Keittiökoneet ja -välineet: 2 litran kattila, liesi, valmiin astian astia, ruokalusikallinen, veitsi, leikkuulauta, keittiölaatta.
Ainesosat
| italialainen pasta | 250 g |
| maito | 500 ml |
| kovaa juustoa | 150 g |
| suolaa | 1-2 ripausta |
| persilja | ½ palkki |
| jauhettua mustapippuria | 1-2 ripausta |
| voi | 30 g |
Vaihe ruoanlaitto
- Kaada 500 ml maitoa pieneen paksuun pohjaan olevaan astiaan, keitä se kiehuvaksi, laita siihen 250 grammaa pastaa, sekoita niitä aika ajoin. Lisää 1-2 ripausta suolaa paistinpannuun, jatka pasta keittämistä maidossa. Sinun on keitettävä ne, kunnes ne ovat täysin kypsyneitä. Tämä on noin 7-10 minuuttia keskilämmöllä, ja sekoita jatkuvasti, jotta ne eivät tarttu astian pohjaan.
- Jos huomaat, että pasta on melkein täysin imenyt maidon, mutta et ole vielä valmis, voit lisätä siihen vähän vettä pannulla pasta.
- Lisää Cheddar-juustoa, jota on 150 grammaa, hieromalla karkealle raastimelle ja lisää pasta. Laitoimme tähän myös 30 grammaa voita. Kaikki ainesosien lisäämistä ja sekoittamista koskevat toimenpiteet suoritetaan tulen päällä.
- Sekoita huolellisesti keittiölaatalla, kunnes juusto ja voi ovat täysin sulanut. Yritämme myös ruokaa maistaa, tarvittaessa lisätä suolaa. Ripottele pasta 1-2 ripauksella mustapippuria, sekoita. Pese hanan alla pieni määrä tuoretta persiljaa, noin puoli pieni nippu, hienonna se hienoksi, ripottele pasta päälle. Sammuta nyt tuli.
Herkullinen, herkullinen ruokalaji on valmis tarjoiltavaksi ruokapöydällä.
Hyödyllisiä vinkkejä
- Tämän ruoan valmistuksessa voit käyttää minkä tahansa tyyppistä kovaa juustoa, mutta silti sitä käytetään useimmiten Cheddar-juustoa sen pikantin maun vuoksi.
- On myös parempi käyttää ruoanlaittoon pieniä pasta-onttoja sisällä.
- Pakkauksessa on ehdottomasti luettava, kuinka kauan näiden pastojen keittäminen vie normaalia.
- On parempi, että pasta keitetään kattilassa tai kaksoispohjaisella pannulla, jotta tuote ei tarttu astian pohjaan.
- Valmiista ruoasta tulee erittäin maukasta, runsasta, jota käytetään lisukkeena, täysimittaisena ruokana, joka tulisi tarjoilla tuoreella vihannessalatilla.
- Hyvin usein tällaisia juustotuotteita käytetään piirakoiden täytteenä, vuohenvalmistamiseen.
- Ruoasta on tulossa suosittua niille, joilla ei ole toiminnan takia aikaa keittää muita illallisia, jotka vaativat paljon huomiota.
Video resepti
Lyhyestä videosta opit, mitä ainesosia tarvitaan juustotäytteiden valmistukseen, niiden määrää, näet keittotavan kotona.
Hyvät lukijat, monilla teistä ei ole työn luonteen tai muiden vaikeiden olosuhteiden vuoksi usein aikaa keittää illallista perheellesi. On mielenkiintoista tietää, käytitkö tässä artikkelissa kuvattua juustopastajuustoa. Mitä muita vastaavia reseptejä käytät? Jaa vinkit ja salaisuudet ruoanvalmistuksesta juustoa kiireellisesti. Kuinka rakkaasi suhtautuvat astiaan?
Ladataan ...