Ízletes tészta füstölt lazac és sült saláta kitûnõ - ízletes és egészséges

Konyhai eszközök és eszközök: kés, vágódeszka, serpenyő, nagy serpenyő, szűrőedény.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Helyezze a tűzhelyre 2 liter vizet egy serpenyőbe.
   
2. Amíg a víz forr, vágj le 2 hajtást zöldhagymát. Vágja átlósan, közepes méretű darabokat.
   
3. Finomra vágja 20 g fekete olajbogyót, a mag eltávolítása után, ha van ilyen.
   
4. Mossa ki és töltsön egy fél csokát sült saláta kitûnõ közepes méretû levelekké. Válassza le a bőrtől és apróra vágja 4 szelet füstölt lazacot.
   
5. Sós a főtt vizet 2 teáskanállal. sót.
   
6. Öntsön 200 g durum búza pasztát a vízbe, forraljuk addig, amíg al dente, azaz addig, amíg félig meg nem főzik. Engedje le a spagetti egy mély tálba egy szűrőedény segítségével.
   
7. Egy nagy serpenyőben melegítsen 1 evőkanálot. l. olívaolajat és főzzen egy előre apróra vágott hagymát 1-2 percig.
   
8. Adja hozzá a főtt spagetti a serpenyőbe, ha szükséges, adjon hozzá egy kevés vizet, amelyben főtték. Keverjük.
   
9. Egy spagetti és hagymás serpenyőben adjuk hozzá az apróra vágott olajbogyót és a sült saláta kitûnõt. Adj hozzá ízlés szerint borsot és keverje össze.
   
10. Adjunk lazacot a serpenyőbe spagetti segítségével, keverjük össze és főzzük további 1-2 percig. Távolítsa el az edényt a tűzről.
    

Video recept

A videó segít megérteni, hogy milyen méretekre van szükség az összes hozzávaló vágásához, és megnézheti a már elkészített ételt és az eredeti tálalás módját is.

Ön megtanulta, hogyan kell főzni egy finom tésztát, amely nem vesz sok időt. Miután elkészített egy ilyen pasztát, élvezni fogja az ízét és eljuthat Olaszország hangulatába, mert az olaszok pontosan a receptben leírtak szerint főzik az al dente államba. Főzhet tésztát napi étrendjeként vagy ünnepi asztalra. A lazac kifinomult íze, sült saláta kitûnõ, hagyma és olajbogyóval kombinálva mindenkit örömmel fogja örülni, aki megkóstolja a tésztát.

Egyéb hal receptek