Kuinka oppia keittämään herkullisia punaisia ​​kaloja uunissa

Keittiökoneet ja -välineet: folio, leivinpelti tai iso leivinastia, uuni.

Ainesosat

Vaihe ruoanlaitto

1. Purista hiukan sitruunamehua jokaisesta kappaleesta.
   
2. Ripottele päälle ripaus pippuria ja suolaa. Lisäksi päälle, hyvin vähän on voideltava kasviöljyllä, on parasta ottaa oliivi.
   
3. Toista tämä menettely kalapihven toisella puolella.
   
4. Kierrä noin 30–40 cm foliaa, taita se puoliksi ja muodosta siitä yhden pihvin kokoinen laatikko. Sen tulisi olla taitetun folion sisällä, yläosan ollessa auki.
   
5. Jäljellä olevat pihvit pakataan "veneisiin" tällä tavalla.
   
6. Kun uuni lämpenee, rasvaa palojen yläosat uudelleen tipalla öljyä.
   
7. Lähetä uuniin 25-30 minuutiksi 200 asteen lämpötilassa. Kypsennysaika riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä paistamiseen.
   
   TiedätköKaikki mehu jää foliovalmisteisiin ”veneisiin”, joten jos pidät kuivemmasta lihasta, tyhjennä neste 20 minuutin kuluttua, käännä pihvi yli ja lähetä vielä 10 minuutiksi uuniin.
8. Puolen tunnin kuluttua ruokalaji on valmis syömään. Sitä voidaan turvallisesti kutsua asianmukaiseksi ja terveelliseksi ruokaksi. Vähintään rasva, mausteet ja maksimaaliset hyödyt - tämän saat keittämällä taimenpihvejä uunissa. Sitruunamehu ja paprikaseos rikastuttavat lautasen aromikimppuilla, joka leviää koko talossa muutamassa minuutissa.
   

Käytä tarjoilussa mitä tahansa lisukkeita: keitettyjä tai paistettuja perunoita, tattaripuuroa, riisiä, bulguria jne. Muista täydentää ateriasi erilaisilla tuoreilla vihanneksilla ja yrtteillä, niin saat kaikkein terveellisin aterian. Ruoka on niin maukas ja herkkä, että se voidaan helposti tarjoilla mihin tahansa juhlapöydälle. Kaikki vieraat ovat epäilemättä iloisia.

Video resepti

Videossa esitetään koko annostetun taimenen valmistusprosessi, kalvon muodostamismenetelmä kalojen leipomiseksi ja lopullinen tulos tarjoilun yhteydessä.

Muut kalareseptit