Diæt på agurker anmeldelser pickles på en agurkdiæt

Agurkdiæt er en enkel og almindelig måde at hurtigt tabe sig på. Det er baseret på brugen af ​​kun agurker eller med tilsætning af andre produkter: kefir, tomat, æg, en lille mængde kød og fisk. Dens popularitet lettes af enkelhed og billighed, især om sommeren, når agurker "kun fra haven" kan købes i enhver grøntsagsbås. Men kun agurkdiet er ikke så simpelt, som det ser ud ved første øjekast.

Usædvanlig "vegetabilsk" agurk

Med hensyn til agurker i samfundet var der forsømmelse. Ofte betragtes de ikke som mad, siger de - ”Jeg spiste en agurk, da jeg drak vand,” især hvis du spiser syltede agurker. Der er noget sandhed i den sidste erklæring. Faktisk består frugterne af vand på 96,8 procent, det vil sige næsten fuldstændigt!

struktur

Resten består af sukkerarter, nitrogenforbindelser, fiber og mineralsalte. Sporelementer "opløst" i frugtmassen er afbalanceret i optimale proportioner for at understøtte arbejdet i hjertet, blodkar og nyrer.

Der er mere kalium i agurker end i nogen anden frugt, så mange som hundrede og fyrre mikrogram pr. Hundrede gram vægt. Dette forklarer værdien af ​​produktet for alle, der har en blodtrykslidelse. Balancen i salte hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen og normaliserer blodtrykket, samtidig med at belastningen på hjertet og nyrerne reduceres.

Også i produktet er der andre værdifulde elementer.

• Jod. Et værdifuldt mineral findes i frugtmassen i en let fordøjelig form. Regelmæssigt forbrug af agurker fungerer som en god forebyggelse af skjoldbruskkirtelsygdomme.
• Svovl og silicium. Sporelementer sammen med kalium er involveret i strukturen i hud, hår, negle og forbedrer deres udseende.
• Enzymer. En speciel gruppe af stoffer under fordøjelsen bidrager til produktionen af ​​vitamin C. Agurkenszymerne hjælper også med at absorbere vitamin B2.
• Saponiner. Den bitre smag, som undertiden mærkes i en agurks skræl, forklares med indholdet af saponiner fra cucurbitacin-gruppen i den. Dette er værdifulde stoffer med anticanceraktivitet, så bitre frugter må ikke smides eller skrælkes.

Forresten kaldes frugten fejlagtigt grøntsager. Sammen medgræskar, vandmelon, det er en bær. De mest nyttige "bær" er ikke-asfalterede og varierer i størrelse fra fem til syv centimeter.

Om sommeren vokser de i overflod i åben jord, men om vinteren kan de kun dyrkes i drivhuse. Sådanne agurker er nyttige i fiber og sporstoffer. Men vitaminer i dem er meget mindre end i jord, der er rig på stoffer i gruppe C, A, PP.

Kalorieindhold

Diæt på agurker kan betragtes som den mest kalorifattige. Energiværdien for dets vigtigste produkt er minimal. Det er kun seksten kilokalorier pr. Hundrede gram.I betragtning af det daglige indtagelse af fosteret når ikke mere end 200 hundrede kilokalorier. Derfor kan et sådant produkt forbruges når som helst på dagen eller endda om natten.

Dette er meget lille i betragtning af det menneskelige legems daglige behov for kaloriindtagelse. For kvinder er det 1600 kcal, for mænd - 2000-2200 kcal. Spise fødevarer med mindre kalorier om dagen, kan du konsekvent tabe sig. Den tilladte kaloritærskel for vægttab er 1100-1200 Kcal.

kombinationer

Enzymer, der findes i agurker, letter absorptionen af ​​proteiner i kroppen. Således kan frugterne betragtes som den bedste "ledsager" af kød- og fiskeretter. For øvrig betragter ernæringseksperter denne diæt, herunder magert kød eller fisk med grøntsager, herunder agurker, som optimalt og mest nyttigt for kroppen.

Brug derfor sikkert agurker i form af salater eller hele frugter med kogt eller bagt kylling, fisk. Denne type ernæring tjener et gradvis vægttab og vil ikke skade kroppen.

Typer af agurkdiæt

Der er flere typer diæter på agurker. På kort sigt bruges kun et produkt på lang sigt - og andre produkter til at øge værdien af ​​kosten.

Mono-diæt

Udtrykket "mono" betyder, at kun et produkt bruges i elsystemet. I betragtning af agurkens sammensætning og minimale kalorieindhold ser det ud til, at det er ideelt til denne mulighed for at tabe sig.

Mono-diet-menuen er ekstremt enkel: spis halvandet kilo friske, malede agurker om dagen. Opdel hele mængden af ​​mad i fem modtagelser, og drik rent vand stadig mellem dem. Det er vigtigt at drikke mindst halvanden liter vand om dagen, men du kan også drikke mere, op til to og en halv, tre liter.

"Idéen om en mono-diæt med agurk er meget attraktiv," kommenterer ernæringsfysiolog Lyudmila Denisenko. - Når alt kommer til alt, når der er mange af disse frugter, kan du spise dem i alle mængder, hvilket reducerer diætets samlede kalorieindhold. Kroppen skal begynde at tabe sig. Men der er en betydelig "men" i sådan et vægttab. "

Ulempen ved en ren agurkdiet til vægttab er en kritisk ubalance i kosten. Faktum er, at brugen af ​​et produkt i kun to til tre dage forårsager en skarp "protest" på kroppen. Kroppen føler en katastrofal mangel på de vigtigste elementer, den er vant til at få konstant.

Dette er fedt, som simpelthen ikke er til stede i agurker, dette er et protein indeholdt i en mikroskopisk dosis i frugtmassen. Det indeholder vitaminer og mikroelementer, men ikke i den fulde daglige "dosis", der er nødvendig for vores krop. Manglen på grundlæggende "byggemateriale" til kroppens celler, vitaminer og mineraler fører altid til en forstyrrelse i organernes og systemernes funktioner og følgelig til udvikling af sygdomme.

”For at forhindre forstyrrelser i kroppens funktion skal man kun anvende mono-diæt til agurk som en faste dag”, rådgiver ernæringsfysiolog Lyudmila Denisenko. - Hyppigheden af ​​sådanne dage er en gang om ugen og endda to i henhold til trivsel. På en dag har kroppen ikke tid til at "forstå", at der var en kraftig begrænsning af kosten, henholdsvis er der ikke behov for at genopbygge de fysiologiske processer. Men det er meget muligt at miste for meget, op til to eller tre kg i løbet af dagen. ”

El-system Ksenia Borodina

I 2014, på Internettet, optrådte en agurkdiæt Ksenia Borodina - en populær tv-programleder, der formåede at slippe af med den overskydende vægt, der blev forøget under graviditeten på få måneder.

Historien om det universelle kæledyr, der er udsat for overvægt, blev brugt af initiativrige handlende, som straks tilbød "hemmeligheden bag Borodinas vægttab" for et vist beløb.Ofte optrådte tabletter og pjecer i denne hemmelighed med en nøjagtig beskrivelse af, hvordan man hurtigt taber sig og kommer til en vægt på 48 kg, som Ksenia har opretholdt indtil videre.

Tv-programlederen var selv overrasket over, at hendes vægttab på seksten kilo var årsagen til udviklingen af ​​kommercielle projekter, som hun ikke havde nogen relation til. ”Min hemmelighed med at tabe sig er at nægte at faste og enhver faste dage,” bemærkede Ksenia mere end én gang. - Faktisk, da jeg ville tabe mig så hurtigt som muligt, prøvede jeg piller. De hjalp i to eller tre måneder, og alt gik som det skulle. Men efter at jeg begyndte at lægge mærke til, at jeg bogstaveligt talt kom efter luften, og jeg nægtede pillerne. ”

For at opnå normal vægt rådgiver tv-programlederen at bevæge sig mere. ”Tre gange om ugen går jeg bestemt på gymnastiksalen,” sagde Ksenia Borodina. - Og efter fødslen af ​​barnet, hvor der ikke var tid til træning, gik jeg ofte og i lang tid med min datter i parken, i den friske luft. Dette er også en god træning for kroppen. ”

Tv-programlederen nægtede at bruge bagning, søde retter og enhver fastfood. I hendes diæt er der en masse produkter, og det faktum, at hun kun er agurker, er intet andet end en myte. ”Jeg elsker fisk, kylling uden hud, sorrelsuppe, asparges,” fortæller Ksenia om sin kost. - Samtidig begrænser jeg mig ikke til mad. Når du begynder at spise rigtigt, forsvinder ønsket om at spise mayonnaise, ketchup eller glaseret ost på egen hånd. ”

Ksenia tilbyder ingen vægttab-menuer. Men på specialiserede internetportaler kan du finde muligheden for mad på Borodina i en dag, hvilket vil hjælpe med at gendanne harmonien.

• Efter at have vågnet. Drik et glas vand mindst tredive minutter før du spiser. Det vil hjælpe din krop med at vågne op.
• Breakfast. Skær et par agurker og urter, krydre med citronsaft ogolivenolie. Spis med en skive rugbrød.
• Frokost. Lav en suppe med eventuelle grøntsager på en mager bouillon. Tilsæt det kogte kyllingebryst separat. Lav en salat af agurker og tomater, spis straks efter opskæring.
• Middag. Grøntsagsalat med agurker og andre lette grøntsager med fedtfattig cottage cheese er et godt valg til vægttab.

Ifølge Ksenia Borodina er det vigtigt at spille sport og ikke at sulte. Spis efter appetit, fjern fødevarer med for højt kalorieindhold fra kosten og erstatt dem med let protein mad, masser af grøntsager og sæsonbestemt frugt.

Menu i 7 dage

Kan syltede agurker? Menuen til uger med agurkdiæt er varieret og afbalanceret. Navnet er ganske vilkårligt, for ud over agurker spiser du et stort antal andre sunde og velsmagende fødevarer. Ifølge anmeldelser er det ikke svært at overholde dietten, da den ikke er sulten. De fleste produkter er tilgængelige om sommeren og efteråret, og resultaterne vil være synlige inden for to uger.

Tabel - Detaljeret menu for en uges diæt på agurker

Gennemgang og resultater af agurkdiet viser ikke et skarpt vægttab på ti kg. Sådan vægttab er en farlig myte. Du bør ikke stræbe efter det, da ethvert hurtigt vægttab provoserer en lige så hurtig masseøkning i den nærmeste fremtid.

Opret de rigtige spisevaner:

• spiser ikke;
• spiser grøntsager ved hvert måltid;
• tilsæt magert kød eller fisk til grøntsager;
• spis mindst fem gange om dagen, og hvis du er sulten, før du går i seng, skal du drikke et glas lavt fedtindhold kefir.

Med en sådan diæt vil du bringe utvivlsomme fordele for kroppen, reducere vægten. Når du tilføjer fysisk aktivitet, bliver dine resultater tydeligt synlige i de kommende måneder. Og vigtigst af alt er, at vægten forbliver stabil, da korrekt ernæring og valg af visse fødevarer bliver dine sunde vaner.

Med kefir

Både det og et andet produkt er godt til vægttab. Kefir fungerer som katalysator i fordøjelsessystemet, og agurkfiber renser tarmene godt. Der er flere diætmuligheder for agurker og kefir, og det er vigtigt at tage hensyn til risiciene og skadene ved hver af dem.

• I en dag. Den mest blide og sikre diætindstilling. Weekendens faste dag er enkel og praktisk. I løbet af dagen kan du drikke en liter kefir med et minimum af fedtindhold og spise halvandet kilo agurker. Antallet af måltider er ubegrænset, ligesom mængden af ​​rent vand, der er værd at drikke hele dagen i små slurker. En aflæsning af en dags kefir-agurk-diæt hjælper med at rense kroppen efter ferien eller "passe" taljen til størrelsen på din yndlings kjole.
• I tre dage. En kontroversiel diæt, der hjælper med at tabe fire til seks kilogram vægt. Det er baseret på "cocktails" af kefir og agurk med et samlet volumen på halvanden liter drikke pr. Plus det er i hurtigt vægttab, og minus er i den hurtige tilbagevenden af ​​tabt vægt, da det på tre dage er det umuligt at tabe seks kg fedt. Vægttab giver afgang af vand fra vævene (svind) og renser tarmen fra afføring. At vende tilbage til den normale diæt inden for de samme tre dage vil returnere alt "tabt ved overarbejde", derfor kan en sådan diæt kun betragtes som en illusion af vægttab.
• I en uge. I løbet af ugen er det tilladt at bruge kefir halvanden liter pr. Dag, agurker op til et kilogram og andre kalorifattige fødevarer. For eksempel kogte æg, så kosten kaldes en æg-agurk-diæt, kødfattigt, fisk. Du kan tilføje disse produkter 100-150 gram i de vigtigste måltider - morgenmad og frokost, middag skal være så let som muligt, grøntsag.Inden du går i seng, kan du drikke et glas kefir.

Hvor meget kan du tabe dig ved at holde dig til en sådan diæt? Normalt vægttab vil være op til to kg om ugen. Med langvarig overholdelse af kosten fortsætter vægttab, men det er vigtigt at medtage ikke kun agurker, men også andre grøntsager.

Med tomater

Diæten på agurker og tomater er et forsøg på at diversificere kosten med et begrænset antal grøntsager og inkluderer de mest populære produkter fra vores sommerbord. Begge grøntsager er rige på vitaminer og værdifuld kostfiber, begge kalorifattige.

Tabel - Menu til en dags diæt på agurker og tomater

For at overholde en sådan diæt kan det være lang tid at skifte alternerende produkter i menuen, tilføje nye typer grøntsager, proteiner med lavt fedtindhold, korn.

Ernæringseksperternes udtalelse om kosten på agurker

”Du kan ikke navigere i valget af diæt på reklameslogans og absolut analfabeter information, som folk, der er langt fra medicin, offentliggør på Internettet,” siger diætist Lyudmila Denisenko. - Enhver ekspres diæt, der lover hurtigt vægttab på en uge uden anstrengelse, er en myte. På trods af videnskabsudviklingen er der ikke blevet udtænkt en metode, der gør det muligt for kroppen hurtigt at tabe ti kg på få dage uden skade og negative konsekvenser. ”

Derfor anbefaler en ernæringsfysiolog ikke at følge løfterne om reklame, men at bruge rationelle metoder til vægttab. Det understøttes af hovedlægen på klinikken ”Ernæring og sundhed” Mikhail Zeygarnik. ”Der er altid en masse grøntsager og frugter i enhver diæt,” kommenterer eksperten. - Men det er vigtigt at afbalancere deres brug med andre produkter og også tage højde for sæsonbestemte frugter, hvis indhold af vitaminer varierer markant på forskellige tidspunkter af året. Der skal være mindre, og også korrekt indlæse kroppen fysisk. "

Eksperter anbefaler at opgive enhver mono-diet, der er farlig for kroppen. Og i stedet for dem skal du vælge kombinerede diæter, for eksempel "regnbue plade" -systemet. Det involverer det daglige forbrug af grøntsager og frugter i fem forskellige farver. Denne plade kan omfatte agurker, tomater, appelsiner, aubergine, paprika, gulerødder. Og udover dem - proteiner og kornkomponenter.

Menu i syv dages agurkdiæt - en afbalanceret diæt, inklusive protein- og kulhydratfødevarer, med et minimum af sukker. Denne ernæringsmulighed kan bruges som basis for gradvis, sundt vægttab. Men begræns ikke mængden af ​​grøntsager i den til kun en agurk. Design din menu i henhold til princippet om "regnbue plade" anbefalet af WHO og ernæringseksperter, og din krop vil vende tilbage til normal vægt inden for et par måneder uden tab af sundhed.

Andre diæter