Diéta menu pre pyelonefritída: prečo je dôležité obmedziť soľ a ďalšie nuansy terapeutickej výživy

Recepty by mali byť jednoduché a overené. Odborníci neodporúčajú zahrnúť do stravy exotické ovocie a polotovary, pretože pri silnej intoxikácii na pozadí zápalu obličiek môžu viesť k zhoršeniu stavu.

Diéta na pyelonefritídu: úlohy, obsah kalórií, distribúcia BJU

Strava pre zápal obličkovej panvy u mužov a žien by mala byť opatrná pri močovom ústrojenstve a zároveň by mala zabezpečovať všetky potreby tela. Terapeutická výživa pre pyelonefritídu má tieto ciele:

• vytvorenie šetriaceho režimu pre obličky;
• zlepšený metabolizmus;
• odstránenie periférneho edému;
• stabilizácia tlaku;
• zrýchlenie neutralizácie a eliminácie toxínov.

Zo zoznamu výživových doplnkov podľa Pevznerovej stravy zodpovedá strava používaná pri pyelonefritíde a cystitíde tabuľka číslo 7, Táto diéta je predpísaná pacientom s glomerulonefritídou, nefrotickým syndrómom na pozadí zápalu obličiek, urolitiázou. Toto diétne jedlo je vhodné pre pacientky s gestačnou pyelonefritídou a hypertenziou počas tehotenstva.

Strava číslo 7 znamená vysoko kalorickú, na vitamíny bohatú výživu. Denná energetická hodnota je v priemere 2000 - 2700 kcal. Z nich by nemalo byť viac ako 80 g bielkovinové jedlo, 90 g tukov (70% živočíšneho pôvodu), 300 - 350 g uhľohydrátov, väčšinou pomaly. Množstvo čistého cukru by malo byť obmedzené na štyri čajové lyžičky denne.

Možnosti tabuľky 7

V závislosti od povahy a stupňa poškodenia močového systému môže lekár predpísať rôzne možnosti pre tabuľku stravovania č. 7, ktoré majú určité rozdiely v strave.

• Tabuľka číslo 7a, Je indikovaný na akútnu silne tečúcu nefritídu v prvých dňoch ochorenia s chronickým zlyhaním obličiek. Je to prevažne vegetariánska strava s prísnym obmedzením bielkovín a úplným vylúčením soli.
• Tabuľka č. 7b, Strava pre pyelonefritídu u dospelých sa predpisuje po diéte č. 7a so zlepšením stavu alebo od prvých dní ľahko sa vyskytujúceho zápalu obličiek. Výživa je charakterizovaná obmedzením proteínu na 50 g za deň a úplným vylúčením chloridu sodného.
• Tabuľka číslo 7c, Je nevyhnutný u pacientov s nefrotickým syndrómom, sekundárnou pyelonefritídou a obličkovou cystou. Strava so zvýšeným obsahom bielkovín, znížením obsahu tukových potravín a normálnou hladinou uhľohydrátov.
• Tabuľka číslo 7g, Pacienti s terminálnym zlyhaním obličiek by mali byť na hemodialýze.Výživa je miernym obmedzením rastlinných bielkovín a draslíka, ostrým obmedzením chloridu sodného a tekutín.

Správne produkty ...

Strava pre chronickú pyelonefritídu by mala byť vyvážená, rozmanitá a bohatá na vitamíny. Zoznam potravín, ktoré môžete jesť spolu s pyelonefritídou, je nasledujúci.

• polievky, Ľahké zeleninové vývary bez soli a korenia, mliečne vermicelli polievky, vegetariánsky boršč.
• Prílohy, Pohanka, hnedá ryža, cestoviny z tvrdej pšenice, vločky Hercules.
• mäso, Hovädzie, králičie, kuracie prsia, riečne ryby. Všetky jedlá z mäsa sú varené alebo dusené.
• zelenina, Uhorky, cuketa, baklažán, brokolica, klíčky v Pekingu a Bruseli, mrkva, tekvica.
• Mliečne výrobky, Nízkotučný tvaroh, prírodné jogurty, mliečne výrobky, tvarohové koláče.
• vajíčka, Dusené omelety, kastroly, kuracie a prepeličné vajcia.
• ovocný, Jablká, hrušky, broskyne, marhule, melóny, melóny, bobule, citrusové plody, kivi, avokádo.
• cukroví, Prírodné marshmallows, sušienky, domáce želé, ovocné peny.
• oleja. olivový, ľanové semienkokrémová v obmedzenom množstve.
• nápoje, Čistená voda, bylinné dekorácie, slabé zelené a biele čaje, ovocné nápoje z brusníc a brusníc, šípkový nápojbylinné dekorácie.

Zoznam výrobkov povolených na nekomplikované ochorenia obličiek zahŕňa korenie, nesolenú zeleninovú alebo kyslou smotanu, citrónovú šťavu, škorica, vanilka.

... a zakázané

Aké potraviny nie je možné jesť a je možné jesť vyprážané s pyelonefritídou? Odborníci identifikujú množstvo potravín, ktoré je prísne zakázané používať na ochorenia obličiek, pretože môžu viesť k zvýšeným nepríjemným symptómom, zhoršeniu stavu. Nasledujúce potraviny by sa nemali jesť s akútnou pyelonefritídou.

• pečenie, Čerstvý biely chlieb, maslo a smotana, koláče z mäsa a zeleniny s pridanou soľou.
• polievky, Koncentrované bujóny, instantné polievky, soljanka, okroshka.
• mäso, Bravčové mäso, jahňacie, hovädzie mäso, masť, údené a sušené párky.
• ryby, Vyprážané, údené, solené, sušené, kaviár, v konzervách.
• zelenina, Fazuľa, hrach, šošovica, reďkovky, špenát, šťuka, huby. Všetka konzervovaná, solená zelenina. Horúca cibuľa, pór, cesnak, paprika.
• Mliečne výrobky, Tukové syry, syr feta, jogurty s prísadami.
• cukroví, Čokoláda, sladkosti, koláče, marmelády, krémy na pečivo a pasty.
• nápoje, Alkohol, sladká perlivá voda, chloridová minerálna voda, káva, silný čierny čaj, kakao.

Počas obdobia exacerbácie je dôležité prísne dodržiavanie diéty. S nástupom remisie môžete postupne rozširovať stravu, zavádzať do nej viac zeleniny, cibule, cesnaku a niektorých korenín.

Denná dávka

Pre lepšiu toleranciu by malo byť diétne menu pre pyelonefritídu každý deň odlišné, s dostatočným obsahom kalórií. Je dôležité vyskúšať nové výrobky, kombinovať ich s bežnými potravinami, aby sa netreba „uvoľňovať“ a konzumovať výrobky zo zoznamu zakázaných potravín. Vzorové menu je nasledovné.

• raňajky, Hercules na vode alebo ryži s prídavkom jednej čajovej lyžičky masla, varené vajíčko, slabý čierny čaj.
• obed, Ovocný šalát alebo pečené jablko s orechmi a škoricou.
• obed, Zapožičaná polievka s obilninami alebo vegetariánska kapustnica s kyslou smotanou, pečené kuracie mäso so zemiakmi, ovocný kompot.
• Vysoký čaj, Kissel alebo berry juice.
• večera, Knedle s tvarohom bez soli alebo cestoviny s koláčmi z parnej ryby, zoologickými sušienkami alebo jedným kusom marshmallows, čajom.

Komentáre lekárov o výžive u pacientov s pyelonefritídou sú pozitívne. Prísne dodržiavanie diéty vám umožňuje urýchliť proces hojenia a zabrániť opakovaniu choroby. Dieta pre pyelonefritídu pre deti sa nelíši od stravy odporúčanej pre dospelých. Lekársku diétu pre dieťa pripravuje lekár s prihliadnutím na ochorenie, klinické prejavy, stupeň narušenej funkcie obličiek.

recenzia

Dali mi 4 listy formátu A4 so zoznamom povolených a zakázaných výrobkov a všetkými druhmi výživových odporúčaní. Ako výsledok, po prečítaní všetkých informácií, chcem povedať, že som nemusel nič meniť v strave okrem množstva soli, pretože všetko, čo bolo napísané, presne zodpovedalo môjmu konštantnému druhu jedla. Môžete jesť a piť takmer všetko, vrátane kávy, slabého čaju a štiav. Zo zoznamu zakázaných výrobkov boli úprimne škodlivé, ktoré som takmer nikdy nepoužil. Konkrétne - údené mäso, párky, nakladaná zelenina, čokoláda a alkohol. Takže tabuľka číslo 7 je pre mňa najpohodlnejšia, jedlá a nevyžaduje ďalšie náklady. Ďakujeme lekárom za to, že nás, necestujúcich, informovali o zásadách správnej výživy. Prinajmenšom v núdzových situáciách ich počúvame.

Gretaqwerty, https://otzovik.com/review_5740710.html

Keď som sedel na tejto liečebnej diéte, zvykol som si na výdaj soli, nahradil som ju citrónovou šťavou - do polievky, obilnín, mäsa som všade pridal citrón a zeleninu. V čase, keď som sledoval túto diétu, a to je asi sedem mesiacov, som určite nestratil kilogramy, pretože som bol tehotný a nesledoval porcie, ale na druhej strane mi táto strava pomohla kontrolovať tlak, prakticky som nemal opuchy a tiež kontroloval bielkoviny v moči (a mal som to veľmi vysoko, stálo mi to najmenej pár dní, aby som prerušil stravu a bielkovina okamžite vzrástla.) Preto túto diétu odporúčam ľuďom trpiacim hypertenziou a zhoršenou funkciou obličiek. Nebuď chorý, buď zdravý!

AIV, http://otzovik.com/review_2065501.html