Hogyan lehet megtanulni, hogyan kell főzni a finom keresztrepülést a sütőben lépésről lépésre recept szerint

Konyhai eszközök és eszközök: sütőlemez, kés, vágódeszka, sütő.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Először készítse elő a halat. Ma kevés pontyból főzünk. Vegyünk négy nagy halat, súlya körülbelül 600 g. Tisztítsuk meg a mérleg halait, vegyük le a fejet, vágjuk a hasát és távolítsuk el az összes belsejét. Vágja le a farkot és az uszonyokat. Öblítjük folyó vízzel, eltávolítsuk a felesleges nedvességet papírtörlővel. A halakból eltávolítjuk a nagy csontokat, és csak a gerinc marad. Ha kívánja, ugyanazon az elv szerint bármilyen más halat főzhet.
   
2. Megtisztítunk egy nagy vagy két közepes hagymát, fél gyűrűkre vágva. A sütőlapot kenjük meg növényi olajjal, és egyenletesen terítsük el a hagyma félgyűrűit.
   
3. Ezután a kárász minden egyes tetején bemetszünk a bordák növekedésének mentén, hogy a megmaradó kis csontok jobban megfőződjenek. Dörzsölje meg a halat borssal és sóval, és tegye egy sütőlemezre a hagyma tetejére. Ha szeretné, reszelhet a keresztes pontyot bármilyen fűszerrel. Például a halak ízesítése tökéletes. Jó lesz, ha a halat fűszerekkel reszeli, meghintjük citromlével és hagyjuk egy órán át pácolni. Ekkor a kész hús lédúsabb és aromásabb lesz.
   
4. Hámozzon meg 300 gramm apró burgonyát, mossa le, felére vágja. Ha nagy gumókat használ, akkor vágja őket négy részre. Hozzáadjuk a burgonyát, összekeverjük és formába helyezzük, pontymentes helyekre.
   
5. Vegyünk egy tojást egy tálba, adjunk hozzá öt evőkanál majonézt, két evőkanál hideg vizet, és verjük meg a mártást. Majonéz helyett bármilyen zsírtartalmú tejföl használható.
   
6. Mosunk egy csomó zöldet. Javasoljuk válogatott kapor és petrezselyem használatát. Finomra vágja a zöldeket, és meghintjük halakkal egy sütőlemezre. Ezután evőkanál felhasználásával egyenletesen öntsön majonézmártást.
   
7. Küldjük sütni a kemencében 180 fokos hőmérsékleten kb. 40 percig. A sütési idő közvetlenül a sütőtől függ. Ezért fél óra elteltével ellenőrizheti az étel készségét. Amint a keresztények megbarnulnak, megszerezheti őket. Tálaljuk közvetlenül a serpenyőben, miközben még forró. Az ilyen ételeket nemcsak a háztartások, hanem a vendégek is értékelni fogják. És a háziasszony szeretni főzni, mert nagyon gyors, és az eredmény egy nagyon finom étel. Ezenkívül szolgáljon fel friss zöldségsaláta növényi olajjal ízesítve.
   

Video recept

És most meghívjuk Önt, hogy nézzék meg a videót, ahol nagyon részletesen és hozzáférhető módon mutatják be a kemencében sült krumpli sütéshez készített receptjét. Megtanulja, hogyan őrölje meg az összes szükséges összetevőt, hogyan készítse elő a halakat sütéshez.

Egyéb hal receptek