Egyszerű receptek túrós és sárgarépa rakásokhoz a sütőben és a lassú tűzhelyen

Hogyan lehet főzni sárgarépa rakott túrós? Ezt az egyszerű sárgarépareceptet tinédzser vagy tapasztalatlan háziasszony könnyen elsajátítja. A zöldség jelenlétének köszönhetően a túrós rakott sütőben lévő sárgarépa nagyon hasznos a test számára mind a gyermekek, mind a felnőttek számára: a sárgarépában lévő karotin A-vitaminvá alakul át, amely megakadályozza a pajzsmirigy, a reproduktív rendszer, a gégrák, a magas vérnyomás megelőzését. A gyökérzöldségből készült pürét a gyomor betegségeire és a rosszindulatú daganatok kezelésére javasoljuk. Magas ásványianyaguk lehetővé teszi a test telítését gyengült immunitású és vitaminhiányos hasznos anyagokkal.

Az étel kalóriatartalma 190 kcal / 100 g. A túrós sárgarépás sütés receptje tápláléknak tekinthető, ha a tejtermékeket alacsony zsírtartalmú helyettesítik, és cukor helyett fruktózt adnak az ételhez.

Hogyan válasszuk ki a sárgarépát

• Előnyben részesíteni az orosz gyártót. A helyi sárgarépa általában kisebb, piszkosabb, de ártalmatlan, míg az importált sárgarépa általában tiszta, szép, de vegyszergazdag.
• Vásároljon 150 gramm súlyú sárgarépát. Úgy gondolják, hogy minél nagyobb a zöldség, annál több nitrátot tartalmaz.
• Ne válasszon vastag sárgarépát. Ebben az esetben nagy a valószínűsége, hogy a gyökér gyökere nagy és üres lesz. Ezt a repedés jelenléte a felületen is jelzi.
• A zöldség legjobb színe sötét narancs. A sárgarépa világos vagy élénk narancs árnyalatai azt jelzik, hogy a gyökérzet kevésbé lédús. Nem vásárol gyökérnövényt, amelynek alapja zöld zóna? idős koráról beszél.
• Válasszon érintéssel. A túl puha sárgarépa jelezheti, hogy a bomlás folyamata megkezdődött. Jó gyökérnövényt vásárolni, sima, erős, hosszú farok és növekedés nélkül.

Klasszikus receptek túrós és sárgarépa rakásokhoz

Mint az óvodában

A sárgarépás sütés receptje, mint az óvodában: az étel nagyon gyengéd és egyéves csecsemők etetésére alkalmas. Az idősebb gyermekek táplálására a sárgarépát nem lehet forralni, hanem nyersen hozzáadni a túrómasszához, egy finom reszelőre reszelve. A túrós és a sárgarépa rakott sütőben az emésztőrendszeri betegségekben szenvedők is alkalmazhatók.

Szüksége lesz:

• sárgarépa - fél kilogramm;
• túró - 250 g;
• manna - 3 evőkanál. l .;
• tojás - 2 db .;
• tejföl - 3 evőkanál. l .;
• só ízlés szerint;
• vaj - 80 g;
• tejföl - 3 evőkanál. l .;
• tej - egy pohár;
• cukor - 4 evőkanál. l.

előkészítés

1. Vágja fel vagy reszelje a sárgarépát.
2. Tegye a sárgarépát egy serpenyőbe. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. cukorral, vajjal, sóval és pár percig főzzük zárt fedél alatt.
3. Csiszolja meg a zöldséget turmixgéppel.
4. Helyezze a búzadara sárgarépás pürébe, és hagyja az edényt alacsony lángon 5-9 percig.
5. A serpenyőt a tűzről történő eltávolítása után adjuk hozzá a felvert sárgáját a püréhez, és összekeverve hagyjuk lehűlni.
6. Hogy egyenletes legyen a túrós tejföllel.
7. Dobja fel a mókusokat habba.
8. Keverje össze a túrót és a sárgarépát. A tömegbe lépjen a fehérjék és a maradék cukor. Keverjen össze mindent.
9. Főzzük vajjal megsütött edényben, előmelegített kemencében 190-200 ° C-ra.

Ajánlott a kész edényt kb. Fél órán keresztül a sütőben tartani hűtés előtt? tehát nem fog esni. Kiderült, hogy egy sárgarépa rakott, mint az óvodában, búzadaraval - buja, finom krémes ízű, mint a képen. Tálaláskor az étel ízesíthető sűrített tejjel vagy tejföllel. Kívánság szerint a sárgarépát pótpéppel helyettesítheti.

Almával

Túrós rakott sárgarépa és alma - egészséges, kielégítő és ízletes desszert. Diétás rakás készítéséhez vegyen be 0% zsíros túrót, cserélje le a tejfölt alacsony zsírtartalmú kefirra, és távolítsa el a vajat az összetevők listájáról.

Szüksége lesz:

• túró - 200 g;
• tejföl - 10 teáskanál;
• vaj - 50 g;
• manka - egy pohár;
• alma - 1 db .;
• tojás - 2 db .;
• cukor - 20 teáskanál;
• sárgarépa - 2 db.

előkészítés

1. Reszelt almát és a sárgarépát meghintjük 2 evőkanál cukorral.
2. Vegyük a tojásokat a maradék cukorral, adjunk hozzá dara, túrós, alma és sárgarépa keveréket, keverjük össze mindent. A kapott masszában adjunk hozzá vajat és tejfölt.
3. Helyezze a túrókeveréket zsíros sütőedénybe. Főzzük a sütőben 120 ° C-on 60 percig.

A sárgarépát és az almát rakják mazsolával, őrölt fahéjjal, vaníliával. A desszert dekorációjaként tilos porcukor vagy reszelt csokoládé használata. Egy tálban lévő vaj helyett vehet kókuszdiót. A sárgarépa rakott főzéshez lassú tűzhelyen főzzük az ételt egy órán keresztül a Sütés programban, majd hagyjuk 15 percig melegítés közben melegedni.

Lassú tűzhelyen

A túrós és a sárgarépa rakott lassú tűzhely ajánlott azoknak a gyermekeknek és embereknek, akik betartják a megfelelő táplálkozás törvényeit. Az étel kalóriatartalma mindössze 160 kcal, amely lehetővé teszi, hogy édes ízét élvezze az ábra károsítása nélkül.

Szüksége lesz:

• vaj - 25 g;
• túró - 200 g;
• só ízlés szerint;
• tej - 3 evőkanál. l .;
• sárgarépa - fél kilogramm;
• Búza kekszet - ízlés szerint;
• cukor - 25 g;
• tojás - 1 db .;
• manna - 1,5 evőkanál. l.

előkészítés

1. Hagyja a reszelt sárgarépát „sütés” módban negyed órán keresztül tejjel és vajjal.
2. Ugyanebben a módban, vékony folyammal, vezesse be a mandarát a tejbe. Ezután kapcsolja ki az egységet, és hagyja a zárt fedél alatt, amíg a gabona megduzzad.
3. Adjuk hozzá a sót és a sárgáját a túróhoz, homogenitássá dörzsölve.
4. Vegyük a hűtött fehérjéket cukorral.
5. Kombinálja a túrót a sárgarépával. Óvatosan adjuk hozzá a mókusokat.
6. A multicooker tálában mossuk és meghintjük zsemlemorzsával, tegyük a keveréket és főzzük kb. Egy órán keresztül „sütés” módban.

Az egység leállítása után ne siess a fedelet kinyitni - várjon egy negyed órát, mielőtt lehűl. Az edényben lévő tojásokat nem lehet elválasztani - ebben az esetben a tojást verés nélkül teljesen bevisszük a túróba. A lassú tűzhelyben lévő sárgarépa-túrós húsos recept megfelel a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő emberek táplálkozási igényeinek.

Sárgarépa-túrós pite

A sárgarépa-túrós pite szép és könnyű desszert a gyomor számára, összefüggésben és ízével, amely hasonlít a süteményre. Az étel egészségesebbé tétele érdekében a receptben szereplő szokásos liszt helyettesíthető zabliszttel.

Szüksége lesz:

• sárgarépa - 200 g;
• vaj - 80 g;
• liszt - egy pohár háromnegyedét;
• zsemlemorzsa - 2 evőkanál. l .;
• cukor - egy pohár háromnegyedét;
• diófélék - 60 g;
• vaníliacukor - egy zsák;
• tojás - 3 db;
• fahéj - fél teáskanál;
• túró - 250 g;
• tejföl - 250 ml;
• szóda - fél teáskanál;
• keményítő - 1 evőkanál. l.

előkészítés

1. 5 teáskanállal. vert egy tojást cukorral.
2. Habverjük, adjuk hozzá apróra vágott dióféléket, lágy vajat, reszelt sárgarépát és lisztet a keverékhez.
3. Vajjal bevont és zsemlemorzsával meghintve serpenyőben fektesse le a sárgarépás tésztát, és negyed órán át süsse egy előmelegített kemencében 190 ° C-on.
4. Beat tejföllel vanília és a maradék cukor. A tömeghez adjon hozzá túrót, keményítőt, 2 tojást és töltsön egyenletessé.
5. Helyezze a túrót egy sárgarépalapra. Süssük a tortát 175 ° C-on 45 percig.

A sütés során az alvadék tömege magasra emelkedik, majd normálra megy. Ha a torta túlzottan megpirosodik, ajánlott, hogy fedje le fóliával. Az elkészített étel díszíthető csokoládéval, lekvárral vagy tejföllel.

A túrós és a sárgarépa rakott paprika egy egyszerű és egészséges étel, amely gyermek reggeliként szolgál, tea készítésére desszertként vagy egy ünnepi asztal díszítésére szolgál. Bon étvágyat!

Egyéb sütemény receptek