Konyhai eszközök és eszközök: különféle mélységű tartályok, crock-pot, sütőpapír, spatula vagy evőkanál, habverő, szita, mérőpohár.
Az összetevők
| termék | szám |
| Búzaliszt | 280 g |
| Kefir 3,2% | 300 ml |
| Csirke tojás | 2 db |
| Granulált cukor | 200 g |
| Napraforgóolaj | 2 evőkanál. l. |
| vaj | 10 g |
| Sütőpor | 10 g |
| dió | 30 g |
| mazsola | 30 g |
Lépés főzés
- Egy mély tálba öntsön 200 g cukrot, 280 g szitált prémium búzaliszt és 10 g sütőpor. Keverjen össze mindent úgy, hogy az összetevők egyenletesen eloszlassanak. A sütőpor helyett szóda fogyaszthat, amelyet nem szükséges oltani.
- Dobjon 2 csirketojást egy külön tartályba, és adjon hozzá 2 evőkanállal. l. finomított napraforgóolaj.
- Könnyen keverje hozzá az összetevőket habverővel vagy villával, majd adjon hozzá 300 ml 3,2% kefirot. Ismét keverjük össze, amíg sima nem lesz.
- Többféle módszerrel adjunk hozzá lisztet a folyékony keverékhez, és gyúrjuk össze a tésztát főzési spatula vagy kanállal, és végezzük ugyanazokkal a mozdulatokkal, a mélységről felfelé.
- A tészta vastag, de ragacsos. A jövőbeli sütemény ízének javítása érdekében adjon hozzá 30 g bármilyen diót és mazsolát a tésztához. Hozzáadhat fahéjat, szárított gyümölcsöket, kandírozott gyümölcsöket, kókuszdiót, lekvárt és bármilyen más összetevőt ízlése szerint.
- Kenje meg a multicooker tál alját és falait vajjal, és az alját fedje rá egy pergamenpapírral.
- Mártsa az egész tésztát a tálba. Kiválasztottuk a "multipovar" módot, beállítottuk a hőmérsékletet 125ºС-ra, és az idő 1 óra. Csukja be a fedelet és készítse el a cupcake-t a beállított idő vége előtt. Használhatja a „Sütés” módot további beállítások nélkül is.
- Az idő múlásával eltávolítjuk a cupcake-t a multicooker-tálból, lehúzzuk a pergamenpapírt, fordítsuk fejjel lefelé a cupcake-t és tegyük vissza a tálba. Az időt 20 perc körül állítottuk be, és hagyjuk a hőmérsékletet megegyezni.
- Főzés után kapcsolja ki a multicookert, hogy ne legyen fűtési mód, és hagyja a tortát további 15-20 percig lehűlni a tálban nyitott fedéllel.
- Vegyük ki az elkészített és lehűtött tortát, díszítjük édes jegesedéssel, sűrített tejjel, lekvárral, reszelt csokoládéval, kókuszdió pehelyvel, színes péksüteményekkel vagy más kedvenc hozzávalóival, és teát, kávét szolgálunk fel egy bögre meleg tejjel és bármilyen más itallal.
Video recept
Nézze meg a kefir-cupcake-videó receptjét is, amelyben megvitatja, hogyan lehet helyesen elkészíteni a tésztát, mit kell hozzáadni a cupcake-hoz, hogy még ízesebbé váljon, és arról, hogyan lehet a lassú tűzhelyben sütni.
Tehát megtanulta, hogyan lehet főzni egy nagyon csodálatos és finom cupcake-t egy lassú tűzhelyen egyszerű és megfizethető alapanyagokból, forró sütő használata nélkül. Ha betartja a recept összes rendelkezését, kap egy puha illatos cupcake-t finom töltelékkel, amely kiváló desszert lehetőség a tea ivásához. Főztél már süteményeket egy lassú tűzhelyen? Milyen ételekhez használja leggyakrabban ezt a konyhai eszközt? Mondja el róla a megjegyzésekben, és írja be, ha kiegészíti a receptet ötleteivel. Bon étvágy és a legjobb ételek a világon!
Egyéb cupcake receptek
Kellemes olvasást!
Betöltés ...