Mityba sergant kepenų ciroze: kaip sumažinti filtro organo naštą

Kepenys yra biologinis kūno filtras, kurio pagalba pašalinami visi toksinai, gaunami iš išorės ir susidarantys metabolizmo metu. Mitybai, sergantiems ciroze, neturėtų būti kenksmingų produktų. Svarbu, kad dienos meniu būtų visos naudingos maistinės medžiagos, tačiau nesusidarytų našta virškinimo traktui, kepenų audiniams ir kasai. Daugelis žmonių mėgsta žuvį, bet kaip žinoti, kurią žuvį galite vartoti, o kuri - sveika?

4 dietos dėl cirozės taisyklės

Šios ligos mitybos planas grindžiamas šiais keturiais principais.

1. Bazė. Jis turėtų būti sudarytas iš sudėtinių angliavandenių (grūdų, makaronų iš kietųjų kviečių, daržovių), kurie visiškai patenkina visus organizmo energijos poreikius.
2. Baltymai. Baltymai yra pagrindinė visų žmogaus kūno ląstelių statybinė medžiaga, todėl jų per dieną reikia suvartoti bent 1 g / kg kūno svorio. Vienintelė išimtis yra dieta, sergantiems ciroze dekompensacijos stadijoje, čia baltymų ir druskos kiekis ribojamas iki normalizavimo.
3. Režimas. Valgykite dalimis, porcijos turėtų būti nedidelės. Maistas turėtų būti geriamas šiltas, per šaltas ar karštas patiekalas gali pablogėti. Optimaliausia dienos racioną padalinti į penkis – šešis valgymus - tris pagrindinius ir du – tris užkandžius.
4. Skystis. Be mitybos, svarbus ir gėrimo režimas. Per dieną rekomenduojama suvartoti ne mažiau kaip 1,5–2 litrus gryno vandens, žolelių nuovirų, vaisių gėrimų. Tačiau dieta su sunkia kepenų ciroze su ascitu turėtų būti skysčių apribojimai (ne daugiau kaip 1 litras per dieną).

Tabo indai ...

Ar skumbrė gali sirgti kepenų ciroze? Daugelio maisto produktų negalima valgyti esant tulžies kepenų cirozei, taip pat jos audinių uždegimui. Dėl jų metabolizmo susidaro toksinės medžiagos, kurios paprastai išsiskiria iš kepenų, o esant jos patologijai, lieka organizme ir ją nuodija. Sergant ciroze pirmiausia reikėtų atsisakyti šių patiekalų.

• Riebus. Kiauliena, ėriena, riebios dešros, žuvis, ikrai.
• Sriubos. Barščiai, okroshka, solyanka.
• Ankštiniai. Per didelis augalinių baltymų kiekis, ypač esant ketvirtam cirozės laipsniui, pablogina būklę.
• Rupios pluošto daržovės. Kopūstai, ridikėliai, ridikai - sunkiai virškinami ir neigiamai veikia virškinimo trakto būklę. Taip pat nerekomenduojama valgyti špinatų, svogūnų, česnakų ir grybų.
• Pieno produktai. Būtina vengti riebaus pieno, rauginto kepto pieno, grietinės, grietinėlės, sviesto, margarino.
• Greitas maistas. Taip pat draudžiami rūkyti produktai, prieskoniai, sūrus maistas.
• Saldainiai. Šokoladas, sviestiniai pyragai ir pyragaičiai, ledai, saldūs gazuoti gėrimai.

Nevalgykite kiaušinių, omletų, majonezo, riebių padažų. Dieta sergant kepenų ciroze ir hepatitu reiškia, kad visiškai nereikėtų vartoti jokių alkoholinių gėrimų, juodos kavos ir kakavos. Ekspertai taip pat rekomenduoja atsisakyti pernelyg karštų ir šaltų gėrimų vartojimo.

... ir ką pataria hepatologai

Ką galima valgyti sergant kepenų ciroze, gydantis gydytojas pasakys išsamiai ištyręs ir identifikavęs ligos stadiją. Pagrindinis yra dietos numeris 5, jis buvo sukurtas pacientams, kenčiantiems nuo hepatito, cholecistito ir kompensuotos širdies cirozės.

Kai kuriems pacientams kepenų pažeidimą lydi kitų vidaus organų, ypač kasos, patologijos. Su pankreatitu ir cukriniu diabetu pacientai maitinami pagal principus dietos numeris 10kurie nusipelnė gerų gydytojų atsiliepimų.

Šie maisto produktai yra įtraukti į dietą sergant kepenų ciroze ir diabetu.

• Voverės. Naminiai paukščiai (neriebi vištiena, kalakutiena), mėsa (veršiena, jautiena, triušiena). Žuvys (sidabriniai ešeriai, ešeriai, lydekos) ir jūros gėrybės (midijos, krevetės, rapsai).
• Sriubos. Sergant alkoholine ciroze, geriau vartoti liesas sriubas.
• Pieno produktai. Neriebus pienas, kefyras ar varškė. Galite valgyti varškės kotletus su obuoliais. Svarbu įtraukti pieno ir rūgštaus pieno produktus moterims, sergančioms kepenų liga, laktacijos ir nėštumo metu.
• Grūdai. Avižiniai dribsniai, grikiai, soros, ryžiai. Košę reikia virti vandenyje. Į gatavą patiekalą leidžiama įpilti šiek tiek augalinio aliejaus (alyvuogių, linų sėmenųusnis).
• Daržovės. Švieži agurkai, pomidorai, paprikos, morkos, burokėliai, krapai, petražolės, salotos, žalieji žirneliai, cukinijos, baklažanai. Daržovių ikrai, troškinys.
• Vaisius. Prinokę minkšti obuoliai, kriaušės, bananai, persikai. Galite valgyti ne rūgščias uogas, džiovintus vaisius.
• Saldainiai. Su vaikų kepenų patologija leidžiami natūralūs saldumynai - želė, marmeladas, saldainiai, zefyrai.
• Gėrimai. Leidžiama naudoti švaraus vandens, naminių kompotų, želė, žolelių nuovirų, erškėtuogių, silpnos arbatos.

Visi dietiniai patiekalai nuo cirozės turėtų būti švieži, termiškai apdoroti. Įtartinų maisto produktų ar pasibaigusio galiojimo laiko negalima valgyti.

Tai gali būti skanu: 3 pavyzdžiai

Svarbu, kad jis būtų visavertis ir įvairus, todėl nėra pagundos valgyti kenksmingą produktą. Receptus turėtų būti lengva paruošti, juose turėtų būti tik sezonui tinkamų produktų, vaisių ir daržovių.

Cirozės leistinų produktų lentelėje yra keletas prieskonių, kuriuos galima pridėti, kad pagerėtų paruoštų patiekalų skonis. Tai apima citrinų sultis, lauro lapus, kmynus, čiobrelius, bazilikus ir mėtas.

Lentelė - kepenų cirozės mėginių meniu

Dietos kepenų cirozei paūmėjimo metu moterims ir vyrams nesiskiria. Cirozės dietos meniu sudaromas atsižvelgiant į dienos kalorijų normą ir baltymų / riebalų / angliavandenių santykį. Dienos cirozės kalorinė vertė nėra ribojama ir priklauso nuo kūno svorio, paciento ūgio ir fizinio aktyvumo lygio.

Atsiliepimai: „Per mėnesį jaučiausi daug geriau“

Šios dietos esmė - trupmeninė mityba nuo penkių iki šešių kartų per dieną. Leidžiami produktai - vakarykštė ruginė duona arba kviečiai iš antros rūšies miltų, daržovių, grūdų ir pieno sriubos, keptos arba virtos neriebios veislės žuvys, taip pat taikoma mėsai, ji turėtų būti be riebalų ir liesa, geriausia - vištiena ar triušis, bet ji taip pat gali būti veršiena. ; pieno produktai gali būti bet kokie, bet neriebūs, iš riebalų, saulėgrąžų ir sviesto, bet ne dideliais kiekiais; galite naudoti virtus kiaušinius, geriausia tik baltymus, tačiau kartą per savaitę leidžiama valgyti trynį; javai gali būti bet kas, išskyrus ankštinius, o grūdai turėtų būti gleiviniai arba pusiau skysti; viską galima gaminti iš daržovių ir bet kokia forma, išskyrus marinuotus, taip pat ridikėlius, ridikėlius, rūgštynes, svogūnus, česnakus, grybus; iš vaisių ir saldainių galite naudoti bet kokius vaisius, išskyrus rūgštus, šokoladą ir ledus, taip pat draudžiami grietininiai pyragai; Iš gėrimų galite daryti viską, išskyrus kavą ir alkoholį, ir negalima gerti šaltų gėrimų. Apskritai, mėnesį laikydamasis šios dietos, jaučiausi daug geriau ir numečiau tris su puse kilogramo. Dieta veikia ir aš ją drąsiai rekomenduoju! Jis yra prieinamas ir nereikalauja papildomų išlaidų.

aurelija16, http://otzovik.com/review_2071858.html

Iš mėsos gaminių beveik visą pirmąjį mėnesį valgydavau virtą jautieną, retai triušį. Antrą mėnesį jis pradėjo dėti virtos liesos kiaulienos, paukštienos ir troškintos jautienos. Galite valgyti bet kokią žuvį, nekeptą, bet virtą ar geriausiai keptą orkaitėje. Jis kiaušinius vartodavo retai, ne dažniau kaip kartą per savaitę. Duona gali būti tik sustingusi, be bandelių, sausainių, pyrago ir bandelės. Aš net nevalgiau makaronų. Daugiausia valgydavo košės. Ir svarbiausia, neleidžiami jokie pirmieji kursai, sriubos ir barščiai. Iš saldumynų buvo valgomi džiovinti vaisiai, sausainių sausainiai ir marmeladas. Aš naudojau raugintus pieno produktus, daugiau neriebių. Iš gėrimų galite išgerti tik kavos su pienu, kompoto, kisieliaus, sulčių, ne visų, juodosios arbatos negalima kategoriškai laikyti. Geriau jį pakeisti žolelių nuoviru arba rožių klubai.

Tiesą sakant, iš tokio daugybės produktų galite sudaryti gerą ir įvairų racioną. Svarbiausia nevalgyti aštraus, riebaus, kepto ir saldaus. Tačiau rezultatas yra svarbus. Taip, aš sutinku, kad dieta yra ilga, jūs numetate svorį lėtai, bet užtikrintai. Penki kilogramai per mėnesį yra geras rezultatas. Aš laikiausi šios dietos du mėnesius. Jis numetė dešimtį, o svarbiausia - pakoregavo savo sveikatą.

Tobis, http://otzovik.com/review_2034005.html

Tai priklauso nuo jūsų. jei ne atidedate gydymą ligoninėje vėlesniam laikui, bet reguliariai lankotės pas gydytojus ir vykdote jų rekomendacijas, gyvensite ilgai, tačiau be reguliaraus gydymo neturėtumėte pamiršti ir dietos visą gyvenimą (5 lentelė), t.y., nieko riebaus, aštraus, sūdyti, kepti, virti viską ar garus, visiškai pašalinti alkoholį, ypač su dujomis (alumi, šampanu), tik tokiu atveju žmonės daugelį metų gyvena su ciroze ...

anonimas 38924, https://forum.sakh.com/?sub=956310