Rózsaszín lazac tejfölös szószban - gyengéd és ízletes

Konyhai eszközök és eszközök:sütő, sütőlemez, vágódeszka, kés, fólia, evőkanál, lapos tányér, papírtörölközők.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Ha a hala fagyasztva van, olvassza le. Ezután tisztítsa meg a halakat a mérlegről, távolítsa el az uszonyokat és a farkat, ha lehetséges, emelje fel a csontokat. Alaposan öblítse le hideg víz alatt. Papír törülközővel száríthatja.
   
2. Szeletelje fel a rózsaszínű lazacot részletekben és tegye egy tányérra. Meghintjük a fűszerekkel, hogy a halak megkóstolódjanak. Ha önmagában nem elegendő a fűszerezés, akkor a halat csipet sózzuk meg. Lehet, hogy jobban szereti a kedvenc fűszereit, vagy önmagában készít fűszereket az egyes fűszerekből, majd használja fel. Kóstolhat meg egy kis halat is.
   
3. Hámozza meg a két hagymafejet és vágja fél gyűrűkbe.
   
4. Annak érdekében, hogy az egyes haldarabok ne maradjanak a léében, és ne tapadjanak másokkal, tekerje őket külön fóliába. Ehhez tépje le az egyes adagokhoz szükséges fóliamennyiséget.
   
5. Helyezzen egy evőkanál tejfölt a fólia közepére. Helyezzen egy szelet halat a tetejére és egy apróra vágott hagymát a tetejére. Helyezzen egy kanál tejfölt mindenre. Óvatosan tekerje a halat fóliába, és ismételje meg ugyanazokat a lépéseket az összes darabjával. Kb. 8-9. Tedd mindent egy sütőlapra.
   
6. Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra, és küldjük a halat kb. 30 percig sütni. Ez után az idő alatt minden jól megsült, és az étel készen áll. A hal gyengéd és aromás volt.
   

Ha diverzifikálni szeretné és telítené a sült rózsaszínű lazac ízét, akkor tejfölből könnyű mártást készíthet. Ehhez adjon hozzá 2-3 darab szeletelt fokhagymát és finoman apróra vágott kapor vagy petrezselymet. Ezután, a receptben javasolt módon, keverje össze a tejfölös szószot a halakkal.

Ezenkívül a rózsaszínű lazac steak sütése előtt meghintheti citromlével, adhat hozzá paradicsomszeleteket az összes összetevőhöz, és meghintheti kemény sajttal. A kiegészítő komponenseknek nagyon sok lehetősége van, tehát csak az Ön igényei és ízlése alapján jön le.

Mellékként ez a lédús, lágy hal alkalmas burgonyapürére, zöldséges rizsre vagy spagetti készítésére. Az edényt úgy díszítheti, hogy saláta levélre rakja, meghintje a finoman apróra vágott zöldek tetejére, és az oldalára adjon hozzá egy szelet citromot.

Video recept

Megnézheti a videót, hogyan lehet könnyen és pontosan elkészíteni az egyes haldarabokat fóliában.

Egyéb hal receptek