Konyhai eszközök: konyhaasztal, kés, kanál, Villa, szita, konténer limonádéhoz, egy pohár.
Az összetevők
| Citromlé | 100 ml (5 citrom) |
| cukor | 100 g |
| jég | megkóstolni |
| menta | 2 ág |
| víz | 500 ml |
Lépés főzés
Egyre citromlé
- A limonádé készítéséhez érett citrommal kell kinyomni a gyümölcsöt belőlük. Annak érdekében, hogy a citromból minél több gyümölcslevet kinyomtassa, többféle módszer létezik. Ezek közül a leggyorsabb és legegyszerűbb egy citruspréselő készülék használata. Ha még nem rendelkezik, akkor manuálisan is kinyomhatja a levet, főleg az, hogy kövesse az alábbi ajánlásokat.
- A citromnak egy ideig szobahőmérsékleten kell feküdnie, így lágy szerkezetűvé válik, és könnyebb lesz kinyerni belőle a gyümölcslevet.
- A felmelegített citrom enyhébb, mint a szobahőmérsékletű citrom - tedd a citromot egy forró víz tálba 30 másodpercre, majd vegye le és nyomja ki a levet.
- További gyümölcslé elérése érdekében a citromot 15-20 másodpercre felmelegítheti a mikrohullámú sütőben.
- A citromot tekercselje a munkafelületre, tenyérrel nyomja rá, hogy a citrom alakja kissé deformálódjon, és tapintásra lágy legyen.
- Vágjuk le a citromot hosszúra, ne keresztben.
- A villával nyomja ki a citromlevet - helyezze a villát a citrom pépbe a lehető legmélyebbre és forgassa el.
- A 100 ml gyümölcslé eléréséhez 3–5 közepes citromra van szükség, lédőségüktől függően.
Limonádé készítése
- Alaposan mossa le a citromot. Miután megkapta a levet, azt finom szitán kell kiszűrni, hogy a csontok és a pép ne kerüljön a limonádába.
- Öntsön levet az edénybe, amelyben limonádét szolgál majd fel. Öntsön 100 g cukrot és alaposan keverje meg, hagyja egy ideig, hogy a cukor teljesen feloldódjon. A citrom héját finom reszelőre reszelheti, az íze telítebb lesz.
- Öntsünk 500 ml hideg vizet és keverjük össze. Ha szénsavas limonádét szeretne, egyszerűen öntsön vizet gáz hozzáadásával. A limonádé savját az ízlése szerint beállíthatja - több cukrot vagy vizet adhat hozzá.
- A limonádé díszítéséhez egy citromot vékony körökre vágjuk és hozzáadjuk a limonádé tartályához. Hozzáadhat mentaleveleket is, ezek frissességet és további színt adnak.
- Ezután adjon hozzá jégkockákat a limonádához, amelyet Ön választott.
- Öntsük a kész limonádét szemüvegbe és élvezzük!
Video recept
A javasolt video receptben részletesen láthatja, hogy miként készítheti otthon a legegyszerűbb és legfinomabb limonádét, milyen összetevőket használtak fel, hogyan lehet a citromból kinyomni a levet, összegyűjteni és kiszolgálni a limonádét. Kellemes kilátást!
Ha tetszett a limonádé, meg akarja osztani az italok elkészítésének, kiszolgálásának, kiegészítésének, kívánságainak lehetőségeit, majd mindenképpen hagyja meg véleményét az alábbi megjegyzésekben. Remélem, hogy ez az ital energiával és vitaminnal tölt meg téged és családját!
Betöltés ...