Hogyan lehet megtanulni, hogyan lehet főzni ízletes marhamájot egy egyszerű recepttel 🥩

Konyhai eszközök és eszközök:

• tartályok összetevőkhez;
• műanyag zacskó;
• kalapács hús verésére;
• kés;
• ellátás;
• egy tál;
• serpenyő;
• lapát;
• egy kanál.

Az összetevők

Lépés főzés

1. Elkészítjük az összetevőket. Először mossa meg a májat, és tisztítsa meg a filmről.
   
2. Vágja a májat darabokra, tegye műanyag tasakba, és kalapáccsal verte le.
   
3. Vágja a májat apró kockákra. Melegítjük a serpenyőt, és öntsünk oda növényi olajat. Amikor az olaj melegszik, tegye egy serpenyőbe a májat, és 3 percig süssük magas hőn.
   
4. 3 perc múlva adjunk hozzá apróra vágott hagymát, egy evőkanál lisztet és 2-3 evőkanál tejfölt. Körülbelül a májat 8-10 percig sütjük. A máj végén sózzuk és borsozzuk az ízlés szerint. Adjon hozzá egy csipet sót és fűszereket, amennyit csak akar.
   
5. Keverjen össze mindent, és kész! Bon étvágyat.
   

Főzési variációk

Szinte senki sem eszik a marhamájat tiszta formájában, annak ellenére sem, hogy az emberi test számára sok olyan hasznos komponenst tartalmaz, amelyek elősegítik az egészség jó állapotát. Az ízletes köret kiegészíti a recept szerint elkészített májat, és teljes lesz az étkezés. Az alábbi köretek közül választhat egyet, amely vonzó lesz Önnek:

• zöldség pörkölt;
• friss zöldségsaláta;
• "Ratatouille" zöldségből;
• párolt zöldség májral;
• hajdina kása;
• gomba;
• párolt sárgarépa hagymával;
• bulgur;
• köles;
• búza kása;
• rizs (fehér vagy barna);
• burgonyapürével;
• főtt burgonya gyógynövényekkel;
• zöldborsó püré.

Sok körettel rendelkezik, és nem mindegyiket soroljuk fel itt! Ne félj a kísérletektől, próbáljon ki új dolgokat, és akkor az ételek minden bizonnyal ízletesek lesznek.

Video recept

Nézze meg ezt a videót, hogy megtanulja, hogyan kell főzni a marhamájot, és megérti az összes részletet. Ezenkívül a videó szerzője megosztja ajánlásait a máj főzésének legjobb módjáról, hogy ízlésesnek, nem frissnek és „guminak” derüljön. Kellemes kilátást!