Zabliszt a tejben egy multicooker-ben készítsen hercule-szemeket, arányokat, recepteket

A zabliszt az egyik legalacsonyabb árú gabonafélék. De a "rossz viselkedést" is mutatja a serpenyőben. A főzés kellemetlensége az, hogy a tömeget rendszeresen keverjük, hogy ne égesse el. Azt is ellenőriznie kell a forrás intenzitását, mert a kása szereti "elfutni". Zabliszt a Polaris lassú tűzhelyben (polaris), Philips,Panasonic, Mulinex és egy másik konyhai egység nem fogja meghozni ezeket a problémákat. De el kell ismernie néhány előkészítésének árnyalatait.

A főzés finomságai. Hogyan főzzük a zabkását, ha nincs aprítva

A kása reggel egy lassú tűzhelyben a legfinomabb reggeli az egész család számára. Fontos, hogy tiszta, lassú tűzhelyt használjon a pelyhek forralásához. Először távolítsa el a belső fedelet és öblítse le a szelepet. A múlt ételeinek részecskéit ezen a részen tárolhatják, és melegítés közben elkezdenek kiválasztani saját ízüket. Ha nem akarja, hogy a reggeli zabliszt olyan legyen, mint a tegnapi borsóleves, akkor alaposan öblítse le a lassú tűzhelyet.

Íme néhány további titok, amelyek problémamentesvé teszik a zabliszt főzését egy lassú tűzhelyen.

• Ne öblítse le a pelyheket. Azonnal használatra készen állnak. Öntsük őket egy tálba más összetevőkkel és kapcsoljuk be a lassú tűzhelyet.
• Ellenőrizze az arányokat. A gabonafélék főzése „kulináris asszisztensben” több folyadékot igényel, mint a serpenyőben történő főzés, mivel a gabona teljesen megduzzad. A minimális folyadékmennyiség 4 multi-cup egy csészére gabonafélére. Ilyen arányban a kása közepesen vastag lesz. Vékonyabbá tétele nagyobb mennyiségű folyadékot eredményez.
• Távolítsa el a "kiszabadult" zabkása kockázatát. Ha kis mennyiségű ételt készít, nem kell mosnia a készüléket és az azt körülvevő asztalot. Ugyanakkor a nagy család reggelit készítő főzőhelyén lévő zab zabkása elmenekülhet. Annak elkerülése érdekében, húzza át az előlapot vajjal 5 cm-rel az összetevők szintje felett.
• Keverje össze a termékeket. A tojásrakást követően a gabonaféléket és az egyéb összetevőket alaposan össze kell keverni. Ehhez használjon műanyag spatulát.
• Főzzen zabkása módban. Analógjai a „Tejkása”, a „Pilaf”. Mennyit főzünk ilyen kása? Ebben az üzemmódban az egység 90 ° C-os hőmérsékletet tart fenn, és az üzemmód vége előtt 15-20 percig kikapcsolja a tízet, lehetővé téve, hogy a tömeg gőz alatt felmelegedhessen. Ezért ne rohanja ki a multicooker kikapcsolását a jel előtt, még akkor sem, ha a főzési idő 50 perc.
• Használjon biztonságos tejet és vizet.. Mivel a tej zablisztjét egy lassú tűzhelyben főzés nélkül főzik, a termékeknek kezdetben biztonságosaknak kell lenniük. Megfelelő pasztőrözött, forralt vagy szűrt víz.

Tej recept

Ideális megoldás a reggelire a zabliszt egy többszintes Redmondban vagy más kulináris asszisztensben. Finom, a benne lévő legkeményebb pelyhek tökéletesen fel vannak főzve. Egy ilyen étel magabiztosan felkínálható egy gyermek számára, és lágy állagát a legfinomabb morzsák fogják örülni. És a termékek elkészítése mindössze 5 percig tart.

Szüksége lesz:

• zabpehely - 1 csésze;
• tej (vagy vízzel 1: 1) - 4 pohár;
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• só - ¼ teáskanál;
• vaj - 10 g;
• fahéj vagy gyömbér - ¼ teáskanál.

előkészítés

1. Helyezze a gabonaféléket egy tálba, adjon hozzá cukrot, sót, fűszereket. Adj hozzá vajat.
2. Öntsön bele tejet, amely vízzel hígítható azonos arányban.
3. Kapcsolja be a megfelelő módot.
4. Helyezze az adagolólapokra közvetlenül a jel után.

A recept szerint kása főzhet vízben, cukor nélkül. Tehát ez lesz a legfinomabb. Édesítés céljából méz vagy szárított gyümölcs hozzáadása a tányérra. A tejzsír hiánya az edényben lehetővé teszi az értékes rost intenzív béltisztítását.

Eredeti receptek

A lassú tűzhelyben levő zabliszt kása legalább minden nap eredeti lehet. Tucatnyi összetevő található az arzenáljában, amelyekkel könnyedén diverzifikálhatja az étel ízét. Például könnyű zabliszt főzni gyümölcsökkel, és bármilyen felhasználható: nyári szezonban körte, sárgabarack, őszibarack, télen - alma, banán. A bogyókkal íze nem kevésbé telített (a fagyasztott is meg fogja tenni). És természetesen, hová lehet házi készítményeket hozzáadni: eper, őszibarack, szilva - ha nem, akkor a tökéletes reggelire!

Kínálunk néhány kiváló receptet az eredeti zabliszt kása számára a főző malacka bankban.

Almával

Az almával történő zabliszt receptjében nemcsak friss gyümölcsöket, hanem almalevet is használunk. Ennek a kombinációnak köszönhetően a gyümölcs íze a legszembetűnőbb.

Szüksége lesz:

• zabpehely - 1 több üveg;
• tej - 2 több pohár;
• almalé - 1 több üveg;
• víz - 1 több üveg;
• cukor - 2 evőkanál. kanál;
• mazsola - 50 g;
• alma - 2 nagy gyümölcs;
• fahéj - ¼ teáskanál.

előkészítés

1. Öntsen forró vízzel mazsola, hagyja 20 percig.
2. Hámozzon almát, apróra vágja.
3. Öntsünk vizet, gyümölcslevet, tejet egy tálba, keverjük össze cukorral, forraljuk "Multipovar" üzemmódban 160 ° -on.
4. Öntsünk gabonaféléket, pároljuk 5 percig.
5. Adjunk hozzá almát, mazsolát, fahéjat. Tomite 15 perc.

Ha a multivarkban nincs „több főzés” funkció, akkor a „Sütés” módban felmelegítheti a folyadékokat, és a gabona főzéséhez válassza a „Kása” módot.

Banánnal

Nagyon könnyen elkészíthető zabliszt banánnal. Az összes hozzávaló csak belefér a tálba. A gyümölcs állaga olyan puha, hogy szó szerint feloldódik a gabonafélében. És az illat páratlan!

Szüksége lesz:

• zabpehely - 1 több üveg;
• tej - 4 több pohár;
• vaj - 10 g;
• cukor - 1 evőkanál. egy kanál;
• banán - 1 nagy gyümölcs;
• só - ¼ teáskanál.

előkészítés

1. Öntsük a gabonaféléket a tálba, öntsük a tejet. Adjunk hozzá cukrot, vajat és sót.
2. Hámozzon meg egy banánt, pépesítsen a pürével a turmixgépbe. Tedd bele a tömegbe.
3. Főzzen a „Kása”, „Tejkása“ módban.

Ha a banánt szeletekre vágja, akkor megtartják alakját a kész edényben. Az egészséges gyümölcs édessége miatt kevesebb cukrot használunk ebben a receptben.

Belsőséggel

Egy jó recept, amelyben a zabliszt nem szolgálják fel reggelire. Ez egy teljes vacsora, melynek elkészítéséhez nem gabonaféléket, hanem teljes kiőrlésű gabonaféléket kell használni.

Szüksége lesz:

• zabdarák - 1 csésze;
• marhahús belsőség (máj, szív, tüdő) - 300 g;
• hagyma - 1 nagy fej;
• bors, só - egy csipet.

előkészítés

1. Öblítse ki és forralja meg a gabonafélét "Kása" üzemmódban. A főzési időnek legalább 50 percnek kell lennie.
2. Öblítsük és forraljuk egy serpenyőben a tűzhely és a tűzhelyen. Vezesse át őket a darálón.
3. Csiszolja a májat, héja le és apróra vágja a hagymát. Főtt egy serpenyőben, sóval, borssal ízesítsük. Keverjük össze a többi belsőség darált húsával.
4. Adja hozzá a multikóker tálának húsos öntettelét a kész zabkásahoz, keverje össze, hagyja melegítési módban 15 percig.

A teljes kiőrlésű gabonafélék használatának köszönhetően az étel állagja törékeny lesz. A húsösszetevők tápláló, táplálóbbá teszik.

Milyen receptje van a zablisztnek egy lassú tűzhelynél, csak a tapasztalatok fogják mutatni. Próbáljon meg minden ételt főzni egy finom reggelire és egy kiadós vacsorára!

Egyéb kása receptek