Konyhai eszközök és eszközök:
- serpenyő fedéllel;
- reszelő;
- szitát;
- mély tál;
- egy evőkanál;
- egy teáskanál;
- kés;
- vágódeszka;
- csészealj.
Az összetevők
termék | szám |
burgonya | 3-4 db |
Csirke tojás | 1 db |
Búzaliszt | 2 evőkanál. l. |
Zöld hagyma | 1 csomó |
Kemény sajt | 150 g |
szalámi | 50 g |
Paprika | 1 db |
paradicsom | 2 db |
Tejföl | 2 teáskanál |
Dijon mustár | 1 teáskanál |
Reszelt paradicsom | 2 teáskanál |
Növényi olaj | 1 evőkanál. l. |
Őrölt fekete bors | megkóstolni |
só | megkóstolni |
Lépés főzés
Összetevő készítése
- Tisztítsuk meg a felső rétegből, mossunk 3-4 közepes burgonyát, és durván reszeljük.
- Mossuk meg a paradicsomot és a paprikát, távolítsuk el az ehetetlen elemeket (farok, magvak stb.), És vékony gyűrűkké vágjuk.
- Öblítse le és apróra vágja a zöld hagymát.
- Dörzsölje a sajtot egy durva reszelőre.
- Tisztítsuk meg a kolbászt a bőrről, és vékonyra aprítsuk vagy vegyük a már elkészített anyagot.
- A szósz elkészítéséhez keverjünk össze 2 teáskanálot. reszelt paradicsom (helyettesíthető rendes ketchupmal), 2 teáskanál. tejföl és 1 teáskanál. Dijon vagy szokásos mustár. Mindezt homogén állagig keverjük. Adjon hozzá illatos gyógynövényeket, ha szükséges.
Főzés Pizza
- Mély tálban egyesítse a reszelt burgonyát, 1 csirketojást, 2 evőkanálot. l. szitált búzaliszt, apróra vágott zöld hagyma, egy csipet őrölt fekete borsot (vagy a paprika keverékét) és ízlés szerint sót.
- Keverjük össze, hogy az összetevők egyenletesen diszpergálódjanak.
- Egy melegített serpenyőben öntsünk 1 evőkanálot. l. növényi olajat és egyenletesen eloszlatva a burgonya tömeget. Az egyik oldalon süssük, amíg aranybarna, 5-7 percig.
- Csészealj segítségével fordítsa a burgonyatorta a másik oldalra.
- Kenje meg a tetejét mártással, véletlenszerűen szétterítve a kolbász, a paprika és a paradicsom töltelékét.
- Meghintjük nagylelkűen reszelt sajttal a tetejére.
- Fedjük le az edényt fedéllel, és minimálisan melegítsük a tűzhelyen. Főzzük még 2-3 percig a burgonyatorta megsütéséhez, melegítsük fel a tölteléket és megolvasztjuk a sajtot.
- Táplált forró pizzát szolgálunk fel, darabolva darabokra, ráadásul meghintjük friss fűszernövényekkel.
Video recept
A burgonyapizza hasonló receptjét a videó is mutatja. Ez az egyik legjobb lehetőség a gyors és tápláló vacsorához.
Egyéb pizza receptek
Pizza calzone
Pizza Pie
Pizza tejföllel és majonézzel egy serpenyőben
Sajt pizza