Konyhai eszközök és eszközök:
- sütő;
- egy sütőlap;
- szilikon szőnyeg;
- cukrászati fecskendő;
- különböző méretű tartályok;
- egy evőkanál;
- egy teáskanál;
- keverő;
- egy szitát.
Az összetevők
| termék | szám |
| Búzaliszt | 135 g |
| Csirke tojás | 3 db |
| cukor | 1 evőkanál. l. |
| Vaníliacukor | 1 teáskanál |
| Sütő szóda | ½ teáskanál |
| só | ½ teáskanál |
| Főtt sűrített tej | 1 doboz |
| Citromsav | 1 csipet |
Lépés főzés
- Helyezzen 3 csirketojást egy mély edénybe, és adjon hozzá 1 evőkanál. l. rendes és 1 teáskanál. vaníliacukor, ½ teáskanál. sók és egy csipet citromsav.
- Beat, amíg buja fehér hab.
- Szitáljuk a liszt felét a tálba, és adjunk hozzá ½ teáskanálot. szóda. Keverjük össze az összetevők diszpergálása céljából, és a liszt fennmaradó részét szitáljuk.
- Ismét verje be keverővel, hogy közepes sűrűségű tésztát kapjon, amely kissé viszkózus és nyújtható.
- Öntsük a tésztát egy cukrászati fecskendőbe. Ha nincs ilyen, cserélje ki egy sűrű műanyag tasakra, amelyben lyukat kell készíteni.
- A sütőlapot szilikon szőnyeggel fedjük le, amelyet ezen felül semmilyen módon nem kell feldolgozni. Ha nincs szőnyeg, használjon pergamenpapírt, amelyet olajjal megsértett és liszttel meghint.
- Tésztafecskendő segítségével egy kb. Azonos méretű apró sütiket készítünk egymástól néhány centiméter távolságra egy sütőlapra.
- Melegítsük fel a sütőt 180-200ºС-ra, és süssük süteményeket, amíg aranybarna (15-20 perc). Ezután vegye ki a serpenyőt a sütőből, tegye át a sütiket az edénybe és hagyja lehűlni.
- A főtt sűrített tejet vagy készen vásárolják, vagy otthon készítik a szokásosból - az íze szempontjából nem számít. Helyezzen egy réteg sűrített tejet az egyik süti alsó részére, és fedje le a másik alsó részével a tetejére. Ilyen manipulációkat hajtunk végre az összes kitöltéssel.
- A sütik készen állnak, forró teával, kávéval vagy tejjel tálalhatók, és a jegesedés, a zúzott diófélék, a kókuszdió, a vastag tejszín, a péksütemények stb. További dekorációkká válhatnak.
Video recept
A sűrített tejjel készített sütik készítése egyszerű és megfizethető, de ha kétségei vannak valamiben és részletesebb vizsgálatra van szüksége, nézd meg az étel videoreceptet.
Tehát, most már tudja, hogyan készítsen nagyon finom házi süteményeket sűrített tejjel rövid idő alatt. Ez az édes tea és egy csésze tejjel készült snackekhez vagy desszertekhez tökéletes. A sütik meglehetősen tömörek az összetevők és a megjelenés szempontjából - minden remek, és nincs semmi felesleges, de ha gazdag képzelőerővel és készséggel törekszel, képzelje el, hogy a sütik az Ön vászonja, díszítse és élvezze az eredményt! És ne felejtse el a kulináris kísérleteinek eredményeit a megjegyzésekbe írni. Azt is írja, ha van-e kiegészítő vagy megjegyzése a recepthez. Bon étvágyat!
Betöltés ...