Konyhai eszközök és eszközök:
- mikrohullámú sütő;
- Kettle;
- hőálló edény fedéllel ellátott mikrohullámú sütő számára;
- konyhai kesztyű vagy forró edény;
- mérő üveg.
Az összetevők
| név | szám |
| tészta | 1 verem |
| Ivóvíz | 1,5-2,5 verem. |
| Növényi olaj | 1 evőkanál. l. |
| Közös só | megkóstolni |
Lépés főzés
- Forraljon 2,5 csésze vizet egy vízforralóban. Használhat hagyományos vagy elektromos vízforralót, serpenyőt. Vagy forraljon vizet a mikrohullámú sütőben. Öntsön 1 csésze (200 ml) tésztát egy hőálló edénybe. Mikrohullámú sütéshez üveg, kerámia edények alkalmasak. Nem használnak műanyag tartályokat. A prioritás továbbra is a mikrohullámú sütő ételei. Figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a főzés során a tészta mennyisége körülbelül felére növekszik. Vagyis a főzési eszközöknek főtt termékeket kell tartalmazniuk.
- Öntsön forró vízzel tésztát kb. 1,5 cm-rel a szintjük fölé. Finoman keverje össze.
- Adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olajat, keverjük össze a serpenyő tartalmát.
- Fedjük le lazán az edényt.
- Helyezze a tészta serpenyőt a mikrohullámú sütőbe.
- Állítsa a főzési időzítőt 4 percre, a maximális teljesítményt.
- 4 perc elteltével keverjük össze az edény tartalmát, állítsuk be az időzítőt további 3-4 percre. A végső sütési idő a mikrohullámú sütő teljesítményétől és típusától függ. Az edény keverésekor és a serpenyő eltávolításakor a mikrohullámú sütőből ne felejtsük el, hogy megéghet. Használjon konyhai kesztyűt, tartóedényt vagy törülközőt.
- A főzés befejezéséről szóló jelzés után próbálja ki az ételt készenlétben. Ha kész a tészta, sózzuk meg ízlés szerint.
- Úgy gondolják, hogy a só hozzáadása a mikrohullámú sütőben történő főzés során elősegíti a tészta emésztését. A szakemberek szerint inkább attól függ, hogy a búzától milyen tésztaliszt készültek. Fedjük le az edényt fedéllel. Ha az edény nedves, adjon hozzá egy kevés forrásban lévő vizet és folytassa a főzést még néhány percig. Előfordul, hogy a tészta főzése után víz marad. A konyhai kesztyűk segítségével engedje le a serpenyőt a serpenyőből, vagy dobja el a tésztát egy szűrőedénybe (ha otthon főzel). Hagyja az elemeket a mikrohullámú sütőben további 3-4 percig kikapcsolva, hogy az edény „elérje”.
A különféle tészták hozzávetőleges főzési ideje: spagetti - 8-10 perc, szarvak 10-15 perc, penne - 10-15 perc, vermicelli 6-8 perc. A mikrohullámú tésztát sajttal, különféle mártásokkal, gyógynövényekkel tálalhatjuk. A makaróni lehet független étel vagy köret, húshoz, halhoz, salátához. A tejleves az így elkészített tésztából készül, amelyet salátákhoz és egyéb ételekhez használnak.
Video recept
Nézze meg, hogy egy férfi kulináris szakács hogyan kezeli a tésztát mikrohullámú sütőben. A videó részletesen bemutatja a termékek elkészítését és részletes magyarázatokat ad.
Betöltés ...