Konyhai eszközök és eszközök:gofrisütő, keverő, mély tál, evőkanál, tálaló edény, szita, 250 ml-es mérőpohár, konyhai kefe
Az összetevők
Búzaliszt | 1 verem |
cukor | 1 verem |
Vaj vagy margarin | 200 g |
Vaníliacukor | 1 g |
Csirke tojás | 4 db |
Napraforgóolaj | 2 evőkanál. l. |
Lépés főzés
- Vezesse be a 4 csirketojást egy mély tálba, adjon hozzá 1 csésze közönséges és 1 g vaníliacukrot, és keverje meg keverővel, amíg sima és egy kis hab nem lesz.
- Adjunk hozzá 200 g lágyított vajat vagy margarint szobahőmérsékleten a kapott keverékhez. Keverjük össze ismét keverővel, amíg sima nem lesz. Szitálj egy pohár búzalisztből egy folyékony masszát és kanállal dagasszzon egy vastag tésztát.
- A gofrisütőt csatlakoztatjuk a hálózathoz, egy kulináris kefével kenjük be annak mindkét felét napraforgóolajjal, hogy a gofri ne égessen el, és könnyen elválasszon, amikor készen áll.
- A gofrisütő aljára tegyen 1 evőkanál. l. tésztát, és fedjük le a tetejére. Süssük az ostyát 1-2 percig.
- A kész gofrit egy serpenyőbe visszük át. Opcionálisan tekercselheti egy csőbe vagy kürtbe, majd kitöltheti kitöltéssel, de hagyhatja, hogy lapos legyen.
Tudod? Az ostyákat legjobban belső töltelékkel lehet kiszolgálni, így ízük a legjobban mutatkozik meg. A töltelék édes lehet: tejszínhab, máz, sűrített tej, porcukor, puding; vagy sós - itt zöldségeket, gyógynövényeket, sajtot, szószokat, gombákat, húst és egyéb összetevőket használhat ízlése szerint.
Video recept
A gofri főzése egy speciális eszközzel nagyon egyszerű, mivel csak el kell főznie a tésztát, és bele kell meríteni egy gofrisütőbe. Ismerkedjen meg az étel video receptjével, hogy ne tévedjen el a tészta összetevőinek sorrendjében, és ne túlságosan tegye ki az eszközön lévő gofrikat.
Most már tudja, hogyan lehet házi készítésű gofrit készíteni egy gofrisütőből, és a receptet könnyen elkészítheti saját konyhájában. Élvezze szeretteit ropogós gofrival, keresse meg kedvenc önteteit, és a főzés során csak pozitív érzelmeket kapjon.
Egyéb gofri receptek
Hogyan készítsünk túrós gofrit