Konyhai eszközök és eszközök
- sütő;
- egy sütőlap;
- konyhai mérlegek;
- sütőedény;
- mély tál;
- egy teáskanál;
- egy evőkanál;
- villával vagy habverővel;
- tolkushkoy;
- konyhai törölköző;
- cseréptartók;
- tálaló edények.
Az összetevők
- Érett banán - 4 db.
- Kefir vagy joghurt - 100 ml
- Cukor - 100 g
- Csirketojás - 2 db.
- Búzaliszt - 300 g
- Tészta sütőpor - 1 teáskanál.
- Olívaolaj - 50 ml
- Só - 1 csipet
- Vaníliacukor - 1 csomag
Lépés főzés
- Érett banán (4 db.) Hámozzon, darabolja szét, darabolja egy mély tálba, és törje össze vagy villával összetörje burgonyapürével. Fontos, hogy nagyon éresek. Ebben az esetben a kész torta még illatosabb lesz.
- Adjunk hozzá cukrot (100 g), vaníliacukrot (1 csomag), sót (1 csipet) a banánhoz, és keverjük újra jól össze.
- Adjunk hozzá tojást (2 db.), Majd alaposan keverjük össze.
- Adj hozzá ivó joghurtot vagy kefir (100 ml) az elegyhez, és keverje össze.
- Ezután öntsünk olívaolajat (50 ml) egy tálba, és alaposan keverjük össze. Ehhez nincs szükség keverőre, elegendő egy egyszerű villával vagy kanállal. Olajbogyó helyett növényi olajat vagy növényi vagy olajbogyó keverékét is használhatja.
- A tészta folyékony alapja készen áll, most hozzáadhat liszt (300 g). A lehetséges zárványok eltávolítása érdekében tanácsos előre szitálni. Adjon hozzá lisztet, lehetőleg kis részletekben, minden alkalommal, miközben keverje a tésztát. Meglehetősen vastagnak, de ugyanakkor áramlónak kell kiderülnie.
- Most hozzá kell adnia a tészta sütőport (1 teáskanál), és ismét alaposan össze kell keverni a sütőlapot.
- Kenje meg a sütőtál zöldséges vagy vajjal, és öntse bele a tésztát.
- Küldje el az űrlapot a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsse 40-50 percig, amíg főzött és aranybarna nem lesz.
- Távolítsa el a banántorta a sütőből, engedje kissé lehűlni, helyezze egy tányérra, megszórja a porcukorral a tetejére, és díszítse banánnal. Kész a desszert, kiszolgálhatja a pite az asztalra, és folytathatja a tea ivását.
Video recept
Az ilyen banánpite előállításának részletes, lépésről lépésre történő megismeréséhez javasoljuk, hogy nézze meg ezt a videót is.