Hogyan lehet megtanulni, hogyan kell finom pizzát főzni sajt nélkül

Konyhai eszközök és eszközök:

• sütő;
• egy sütőlap;
• pergamenpapír;
• sodrófa;
• kés;
• vágódeszka;
• mély kapacitás;
• több tányér apróra vágott zöldségekhez.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Egy mély tálban keverje össze 350 gramm rozsliszt, 200 gramm tiszta vizet és 12 gramm sütőport.
   
2. Gyúrja meg a hűvös tésztát.
   
3. Szórja meg a sima felületet liszttel, tegye rá a tésztát, és gördülőcsap segítségével gördítse ki. A sütőlapot pergamenpapírral fedjük le, finoman megszórjuk liszttel, és rakjunk ki egy réteg tésztát.
   
4. Az összes zöldséget alaposan mossa le. Három paradicsomot, egy padlizsánt, fél póréhagyma szárát, 230 gramm olajbogyót vágtuk körökbe. Egy paprikát is csíkokra vágunk.
   
5. Kenje meg a tésztát 70 gramm paradicsompasztával.
   
6. Eloszlatunk egy sűrű padlizsánréteget.
   
7. Ezután egyenletesen tesszük apróra vágott paprikát a padlizsánra.
   
8. Ezután terjesszük a paradicsom köröket, és megpórjuk őket póréhagymával.
   
9. Kenje meg a tetejét sovány majonézzel.
   
10. A majonézzel egyenletesen ossza el az apróra vágott olajbogyót.
    
11. Melegítjük a kemencét 180 ° C-ra, és tesszük rá egy sütőtálcát pizzával 45-50 percre.
    
12. Az idő múlásával vegye ki a sütőlapot kész pizzával, engedje kissé lehűlni, darabolja darabokra és tálalja.
    

Dekorációs módszerek és kiszolgálási lehetőségek

• Ha van ideje és vágya, készíthet egy kis műalkotást szokásos pizzaból sajt nélkül. Ehhez vágjon ki két hosszú, kb. 0,7 milliméter széles szalagot a tészta többi részéből, és szövje össze őket egy kötegbe. Helyezze ezt a tornyot a pizza szélére, és fedje be sárgájával. Ennek eredményeként kap egy gyönyörű edényt eredeti díszítéssel.
• Az eredeti pizza nem csak a gyermekeket, hanem a felnőtteket is örömmel fogja örülni. Ehhez vágja ki a szívből, egy csillagból, egy virágból általában egy olyan dolgot, amely elegendő a fantázia kialakításához egy kihúzott tésztalapból. Ezután főzzen a recept szerint.
• Tálaljon pizzát sajt nélkül, részben meleg és meleg formában, ezután örömére fogja a lágyság és az aroma.
• A forró fekete tea, a paradicsom és a zöldséglé kiválóan kiegészíti ezt a sütést.
• Tálalás előtt megszórja az ételt finoman apróra vágott friss fűszernövényekkel.

Video recept

Javasoljuk, hogy nézzen meg egy rövid videót, amely részletesen bemutatja egy nagyon finom diétás pizza sajt nélküli elkészítésének folyamatát.

Egyéb pizza receptek