Konyhai eszközök és eszközök: tűzhely, konyhai mérleg, mély serpenyő, serpenyő, szűrőedény, vágódeszka, reszelő, mély tányér, evőkanál, Villa, fa spatula.
Az összetevők
| spagetti vagy tészta | 300 g |
| kemény sajt | 100-150 g |
| csirke tojás | 2-3 db |
| só | megkóstolni |
| víz | 3 l |
| növényi olaj | 2-3 evőkanál. l. |
Lépés főzés
- Öntsön kb. 3 liter vizet a serpenyőbe, és forraljuk fel a tűzhelyen. Öntsön 300 g tésztát vagy spagetti forrásban lévő vízbe. Sós víz ízlés szerint és keverjük össze a tésztát. Főzze a termékeket közepes hőn, a csomagoláson szereplő utasítások szerint. Választhat bármilyen tésztát. Dobj bele a szűrőedénybe a vizet. A tésztát meleg vízzel is öblítheti.
- Készítse elő a tojáskeveréket a tésztához. Egy mély tányéron verte 2-3 csirketojást, sót ízlés szerint, opcionálisan hozzáadhat egy kis fekete őrölt paprikát a pikantiliság eléréséhez. Körülbelül 100–150 g kemény sajtot reszeljen meg durva reszelőn, és adjon hozzá egy kicsit több mint a felét egy tojásos tányérra. Keverje hozzá a tojást és a sajtot egy villával.
- Öntsön kb. 2-3 evőkanál egy mély serpenyőbe. l. növényi olaj, lehet, hogy többre van szüksége, és tegye közepes hőre. Növényi olaj helyett vaj is használható. Ezután öntse az elkészített tésztát a serpenyőbe, és öntse a megvert tojásokat sajttal. Keverjük össze alaposan egy fa spatula-val és süssük addig, amíg a tojás készen áll. Megszórjuk a kész edényt a maradék reszelt sajttal, hogy az étvágygerjesztően megolvadjon.
A tojásban lévő tésztát finoman apróra vágott zöldekkel díszítheti, és friss zöldségsalátával vagy konzerv zöldségekkel tálalhatja. Ez egy teljesen független étel, de ha akarod, húsgombóccal, húsgombóccal stb. Tálalhatja.
Ez egy meglehetősen egyszerű módszer a tészta főzésére, de ha bonyolultabbá szeretné tenni a feladatot, és az étel kielégítőbbé kívánja tenni, akkor darált hús hozzáadásával főzheti. Ebben az esetben csak süsse meg a választott darált húst finoman apróra vágott hagymával, majd keverje össze mindezt a tészta tojással és a sajttal.
Hozzáadhat szelet sonkát vagy szalonnát, vagy csak főtt kolbászt, miközben a tészta pörköli. Az ilyen adalékanyagok hozzáadják a húsaromát és telítelik az étel ízét. Ne felejtsük el a fűszereket. Különféle fűszeres gyógynövényeket vagy más ízesítőket felhasználhat az ízlése szerint a tészta főzéséhez.
Video recept
Hogyan készítheti el az összes összetevőt, és hogyan lehet sikeresen megsütni a tésztát tojásban, akkor a videót nézheti meg.
Valószínűleg minden háziasszonynál előfordul, hogy a tésztát a szükségesnél többször főzik, és végül megmaradnak. Vagy kiadós ebédet, valamint gyors, gyors snacket kell főznie. Vagy talán itt az ideje, hogy feltöltse a készleteket a hűtőszekrényben, és a termékekből csak a tojás és a tészta. A konyhában felmerülő problémák megoldására ez az egyszerű és gyors recept a ínycsiklandó makaróni számára mindig segít.
Betöltés ...