Túrós rakott búzadara recepttel hogyan kell főzni túrót búzadaraval

Túrós rakott búzadara recepttel & # 129373; hogyan kell főzni túrót búzadaraval Túrós és búzadarabbar receptje - népszerű és időben tesztelt. Éppen ezt a mandarin hozzáadott rakást szolgálják fel az óvodai étkezdékben egy délutáni snackre. A mannanak köszönhetően az étel lágy, sűrű és sütéskor jól emelkedik, amelyet nehéz elérni, ha a receptben csak liszt vagy keményítő található. A szokásos nézettel ellentétben az adalékanyag nélküli liszt nem energetikailag értékes termék, és nem okoz okot a túlzott kalóriatartalomra.

Hány kalóriát tartalmaz egy túrós rakott mandula? A vastag túrós étel kalóriatartalma eléri a 217 kcal / 100 g értéket, ezért az nem tulajdonítható étrendi termékeknek. Ha zsírtalanított túrót használ, a rakott tápértékét 140 kcal-ra csökkenti, azonban az A és D zsíros oldódású vitaminok zsírral együtt hagyják a terméket. Ezért a túrót 0% -ban használják inaktiv emberek, akik elég egészséges anyagokat kapnak zöldségekből, gyümölcsökből és halból.

Rakott rakott rakott

Hogyan sütjük a túrós rakott sütőt, hogy az étel egészséges és ízletes legyen? A szakemberek azt javasolják, hogy fordítsanak nagy figyelmet a túrós rakott fő termék minőségére.

• Használjon házi készítésű teljes terméket. Kiküszöböli a tartósítószerek és növényi olajok jelenlétét. Ezenkívül a természetes túró, a bolti társától eltérően, gazdag savanyútej-baktériumokban gazdag, amelyek normalizálják a bél mikroflóráját. A házi túrót legjobban 3 napon belül lehet felhasználni.
• Vegyük a normál állagú túrót. A nedves termék miatt a rakott anyag viszkózus lesz, a túl száraz nem hagyja az edényt megőrizni alakját. Az első esetben adjunk hozzá néhány evőkanál lisztet a túrós rakott manna recepttel, a második esetben - lágyítsuk meg a tésztát tejjel, tejföllel vagy kefirrel.
• Vegyünk közepes zsírtartalmú túrót. Így optimális egyensúlyt lehet elérni a termék előnyei és kalóriái között. A kulináris szakértők úgy vélik továbbá, hogy a túrós zsírtartalma befolyásolja a főtt fazék pompáját: minél nagyobb a zsírtartalom, annál sűrűbb az edény.
• A túrós termék ne kísértjen. Az olcsóság ellenére a túrós termékből készült étel íztelen, forma nélküli és ártalmas.

A túró klasszikus receptjei

Tejföllel

Hogyan főzzük a túrót és a darabogyót a sütőben? Jobb, ha a túrót közepes zsírtartalmú tányérra fogyasztják (azok számára, akik ellenőrzik a súlyt - alacsony zsírtartalmú, pp-hez alkalmas), nem folyékony, egyenletes állagú tálhoz. Ha 0% zsírtartalmú túrót választanak, akkor jobb, ha még néhány evőkanál cukrot ad a recepthez a tésztára sütött tésztafélék receptjéhez, amellyel a sütőben mandulát készítenek - különben az étel fenyegetni fog, hogy savanyúvá válik.

Szüksége lesz:

• manna - 2 evőkanál. l .;
• sütőpor - 1 evőkanál. l;
• cukor - 3 evőkanál. l .;
• túró - fél kilogramm;
• tejföl - 5 evőkanál. l .;
• só - egy kés végén;
• tojás - 3 db;
• vanília - 1 teáskanál

előkészítés

1. Keverje össze a búzát a tejföllel, és hagyja fél órán keresztül megduzzadni.
2. Csiszolja meg a túrót turmixgéppel, és keverje össze a manálát tejföllel és más összetevőkkel.
3. Mannával meghintött formában süssük az edényt 40 percig 180 ° C-ra melegített kemencében.

A túrós főzés mandarával és a sütőben lévő tejföllel való receptje jó a gyermekek étrendjéhez: az étel hasznosnak és ínycsiklandónak bizonyul. Tálaláskor érdemes berry mousse-val, mézzel, sűrített tejjel önteni. Egyes gasztronómiai szakemberek a túrós-búzadara recept receptjében a búzát keményítővel helyettesítik - így még finomabbá válik.

Búzadara kása. Gyors recept

A búzadara és a túrós rakott formája jó állapotban van, és különösen érzékenynek bizonyul. A sütéshez a mandarának vastagnak és enyhén elkészítettnek kell lennie. Keverje össze a zabkást a túróval, szitán vagy apróra vágott keverőn keverje át. Főzés közben ne keverje össze a tojásokat hosszú ideig (legfeljebb 1,5–2 percig), különben a sütés során a rakott anyag megemelkedik, és lehűtve jelentősen leesik. Ajánlatos mindent a vény szerint csinálni.

Szüksége lesz:

• túró - 600 g;
• tojás - 2 db .;
• tej - 300 ml;
• cukor - 75 g;
• vanillin - táska;
• só ízlés szerint.

Főzés lépésről lépésre

1. Készítsen búzát tejjel, sóval, vanília és granulált cukorral.
2. Adjuk hozzá a túrót és a megvert tojásokat a lehűtött kásahoz. Keverje jól össze.
3. Sült mandarával sült formában 35 percig sütjük 180 ° C-on, amíg aranybarna nem lesz. A főzés öröm.

A főzés után a rakott kakaóval, reszelt csokoládéval, porcukorral ízesíthető. Ha 5-7 perccel a főzés befejezése előtt bevonja az ételt tejföl és cukor keverékével, akkor a legfinomabb fagyasztott finom karamellkéreggel kap. Az edény 2 evőkanállal összekevert mézzel történő megkenése hasonló hatást eredményez. l. a víz.

Túrós pite manna. Lépésről lépésre recept

Búzadaraval készített túrós pite elkészítésekor érdemes figyelembe venni, hogy az étel az eredeti szinten marad: nem emelkedik fel és nem fog leülepedni (mint a képen). A kész formában a sütemény kissé sütöttnek és lágynak tűnhet, de lehűlés után állagát eléri.

Szüksége lesz:

• túró - 800 g;
• tojás - 7 darab;
• tej - 200 ml;
• liszt - 1 csésze;
• búzadara - 1 üveg;
• vaj - 200 g;
• konyak - 2 evőkanál. l .;
• só - csipet;
• vanillin - 1 tasak;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• szilva, mazsola - 2 marék.

előkészítés

1. Öntsön bele a mandarát meleg tejjel a duzzanathoz.
2. Aszalt szilva, mazsola, öntsünk forró vizet egynegyed órán keresztül. Ezután engedje le a folyadékot, és áztassa szárított gyümölcsöt konyakban.
3. Keverje össze a tojást, a lisztet, a granulált cukrot, a lágy vajat, a sütőport és az vanillint. Adjuk hozzá a túrót és az őrleményt a kapott keverékhez, és gyúrjuk meg a tésztát.
4. Helyezze a szárított gyümölcsöket a tésztába és keverje össze.
5. Süssük forró (180 ° C) sütőben 30 percig előre olajozott formában.

Annak érdekében, hogy az ízesített túrótorta ne morzsolódjon, jobb, ha lehűlés után eltávolítja az öntőformából. A szárított gyümölcsök mellett az étel változatos lehet szárított barackokkal, almaszeletekkel, fahéjjal, körtével, ananásszal. A pitebe is hozzáadhatja a korábban keményítőben csontozott bogyókat.

A túrós rakott manna a sütőben egy ízletes és kielégítő étel, amelyet fel lehet szolgálni reggelire vagy esti desszertként teaként. Az üres édességektől eltérően a túrós rakott anyag értékes kalciumforrás. Vigyázzon testére örömmel!

Egyéb rakott receptek