Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- kerámia (vagy más) sütőedény;
- konyhai kefe;
- habverő keveréshez;
- mély tál.
Az összetevők
| név | szám |
| Csirke alsócomb | 12 db |
| Természetes méz | 1 evőkanál. l. |
| Szójaszósz | 1 teáskanál |
| Forró paradicsomszósz | 2 evőkanál. l. |
| Őrölt fekete bors | megkóstolni |
| Szárított bazsalikom | 1 teáskanál |
| Édes vörös paprika | 1 teáskanál |
| Növényi olaj | 20-30 ml |
| Közös só | megkóstolni |
Lépés főzés
Húskészítés
- Mossa meg a csirkecombot (12 db), szárítsa meg, mély tálba tegye.
- Sózzuk és borsozzuk a húst fekete őrölt borssal (ízlés szerint).
- Könnyen keverje meg a alsócombot a kezével, amíg a só és a bors egyenletesen el nem oszlik.
- Kenje meg a kerámia (vagy más) sütőtál növényi olajjal (20-30 ml) főzőkefével. Ne felejtsük el megkenni a forma oldalát, hogy az velük érintkező hús ne tapadjon az edényekhez.
- Helyezze a alsócombot zsíros formába.
Főzési kötszerek és sült pálcák
- Helyezzen egy mély tányérba forró paradicsomszószt (2 evőkanál), természetes méz (1 evőkanál), adjon hozzá szójaszószt (1 evőkanál), szárított bazsalikom (1 teáskanál), őrölt édes paprika ( 1 teáskanál)
- Könnyen keverje egy villával vagy kulináris habverővel, amíg sima nem lesz.
- Kenje meg a sípcsontot a kapott kefével egy főzőkefével. A kötszer fennmaradó részét egyenletesen szétterítse a lábak közötti üres helyre.
- Melegítsük a sütőt 200 ° C-ra. Helyezze a csirkecombot egy előmelegített sütőbe, főzze 50-55 percig. A sütött alsócombokat hidegen vagy melegen tálaljuk. Finom mindkét változatban.
Tálaláskor a csirkecombot meg lehet szórni apróra vágott friss kapros, petrezselyem, koriander, fokhagyma, különféle gyógynövények fűszernövényekkel (ezeket az összetevőket a recept nem tartalmazza). Köretként burgonyapürével, főtt vagy sült burgonyával, rizs, hajdina, tészta tökéletes. A friss zöldségek és az azokból származó saláták jól érzik magukat a lágy húgyhúst.
Video recept
A videó anyagban láthatja ennek az egyszerű és ízletes húsételnek a részletes elkészítését:
A recept szerint finom húsételeket készítenek - csirkecombok paradicsomban és mézban forró öntettel, sütőben sütve. A csirkecomb főzéséhez nagyon kevés idő szükséges, körülbelül 1 óra. A hús elkészítése és sütése során nincsenek nehézségek vagy speciális technikák. Egy egyszerű recept elérhető még tapasztalatlan háziasszonyok számára is. Az étel étel megfizethető és megfizethető. Az aktív főzési idő csak a dobpálcák előkészítéséből áll, és a sütés során a sütőt a szakács részvétele nélkül bevonják.
Betöltés ...