, nes viskas, kas parašyta, tiksliai atitiko mano nuolatinį maisto tipą. Galite valgyti ir gerti beveik viską, įskaitant kavą, silpną arbatą ir sultis. Iš sąraše esančių draudžiamų produktų buvo atvirai žalingi produktai, kurių aš beveik niekada nenaudoju. Būtent - rūkyta mėsa, dešros, marinuotos daržovės, šokoladas ir alkoholis. Taigi lentelės numeris 7 man yra kiek įmanoma patogesnis, valgomas ir nereikalauja papildomų išlaidų. Ačiū gydytojams, kad jie informavo mus, ne keliautojus, apie tinkamos mitybos principus. Bent jau kritinėse situacijose jų klausome.

Gretaqwerty, https://otzovik.com/review_5740710.html

Sėdėdama prie šios gydomosios dietos pripratau atsisakyti druskos, ją pakeičiau citrinos sultimis - sriuboje, grūduose, mėsoje, visur pridėjau citrinos ir žalumynų. Per tą laiką, kai laikiausi šios dietos, ir tai yra maždaug septyni mėnesiai, aš tikrai nepriaugau kilogramų, nes buvau nėščia ir nesilaikiau porcijų, tačiau, kita vertus, ši dieta padėjo man kontroliuoti spaudimą, aš praktiškai neturėjau patinimo, taip pat kontroliuodavau baltymus. šlapime (ir jo buvo labai daug, man buvo verta bent porą dienų nutraukti dietą ir baltymai iškart pakilo.) Todėl aš rekomenduoju šią dietą žmonėms, kenčiantiems nuo hipertenzijos ir sutrikusio inkstų funkcijos. Negalima sirgti, būk sveikas!

Aive, http://otzovik.com/review_2065501.html