Konyhai eszközök és eszközök:sütő, pergamen papír, sütőlap, kulináris szilikonkefe, vágódeszka, kés.
Az összetevők
hozzávaló | Szükséges összeg |
liszt | 200 g |
élesztő | 1 teáskanál |
Meleg víz | 100 ml |
cukor | 1 teáskanál |
só | 1 csipet |
ételízesítő | megkóstolni |
Csirke filé (pótolható pulyka) | 150 g |
Olívaolaj | 2 evőkanál. l. |
Cseresznyeparadicsom | 3 db |
Édes paprika | 1 db |
brokkoli | 30 g |
Zöldbab | 20 g |
Mozzarella sajt | 100 g |
Kemény sajt | 100 g |
Lépés főzés
A tésztát
- A kezdethez az olasz recept szerint készítjük a tésztát. 1 teáskanál hígítsa az élesztőt 100 ml vízzel, adjon hozzá 1 teáskanálot. cukor, só ízlés szerint, óvatosan és fokozatosan keverje hozzá a lisztet, hozzáadva, amíg a víz felszívódik.
- Adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. olívaolajjal, hogy a tésztát plasztikussá tegyék, és meggyúrjuk a tésztát.
- Amikor a tésztát gyúrják, el kell küldeni 20-30 percig állni, korábban ragasztófóliával vagy tiszta gofrisütővel borítva.
töltelék
- Először is apróra vágja a csirkét és küldje 5 percig a mikrohullámú sütőben.
- Vörösre vágja 3 cseresznye paradicsomot.
- Ezután folytassa az 1 édes paprikával.
- Ezután őröljön 30 g brokkolit. Mivel a zöldbab nem nagy méretű, nem kell aprítani.
- Rántunk kemény sajtot, vágjuk a mozzarellát háromszögekre.
pizza
- Átmegyünk a legérdekesebbre. Osszuk a tésztát két egyenlő részre, vékonyan tekercseljük a köröket.
- Helyezze a pizza alapot egy sütőlapra, enyhén meghintjük olívaolajjal, és egyenletesen ossza el egy kulináris szilikonkefével.
- Először terítsük el a csirkét, sót és megszórjuk ízesítőkkel.
- Majd terítsük el a paradicsomot, majd a brokkoli és a bab.
- A következő sajt, egy kis só és édes paprika.
- Azt javasoljuk, hogy egy pizzát sajtral azonnal meghintje, aztán ízletes és lágy kéreggel sütjük, és a sajt meghosszabbításához főzzük meg a másodikat a főzés után.
- Az olasz pizza valójában mindössze három perc alatt megsütésre kerül, de sajnos a sütőinknek nincs elegendő hőmérséklete és teljesítménye, tehát 5-7 perc, ha a sütőt 200 fokra melegítik, és az edény készen áll.
Video recept
Élvezze a lenyűgöző videoreceptet valódi olasz pizzáról, amely felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt alkalmas. Láthatja, milyen gyorsan és egyszerűen elkészítheti a vacsorát, akár egy étteremből, és kezelheti családját és vendégeit.
Egyéb pizza receptek
Pácolt forró paprika
Lamadzho
Kolbász pizza öntettel
Garnélarák Pizza