Konyhai eszközök és eszközök
- egy tányér;
- egy tál;
- egy kanál;
- kés;
- ellátás;
- reszel a szelet.
Az összetevők
- Cukkini - 1 db.
- Uborka - 3 db
- Hagyma - ½ db.
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
- Kapros - ½ gerenda
- Chili paprika ízlés szerint
- Borecet - 2 evőkanál. l.
- Gabona mustár - 1-2 teáskanál.
- Só ízlés szerint
- Olaj - 3-4 evőkanál. l.
Lépés főzés
- Megtisztítunk egy cukkinit és szeletekre vágjuk.
- A hagyma felét vágjuk vékony félgyűrűkre. Tegye mindent egy tálba.
- Adjunk hozzá két evőkanál ecetet és keverjük össze. Hagyja 15-20 percig.
- Szelet néhány uborkát.
- Vágjon fél csomó zöldet.
- Csiszoljon néhány gerezd fokhagymát.
- Vágja a forró chili ízlés szerint.
- Adjunk fokhagymát és borsot a cukkinihez, hagymával. Adjuk hozzá az uborkát. Keverjük.
- Adjon hozzá sót ízlés szerint és adjon hozzá zöldeket.
- Adjunk hozzá néhány evőkanál mustárt és három evőkanál növényi olajat.
- Hagyjuk ragaszkodni, és fél óra múlva kiszolgálhatjuk az asztalhoz.
Főzési variációk
Ahhoz, hogy ilyen salátát készítsen, csak néhány összetevőre van szüksége, de legfeljebb egy órára. Gyorsan elkészítheti a vendégek számára ezt a salátát, és lepheti meg őket ezzel a szokatlan ízleléssel. Nagyon sok variáció van az ilyen saláta elkészítésében. Készítheti a pácot a kívánt módon, és megváltoztathatja a recept ízlés és vágy szerint. A saláta diverzifikálása érdekében a következő termékeket adhatja hozzá:
- Hozzáadhat sárgarépát, hasonlóan reszelve, mint az uborkát és a cukkini szeleteket. A sárgarépát reszelhetjük egy speciális reszelőre a koreai sárgarépához is.
- Friss pogácsa helyett pácolt uborkát is hozzáadhat - nagyon finom lesz.
- Harapás és növényi olaj helyett majonézt vagy tejfölt adhat hozzá.
- Hozzáadhat a boltban vásárolt vagy Ön által készített kekszeket.
- Hozzáadhat szárított gyógynövényeket vagy fűszereket a salátákhoz.
Video recept
Nézze meg ezt a videót, és megtudhatja, hogyan készíthető cukkini és uborka saláta egy egyszerű recept alapján. A videó szerzője elmondja, hogyan kell főzni egy ilyen salátát. Kellemes kilátást!
Betöltés ...