Tartlets vörös hal - ünnepi recept

Konyhai eszközök és eszközök: egy turmixgép vagy daráló, egy kés, egy evőkanál és egy teáskanál.

Az összetevők

C lehetőség avokádó

összetevő	szám
Piros hal	50 g
avokádó	1 db
citrom	1/4 db
Zöldek, só és bors	megkóstolni
tartlets	5 db

Sajt opció

összetevő	szám
Piros hal	50 g
sajt	50 g
Csirke tojás	1 db
majonéz	2 evőkanál. l.
Pácolt uborka	1 db
Só és zöldek	megkóstolni
tartlets	9 db

Lépés főzés

Opció avokádóval

1. A mosott avokádót két részre vágják, és csontot vesznek ki. Ezután egy teáskanállal a magzat pépét eltávolítják egy mérőpohárban.
   
2. Néhány sót és borsot adunk hozzá. Körülbelül 1 / 4-1 / 5 részét levágják a citromról, és a belőlük lévő levet avokádóval ellátott tartályba nyomják.
   
3. Egy turmixgép segítségével az összes összetevőt homogén tömegűre őrlik. Ezután a tartleteket megtöltjük az előkészített tömeggel.
   
4. Mindegyikre darab vörös halat helyeznek. Végül meg kell megpótolni a kosarat zöldekkel: petrezselyemmel vagy kaporral, ahogy tetszik, és frissítőkkel
   készen áll.
   

Sajt opció

1. Vágj egy darab sajtot több apróra, hogy kényelmes legyen őket egy turmixgép tálba helyezni, őrölni és mély edénybe helyezni.
   
2. Most a főtt tojást darabokra kell vágni vagy reszelni egy turmixgépben, össze kell őrölni, és ugyanabba a tálba kell tenni, mint a sajtot. És végül, a apróra vágott savanyúságot őröljük egy turmixgépben, és ugyanabba a tartályba helyezzük.
   
3. Ezután nagyon kevés sót adunk a darált alapanyagokhoz, mivel az uborka is tartalmazza. Majonézt adunk hozzá.
   
4. Mindent alaposan összekevernek, amíg sima nem lesz. Most kb. 2 teáskanálnyi saláta majonézzel és 1 darab vörös hal tetejére kerül minden egyes tartletre.
   
5. Összegezve: a termékeket meghintjük a kiválasztott gyógynövényekkel: petrezselyemmel vagy kaporral, saját belátása szerint, és készen állnak a vörös hallal és sajttal készített tartlets.
   

Video recept

Ha a lépésről lépésre a recept kérdéseket vet fel, akkor a szerző videója megvilágítja az összes sötét pillanatot. Ebben a recept készítője minden műveletét részletesen leírja. Ezen felül megnézheti a videót, mielőtt elkezdi készíteni a vörös halakkal tartleteket, hogy általános képet kapjon arról, hogy mit kell tenni és milyen sorrendben.

Tartlets vörös hallal - ez egy kiváló snack bármilyen ünnepi asztalnál. A sajt, a tojás és a majonéz opció mindenki számára jól ismert, úgymond mondjuk, minden nyertes megoldás minden vendég számára vonzó.

De az avokádóból és a citromléből való öntettel való fordítás sokkal inkább trükköt jelent. Az ilyen tartlets képesek meglepni és kényeztetni egzotikus ízlésüket, és az ünnepi asztal csúcspontjává válnak.

A receptváltozás szempontjából „klasszikus” konzerv zöldborsó vagy kukorica adható hozzá a sajthoz és a tojáshoz. Az avokádó változatban nehéz megtalálni a megfelelő kiegészítőt, de a vörös halat rákos vagy baromfihúsra cserélheti.

Egyéb hal receptek