Diæt på ris: vi taber os og renser kroppen for toksiner

Ris er et af de mest almindelige produkter i mange lande i verden. I den asiatiske region danner det grundlaget for ernæring, og som du ved, er det i Kina, Japan, Indonesien og andre asiatiske lande, at der er færre overvægtige mennesker og flest langlever.

Indeholder ris diæt

Det kan ikke argumenteres for, at det er ris, der er den eneste grund til asiernes sundhed og levetid. Men du kan spore funktionerne i dens virkning på kroppen ved at studere sammensætningen.

Kornsammensætning

Risgryn er en kilde til kulhydrater. Som alle kornarter er den rig på ”rigtige” lange kulhydrater. De forårsager ikke et skarpt spring i blodsukkeret, derfor provoserer de ikke frigivelse af insulin, hvis udsving forårsager skarpe sultangreb. På risgrød forbliver en sæthedsfølelse i lang tid, og i det næste måltid er der ikke noget ønske om at "slå" på mad og spise alt.

På trods af den høje koncentration af kulhydrater i korn, er det ikke for højt i kalorier. Hundrede gram ris kogt i vand uden tilsætning af sukker eller salt indeholder kun 97 kilokalorier.

Men der er mange sporstoffer:

• calcium - 2 mg;
• fosfor - 8 mg;
• kalium - 10 mg;
• natrium - 5 mg;
• magnesium - 5 mg.

Produktet er rig på vitaminer:

• B1 - 0,02 mg;
• B2 - 0,013 mg;
• B3 - 0,29 mg;
• B6 - 0,026 mg;
• E - 0,04 mg.

Sammensætningen, mættet med sporstoffer og vitaminer, henleder opmærksomheden på ris som et diætprodukt. Når alt kommer til alt ser det ud til, at du kun kan bruge det, mens du får få kalorier, men mange værdifulde elementer for kroppen. Desværre er riskorn ikke så simpelt.

Indholdet af vitaminer er højt ikke i produktkernerne, men i dets skaller. Derfor er brun eller brun upoleret ris signifikant højere i næringsværdien end rundhvid. I vores land er sidstnævnte udbredt, hvis vitaminsammensætning ikke er for rig.

Derudover er produktionen af ​​mikroelementer indeholdt i kerner fra ris kun mulig med en varieret diæt, dets forbrug med andre produkter. Hvis kosten praktiseres på ris som det eneste produkt, fungerer det nøjagtigt det modsatte. Kornfibre omslutter tarmvæggene, skaber en uigennemtrængelig film på dem, fjerner alt rengjort fra tarmen, inklusive sporelementer. Diætet inkluderer således kun rene kulhydrater uden vitaminer og mineraler.

Kempner-behandling

For første gang blev det anbefalet at spise ris til behandling af vedvarende hypertension af den amerikanske læge Walter Kempner i 1939. På det tidspunkt var der ingen effektive medikamenter til at reducere blodtrykket, så korrekt ernæring og livsstils korrektion kunne betragtes som det eneste middel til at forbedre patienternes tilstand.

Walter Kempner mente, at menneskelige nyrer har to funktioner: ekskretorisk og metabolisk. Hvis du reducerer behovet for den første funktion med stor sandsynlighed, kan du se en stigning i intensiteten af ​​den anden.Lægen bød ikke nogen rimelig begrundelse for sin teori, men han begyndte at bruge kosten til at behandle patienter på Duke University i North Carolina.

I diæt hos patienter var der intet andet end ris, frugt og hvidt sukker. Narkotika blev helt udelukket. Overraskende, på kortest mulig tid, begyndte patienternes tilstand at blive bedre. Hovedpine var mindre forstyrrende, arterielt tryk faldt, akutte angreb - hypertensive kriser forsvandt praktisk talt.

Patienter forblev på en sådan diæt i flere måneder, altid under lægelig tilsyn. Seks måneder senere fik de fleste tilladelse til at inkludere magert kød og grøntsager på menuen. Gennemgang af diæt fra ris dukkede op i det internationale medicinske samfund i 1946, da Kempner præsenterede sin medicinske ernæringsteknik på en konference på New York Academy of Medicine med bevis for dets effektivitet i at sænke blodtrykket uden medicin. På grundlag heraf blev der også udviklet andre ernæringsteknikker, som for øvrig var meget mindre effektive end originalen.

Rensning af kroppen ifølge Semenova

Udtalelsen om effektiviteten af ​​at bruge en ris diæt til vægttab og rense kroppen for toksiner dannes takket være en anden medicinsk teknik. Dets forfatter er Nadezhda Semenova, kandidat til biologiske videnskaber, en velkendt russisk specialist i naturmedicin.

Hun lavede en plan om at rense kroppen ved hjælp af ris. Men det er vigtigt at bemærke, at risdiet kun er et af stadierne i den komplekse rensning, der ikke er beregnet til beruselse af kroppen, men at eliminere salte fra kønsorganet. Formålet med komplekset er den generelle helbredelse af kroppen, sænkning af blodtrykket, reduktion af mængden af ​​salte i knogler og ledvæv.

I den første fase af komplekset udføres tarmrensning. Den er lang, varer i seks måneder og giver mulighed for ugentlig brug af klyster. På den anden - rengøring af leveren af ​​parasitter. Den tredje fase er en ris-diæt for at rense kroppen for salte. Det udføres i halvanden måned.

Forfatteren tilbyder følgende teknik.

• Tag fire glasbeholdere (halv liter liter krukker gør).
• Skyl den runde ris, hæld to spiseskefulde i hver krukke.
• Hell vand til toppen af ​​dåsen.
• Skift vand i bankerne dagligt.
• Kog ris fra den første krukke uden salt og spis om morgenen, til morgenmaden. I fire timer skal du undgå anden mad. Drik ikke væske.
• Hæld risen i den tomme beholder, fyld den med vand, sæt krukken i ”enden af ​​linjen”.
• Kog korn fra den anden dåse på den anden dag.
• Fortsæt i femogfyrre dage.

Gennemgang og resultater af kosten for ris angiver dens effektivitet i rensning af kroppen af ​​salte. I den første uge mørker urinen og får en mættet specifik lugt. Fra den anden uge bliver det tyk. I den fjerde uge forsvinder den mørke farve og densitet, urinen bliver gennemsigtig. Dette antyder, at nyrerne og urinvejene er klaret.

Populært blev denne medicinske ernæringsplan kaldt "ris diæt 5 bind." Han får popularitet ved det faktum, at som et resultat af at spise korn i første halvdel af og den efterfølgende diæt uden salt, opnås et vægttab på 10-12 kg virkelig.

Men det er vigtigt at overveje, at vægttab i dette tilfælde er et ekstra og ikke hovedaspektet i behandlingsplanen. At det er designet til patienter med høje niveauer af salte i kroppen, hvilket har en negativ effekt på leddene.Det er også vigtigt at huske, at selve kosten kun er et af stadierne i den komplekse rensning af kroppen af ​​toksiner, parasitter, salte, der udføres i løbet af året.

Ris i en diæt

Baseret på medicinske ernæringsteknikker er der udviklet adskillige diæter til korrigering af overvægt. Overvej de mest populære af dem.

"Glas ris"

Den hurtigste vægttabsteknik i en til tre dage. Det kan bruges som en faste dag. Risdiet "et glas ris" sørger for anvendelse af korn med et volumen på 250 ml (eller et glas i tør form) i løbet af dagen. Det er nødvendigt at koge ris uden salt og spise den klar uden krydderier i løbet af dagen. I kogt form opnås et ret stort volumen korn, så kosten ikke er sulten.

Også tilladt i løbet af dagen:

• æblejuice - 500 ml;
• grønt æble - 2-3 frugter;
• grøn te - 3 kopper hele dagen.

Diæt med ris og grøn te giver mulighed for obligatorisk brug af rent vand i en mængde på mindst to liter pr. Dag.

I henhold til anmeldelser vil en ris-diæt til vægttab i 3 dage hjælpe med at tabe op til et kilogram vægt dagligt.

I en uge

Den mest almindelige plan for vægttab. Det tilvejebringer anvendelse af ris som hovedprodukt samt friske grøntsager, mejeriprodukter, kød og fisk.

Din menu til ugen kan se sådan ud.

1 dag

2 dage

3 dage

4 dage

5 dage

6 dage

7 dage

En sådan ris-diæt på 10 kg pr. Uge hjælper ikke med at tabe, men du kan tabe fire kg overvægt. Plus diæter - i forhold til diætets relative sikkerhed, herunder kulhydrater, proteiner, fiber af friske grøntsager.Skadene er i den utilstrækkelige mængde vitaminer, hvis vigtige leverandører er frugter. Derfor er det vigtigt at spise friske æbler, pærer, fersken og andre frugter efter at have afsluttet en diæt.

Express-metode Koroleva

Margarita Koroleva - en populær "stjerne" ernæringsfysiolog, grundlægger af centrum for æstetisk medicin. I henhold til hendes menu tabte de vægt Nikolai Baskov, Philip Kirkorov, Alla Dovlatova og andre berømte personligheder. Ernæringsfysiologen foretrækker at arbejde individuelt med klienten under hensyntagen til hans livsstil, personlige smag og præferencer. Men det giver også generelle anbefalinger, der kan bruges til hurtig vægtkorrektion.

For eksempel udarbejdede hun en ekspres vægttabsmetode eller diæt på ris, kylling og grøntsager. Dens varighed er 9 dage.

Følg disse retningslinjer, når du følger en diæt.

• Spis små måltider, bogstaveligt talt med en håndfuld. Tillad ikke følelser af sult, spis så snart du føler behov for det.
• Undgå sukker og salt. Det er ikke tilladt at tilføje salt til opvasken, og du skal helt opgive det søde. Men det er tilladt at drikke en kop te med en skefuld honning en gang dagligt.
• Drik ikke sammen med mad. Ifølge Margarita Koroleva fortynder brugen af ​​væske under måltider fordøjelsessaften og forstyrrer den normale absorption af mad. Bliv vant til at drikke vand tredive minus før måltider og en time efter.
• Spis ikke efter syv om aftenen. På dette tidspunkt bremser den menneskelige metabolisme. Kroppen bruger lidt energi, så alt spist om aftenen er mere sandsynligt, at det opbevares i form af fedtvæv.
• Drik vand hele dagen. To eller to og en halv liter om dagen skulle blive din daglige norm.

Margarita Koroleva betragter ikke hendes ekspressmetode som det anbefalede vægttabssystem. "Fordelene ved kosten er i dens effektivitet, men det er ret hårdt og begrænser dietten markant." Efter at have tabt sig skal du skifte til en afbalanceret sund kost.

Ernæringsfysiologiske anbefalinger

”Enhver mono-diæt forårsager skade på kroppen,” kommenterer diætist Lidia Ionova. - Det samme gælder ris. Hvis du kun konsumerer dette korn hver dag, vil du forårsage en mangel på vitaminer og mineraler. Hvis ris, boghvede, pasta og havregryn hver dag skifter i din diæt, vil dette medføre meget større fordel. ”

Ernæringsfysiolog Lyudmila Denisenko er mere kategorisk i sine domme om kosternes minuser kun i ris. ”Vores krop består af knogler, indre organer, muskler, forskellige væv og væsker. I den forekommer regenereringsprocesser hvert sekund, dvs. udskiftning af døde celler med nye. Det vigtigste byggemateriale til regenerering er protein. Men når dens indtagelse af mad stopper, for eksempel med introduktionen af ​​dietten med risdiet "2 retter" eller en diæt på boghvede, kål, frugt osv., Har kroppen intet at bygge nye celler fra. "

Samtidig sørger enhver stiv mono-diæt for tab af vand, fækalt stof og selvfølgelig fedt. Ifølge anmeldelser og resultater fra dem, der har tabt sig, hjælper en ris diæt i to uger med at slippe af med ti kilo vægt. Men "sammensætningen" af disse ti kg er ikke ensartet, da fedtforekomster kun optager en del af det tabte.

Rørproportionerne er som følger:

• fedt - 2 kg med et dagligt maksimaltab på 150 gram;
• vand- 2 kg, når det forlader vævet, der forekommer allerede i de første tre dage af kosten;
• fæces - 2 kg, en anden faktor af "hurtigt vægttab" på en stiv diæt i de første tre dage;
• tør masse af indre organer og muskelvæv - 4 kg.

Bemærk, at den største loddel er "svind" i muskler og indre organer, hvorfra vores krop trækker protein. Fedt forlader også, men er halvt så intens. Vand og fæces vil vende tilbage allerede i de første dage af overgangen til en normal diæt, det vil sige, at en lod af fire kilo igen vises meget på vægten.

Hvad er resultatet? Du har mistet ikke kun fedt, men også de vigtigste væv i din krop. Og kroppen kan virkelig ikke lide sådanne "spil". Han opfatter de alvorlige fødevarebegrænsninger som stress, hvor den vigtigste beskyttelsesfaktor er den aktive opbevaring af næringsstoffer i tilfælde af ny stress. Det eneste væv, som vores krop kan "gemme", er fedtstoffer, mens muskelvæv opbygges meget længere.

Hvad er opskriften til ernæringseksperter med vægttab? Kun en afbalanceret diæt, inklusive ris og andre kornarter, såvel som proteinprodukter (kød, fisk, mejeri), friske og kogte grøntsager, frugter. Reduktion af det daglige kaloriindtagelse af kosten med afvisning af søde og salte fødevarer stimulerer et gradvis vægttab uden fare for kroppen og risikoen for at returnere den mistede masse.

Ris diæt er en af ​​mange mono-diæter, der bruges til hurtigt at tabe sig. Det anbefales som en terapeutisk ernæring til arteriel hypertension, en stigning i saltsniveauet i kroppen for at normalisere patientens tilstand. Men diætetik i sin "rene form" bruges ikke, da det er farligt som enhver anden mono-diæt. Det anbefales, at du inkluderer ris i en varieret diæt som en fremragende kilde til lange kulhydrater.

Andre diæter