Finom édes csokoládé keksz kolbász - csak 3 összetevő 🍫

Konyhai eszközök és eszközök: hűtőszekrény, konyhai mérlegek és egyéb mérési kiegészítők, tágas mély tál, páfrányos serpenyő vagy egyéb tartály vastag aljú, fa vagy szilikon spatula, evőkanál, olló, éles kés, műanyag zacskó, sütőpapír.

Az összetevők

Lépés főzés

Gyúrjuk meg a tésztát

1. Vegyen egy darab fekete és tejcsokoládét, és aprítsa őket apróra. Helyezze az édes hozzávaló darabjait serpenyőbe vagy más vastag fenekű tartályba.
   
2. Öntsen oda 30-50 ml tejet, és tegye az elemeket alacsony hőre. Aktív és állandó keverés közben olvadjon a csokoládét folyékony állapotba.
   
3. Öntsük a csokoládémasszát egy mély tálba, majd adjunk hozzá egy fél doboz sűrített tejet. Keverjük össze az összetevőket egy normál evőkanállal, amíg homogén viszkózus állagot nem kapunk.
   
4. 300 g süteményt sütünk egy műanyag zacskóba. Egyenletesen vízszintesen csomagolja az egész csomagolásra, majd egy hengercsappal daráljon úgy, hogy nagy darabok maradjanak.
   
5. Tálban nagy morzsákat küldünk sűrített tej és csokoládé keverékére. Alaposan keverje össze az összetevőket, megpróbálva homogén tésztát gyúrni.
   

Készítjük a terméket

1. A sütőpapírt jól megkenjük 30-50 g előre lágyított vajjal. Szétterjük a tésztát zsírozott papírra, és nedves kézzel készítsünk belőle kolbászt. Ebből a tésztamennyiségből két kolbász nyerhető.
   
2. Szorosan becsomagoljuk a lemezt a papírba, majd az éleket csavarjuk össze, egyfajta nagy édességet képezve. Legalább három órán keresztül küldjük a kolbászt a hűtőszekrényekbe.
   
3. Ez idő elteltével vegye ki a csemegeszekrényt a hűtőszekrényből, és a papír kicsomagolása nélkül vágja el a csemege darabokra. Szolgáltunk egy terméket teával, kávéval, vagy bármi nélkül élvezhetjük annak ízét.
   

Hasznos információk

• A süteményekkel édes csokoládés kolbász meglehetősen hosszú ideig tárolható a fagyasztóban, bármikor eltávolíthatja a desszertet, és teával, kávéval vagy kakaóval élvezheti.
• Kívánság szerint a kolbász megszabadulhat a papírról, és jól tekerje be porcukorral, mielőtt közvetlenül az édes desszertet szolgálja fel, majd apróra vágott szeletekre vágja.
• A tészta dagasztása során egyes szakácsok apróra vágott pillecukorkat vagy különféle cukrozott gyümölcsöket adnak hozzá. Cukrozott gyümölcs esetén a csemege színesnek és nagyon ínycsiklandó lesz, ami kétségtelenül vonzó a kis édesszájra.
• Ez a recept lehetővé teszi bármilyen dió hozzáadását, amelyet korábban apróra vágtak.

Video recept

Ez a videó részletesen bemutatja az édes kolbászkészítés teljes folyamatát, amely csak három összetevőből készül: sütik, csokoládé és sűrített tej.