Keittiökoneet ja -välineet: uuni, paistamislevy, syvä astia, pergamenttipaperi, seula, vispilä tai sekoitin, raastin.
Ainesosat
| tuote | numero |
| Kananmunat | 3 kpl |
| Kasviöljy | 100 g |
| Rakeistettu sokeri | 170 g |
| Leivinjauhe | 1 tl |
| suolaa | hyppysellinen |
| jauhot | 380 - 400 g |
| oranssi | 1 kpl |
Vaihe ruoanlaitto
- Hiero yhden appelsiinin kuori hienolla raastimella.
- Murra kolme kanamunaa syvään astiaan, lisää niille ripaus suolaa ja 170 grammaa rakeistettua sokeria. Vatkaa huolellisesti sekoittimella tai vispilällä tasaiseksi.
- Kaada 100 grammaa kasviöljyä muniin ja lisää yhden appelsiinin kuori. Sekoita kaikki uudelleen.
- Siivilöi seulan läpi 380-400 grammaa vehnäjauhoa ja sekoita se yhden tl leivinjauhetta. Lisää jauhot osittain jäljellä oleviin aineosiin ja vaivaa homogeeninen taikina.
- Rasvaa kädet kevyesti kasviöljyllä, jotta taikina ei tartu kiinni, ja alkaa muodostaa evästeitä. Koko ja muoto ovat harkintansa mukaan.
- Peitämme leivinkerroksen pergamenttipaperilla ja levitä siihen tulevat evästeet.
- Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä leivinrasva evästeineen 20 minuutin ajan. Ajan kuluttua siirrämme valmis ruokailu astiaan ja tarjoilee teetä.
Sisustusmenetelmät ja tarjoiluvaihtoehdot
- Se oli klassinen resepti evästeille kasvisöljyssä, mutta voit aina monipuolistaa ja lisätä jonkinlaista omaa, erityistä huomautusta. Sulata esimerkiksi mustan, maidon tai valkoisen suklaan palkki ja kaada evästeet niiden päälle.
- Samalla tavalla voit helposti päällystää evästeet jäillä.
- Voit ripottele myös kookoshiutaleita tai hienoksi raastettua pähkinää suklaan tai lasin päälle, jotta nämä evästeet olisivat vielä maukkaampia.
- Siivilöi tuotossokeri seulan läpi ja ripottele leivonnaisia siitä.
- Ennen paistamista lisää pähkinäydin evästeisiin, tämä antaa paistamiselle mielenkiintoisen maun.
- Tarjoile evästeet kevyesti jäähdytetyssä kasviöljyssä.
- Kuuma musta tee, heikko kahvi, kuuma suklaa ja kaakao ovat ihanteellisia juomia tälle leivontaan.
Video resepti
Varmista, että katsot videoamme. Siinä näet uskomattoman maukkaiden evästeiden askel askeleelta valmistamisen erittäin yksinkertaisista tuotteista.
Jos vieraat ovat matkalla ja sinun on valmistettava nopeasti yksinkertainen, mutta herkullinen jälkiruoka, tarvitset ehdottomasti reseptin, jonka kanssa olet perehtynyt yllä. Tällaiset evästeet vetoavat mihin tahansa makeisiin. Hyvät lukijat, piditkö tästä resepistä? Mitä hotelleja lisääisit siihen? Tai ehkä sinulla on vielä kysymyksiä tai haluatko jakaa nykyisen kokemuksesi? Sitten kiirettä jakaa nämä tiedot kommentteihin - ja keskustelemme siitä ehdottomasti!
Muut evästereseptit
Hyvää lukemista!
Ladataan ...