Konyhai eszközök és eszközök: kenyérsütő, turmixgép, konyhai spatulával, habverővel, tészta dagasztására szolgáló edény, mikrohullámú sütő.
Az összetevők
granulált cukor | 175 g |
vaj | 175 g |
tojás | 3 db |
liszt | 175 g |
sütőpor | 1,5 teáskanál |
darab csokoládé | 150 g |
vanília kivonat | 5 csepp. |
porcukor | 2 evőkanál. l. |
Lépés főzés
- Helyezzünk 175 gramm vajat egy kis edénybe, 30 másodpercre helyezzük a mikrohullámú sütőbe, hogy lágy legyen. Elhelyezzük egy külön közepes méretű tálba, adjunk hozzá ott 175 gramm cukrot, keverjük össze konyhai spatulával, amíg sima nem lesz.
- Három csirketojást adunk ezekhez az összetevőkhöz, először keverjük össze egy spatulaval homogén állagig, majd keverővel verjük, amíg a buja tömeges színű, világos színű nem lesz.
- 175 gramm búzaliszt szitán szitálódik egy külön tálba, korábban másfél teáskanál sütőport adva a liszthez. Keverjük össze ismét egy turmixgéppel lassan.
- A kapott keverékhez adjunk hozzá 150 gramm sötét csokoládé darabokat, és keverjük össze a masszát habverővel. Cukrászda készítéséhez mély formát kapunk kenyérsütőben, az alját kenjük meg kis mennyiségű növényi olajjal, és az egész tésztát csokoládéval tegyük egy tálból. A tészta felületét óvatosan egy konyhai spatulával kell kiegyenlíteni, majd tegye az űrlapot a kenyérsütőbe.
- Beállítottuk az időzítőt 60 percre, kapcsoljuk be a kenyérsütőt.
- Az idő múlásával nyissa ki a kenyérsütőt, vegye ki a sütőedényt, engedje kissé lehűlni, majd vegye le a serpenyőből, és lapos tányérra tegye, hogy lehűljön.
- Miután a termék lehűlt, megszórjuk a felületét porcukorral. Két evőkanálra van szüksége erre a hintire. Finom aromás terméket darabonként feldarabolunk, az asztalra tálaljuk, teával kezeljük magunkat és rokonainkat. A cupcake nagyon illatos, a csokoládédarabok megolvadtak sütés közben, és a termék különleges eredeti ízét adják a terméknek.
Hasznos tippek
- Egy ilyen sütemény 200 fokos hőmérsékleten süthető kemencében kb. Egy órát. A sütési idő attól függ, hogy milyen formában készül a termék. Ha ezek apró cupcake-konzervek, akkor a sütési időt csökkenteni kell, és ha az alak nagy, add meg, amíg barna kéreg meg nem jelenik.
- Egy ilyen édesipari termék tökéletes gyermekek számára, desszertekhez, délutáni teahoz, ünnepi asztalhoz, születésnaphoz, ebédhez és vacsorához. Különösen alkalmas húsvéti ünnepekre.
- Megszórjuk porcukorral a sütemény tetejére, miután teljesen lehűlt.
Video recept
Ez a videó csak vizuális információkat tartalmaz a csokoládédarabokkal készített sütemény készítésének folyamatáról egy kenyérsütőben hangutasítás nélkül.