Konyhai eszközök és eszközök:
- porcelán teáskanna fedéllel, 1,2 literes kapacitással;
- 1 literes teáskanna;
- szita tea "labda" főzéséhez egy 5 cm átmérőjű láncon;
- konyhai kés;
- vágódeszka.
Az összetevők
név | szám |
Zöld tea, levél tea | 10 g |
Gyömbér, friss gyökér | 2-3 cm |
citrom | 40 g |
A menta levelei szárazak | 5 g |
Természetes méz | 40 ml |
mazsola | 50 g |
víz | 1 liter |
Lépés főzés
A recept szerinti tea finom aromájú és finom ízű, gyömbérgyökér kissé kifejezetten összehúzódó. Hideg időben segít megelőzni a megfázást, tonizálja a testet.
Így zöld tea levelek
- Öntsünk forró vizet (200 ml) egy 1,2 literes porcelán teáskannába.
- Fedjük le a teáskannát fedéllel. Várjon 3 percet, engedje le a vizet.
- Öntsön egy zöld leveles teát (10 g) egy szűrőbe golyós típusú tea készítéséhez, zárja le a szűrőt. Merítse a teaszűrőt egy meleg teáskannába. Adjunk hozzá 500 ml frissen főtt vizet 80 ° C-on.
- Főzzük 10-15 percig. Vegye ki a teáskannát a teáskannából.
Íz elkészítése
- Mosson ki egy kis citromot, forralja fel forrásban lévő vízzel. Vágjuk körülbelül 4-5 mm vastag szeletekre. és tegyen egy 1 liter teáskannát
- Tegyen egy teáskannát 4-5 körbe (kb. 30 gramm). Töltse fel az elegyet vízzel 90-95 ° C hőmérsékleten.
- Öntsön előzetesen mosott mazsolát (50 g), adjon hozzá egy száraz mentalevelet (5 g). Mossuk le a gyömbér gyökérét (darab 2-3 cm hosszú). Vágjuk a gyökeret vékony szeletekre (kb. 2 mm vastag). Mártsa be az apróra vágott gyömbérgyökér egy teáskannába.
- Fedjük le, pároljuk 15 percig. Főzzen teát további 5-6 percig. Törzs.
Teáskészítés
- Adja hozzá az aromás részt a teáskannához zöld tea infúzióval.
- Keverjük.
- Adjunk hozzá természetes mézet (40 ml). Ideális esetben illatos akác, virágos méz.
- Keverjük addig, amíg a méz teljesen fel nem oldódik.
Tudod? Ízletes tea elkészítéséhez használjon lágy vizet, amely minimális mennyiségű ásványi sót tartalmaz. A legjobb megoldás a tisztított vagy palackozott víz. Főzéshez főtt víz csak egyszer használható. Víz kétszer forralása nem megengedett. A recept alapján elkészített tea lehet hideg vagy meleg. Adjon hozzá cukrot, ha szükséges.
Video recept
Hogyan készíthet teát fantáziával, különféle ízkombinációk kiválasztásával, a videóban láthatja:
Az ízletes tea receptje alapján elkészítheti saját teakeverékeit vanília, szegfűszeg, kardamom, füstölő, szárított barack, szárított banán, friss illatos bogyók, illatos növények levelei és egyéb összetevők hozzáadásával.
Őszintén reméljük, hogy a cikkben szereplő ízletes tea receptje ösztönözni fogja Önt eredeti teaösszetételek készítésére.
Egyéb ital receptek
Kiwi turmix banánnal
Drágám
Banán turmix zabliszttel és mézzel
Banán és tej turmix