Konyhai eszközök és eszközök: sütő¸ tűzhely, vízforraló, szita, többféle méretű tál, habverő, sütőedény, kanál / villa, szűrőedény, biztonsági tű, standard üveg (vagy mérőüveg), konyhai mérleg, két edény vízfürdőhöz (vagy mikrohullámú sütőhöz).
Az összetevők
| liszt | 300 g (2 csésze) |
| cseresznye | 400 g |
| Cseresznyelé (a cseresznyeből kifolyik) | 0,5 verem |
| víz | 0,5 verem |
| Sütőpor | 1 teáskanál |
| kakaó | 2 evőkanál. l. |
| Növényi olaj | ½ verem. (100 g) |
| méz | 2 evőkanál. l. |
| só | egy csipet |
| cukor | 135 g (5 evőkanál) |
| Fehér csokoládé | 50 g |
| Vaníliacukor | 1 teáskanál |
Lépés főzés
- Kapcsolja be a sütőt 180 ° C-on. Először alaposan öblítse le a cseresznye és távolítsa el a magvakat. A nagymamák receptje: csont, normál tű kihúzásához használja. Óvatosan csavarja be azt a helyet, ahol a lapát illeszkedik, és a csont felvételekor húzza ki. Ez a leggyorsabb és nem traumás módja a meggy megszabadulásának. Helyezze a meggyet egy szűrőedénybe, és tegye egy megfelelő méretű tálba. Itt összegyűlik a lé.
- Szitáljon 2 csésze lisztet egy mély tálba. Tegyen körülbelül 2 evőkanál lisztet egy kis tálba innen.
- Öntsön 1 teáskanálot. sütőpor a tésztához és egy csipet só.
- Szitáljuk át a szitán lisztre 2 evőkanál kakaót. Alaposan keverje össze az összes száraz hozzávalót, és tegye félre.
- Öntsön 100 ml növényi olajat egy közepes méretű tálba. Öntsön ide 1 teáskanál. vaníliacukor és 5 evőkanál. l. szokásos cukor. Keverje hozzá egy kicsit a termékek elválasztásához. Helyezzük a kapott folyadékot 2 evőkanálra. l. méz és jól keverjük össze.
- Tegye félre a szűrőedényt a cseresznyevirággal, és öntse bele a pohárba. Forraljuk a vízforralót és adjunk hozzá forró vizet a pohárhoz egy teljes pohárhoz. Öntsen forró levest vízzel a vaj-cukor-méz korábban elkészített keverékébe.
- Nagyon óvatosan keverjük el, hogy feloldódjon a cukor és a méz. Öntsük a kapott folyadékot egy liszttel felszerelt tálba, és keverjük meg a tésztát habverővel (kellően folyékony, mint a palacsinta).
- Most el kell készítenie a cseresznyefajtát: öntsön 2 evőkanál lisztet, amelyet korábban félretett a cseresznye. Abban az időben a cseresznyenek jól kellett volna kiszáradnia. Alaposan keverje meg a cseresznye liszttel.
- Helyezze a cseresznye a tésztába, és nagyon óvatosan keverje össze, hogy ne deformálódjanak a bogyók.
- Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal.
- Süssük kb. 40 percig (a sütő tulajdonságaitól függően). Vízfürdőben (egy nagy edényt vízzel megtöltünk és tűzön állunk, egy kisebb edényt beágyazunk egy nagyba, hogy részben vízbe merítsük) vagy egy mikrohullámú sütőben olvadjunk fel 50 g fehér csokoládét.
- Vegye ki a cupcake-t a formaból, és díszítse fehér megolvadt csokoládéval. Bon étvágyat!
Video recept
Ne felejtse el látni, hogyan néz ki a csokoládé muffin elkészítése a videóban. A cupcake sütésével kapcsolatban nem merül fel kérdése - minden nagyon részletes és világosan kifejtett. Kellemes kilátást!
Most már tudja, hogyan készíthet szokatlan cupcake-t. A kakaó, a cseresznye és a fehér csokoládé kombinációja valóban isteni íz és öröm! Próbáld meg kedvelni szeretteidet ezzel a finomsággal, és hálásak lesznek neked. Barátokkal való összejövetelek esetén a csokoládé-cseresznye torta szintén megfelelő. Általában egy univerzális desszert!
Betöltés ...