Hogyan lehet megtanulni, hogyan kell finom pizzát főzni rákpálcákkal

Konyhai eszközök és eszközök: sütő, sütőlemez, sodrófa, kés, evőkanál, tábla.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Olvasson 300 g puffasztót. Élesztőmentes tészta szintén alkalmas ehhez a recepthez, de az élesztő jobban emelkedik és gyönyörű széle van. Olvasson 10 rákot.
   
2. Vágjon 200 g olajbogyót, ha szükséges, gyűrűkre vagy hosszirányban 2-4 részre. Ha az olajbogyó kővel van, akkor azt el kell távolítani.
   
3. 200 g krémsajt reszel egy durva reszelőn. Ezt könnyebb megtenni, ha először kb. 20 percig tartja a sajtot a fagyasztóban. Ha kedveli a kemény sajtot, akkor ragadja meg.
   
4. Hámozza meg a rákpálcákat, és szeletelje körülbelül 0,5 cm hosszan, felére és darabokra, és a rákpálcákat csíkokra, kockákra vagy körökre vághatja, ahogy szeretné.
   
5. A tészta tapadásának megakadályozása érdekében kenje meg a sodrócsapot és a felületet, amelyen gördítheti, növényi olajjal. Tekerje a tésztát kb. 2-3 mm vastag rétegre. A tésztát tekercselheti az egész nagy téglalap alakú sütőlapra, vagy készíthet pár kerek formát is. Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal, és rajzoljon rá hengerelt tésztát. Helyezzen 5 evőkanál a tésztára. l. majonéz és egyenletesen sima.
   
6. A majonéz mellett tegyen apróra vágott rákpálcákat, olajbogyót és reszelt krémsajtot. Ezenkívül, ha szükséges, pácolt vagy sült hagymát is hozzáadhat, az olajbogyót pedig kukoricával helyettesítheti.
   
7. Helyezze a serpenyőt egy előmelegített kemencébe 200 fokosra 20 percre. 20 perc elteltével a rákpálcákkal ellátott pizza készen áll. Vágja részekre a pizzát, körettel díszítse friss fűszernövényekkel. Bon étvágyat.
   

takarmány

A pizza egy független, kiadós étel, amelyhez semmiféle köret nem szükséges, de kívánság szerint elfogadható a friss zöldségekből és gyógynövényekből készített saláták. A pizzát snackként is felszolgálhatják a főétel előtt, majd a mozzarella sajtpálcák, a csirkeszárnyak, a sült gombák és a töltött paprika jól kiegészítik.

Ami az italokat illeti, a helyzettől függően, legyen szó barátokkal való barátságról vagy romantikus vacsora kettő számára, ez lehet egy sör, és felel meg mind világos, mind sötét, kedvenc borának, kávéjának vagy teának. Vágja pizzát páros számú darabra, háromszögekkel kerek, négyzet alakú téglalapra.

És ne várjon, amíg a pizza lehűl. Vágja le ezt az ételt, ahogy azt mondják: „hővel, hővel”, éles forgó pizzakéssel, hogy lehűléskor a sajt ne ragadjon meg és ne nyúljon a késhez.

Video recept

A video recept megnézése után részletesebben tanulmányozhatja a rákpálcákkal ellátott pizza receptjét. Azt is látni fogja, hogy milyen szép pizzát kapnak sütés után.

Egyéb pizza receptek