Klasszikus és eredeti charlotte receptek cseresznye

A cseresznye charlotte kellemes savanyúság. Más gyümölcs kombinálható ezzel a bogyóval, például alma, körte, őszibarack.

Főzési titkok

A sütemények ízlésesek lesznek, ha néhány tippet követnek.

• Adjunk hozzá egy kevés keményítőt. A sütés porózusabb lesz.
• Csökkentse a tészta cukortartalmát. Abban az esetben, ha a termék rosszul sütött.
• Helyezzen vizet a serpenyő alá. Annak érdekében, hogy a sütemény ne égessen. Ha ez történik, tisztítsa meg a sötét területet reszelővel.
• Vegyük jól a tojást. Charlotte magas lesz. A fehérjéket külön felverheti, és óvatosan beviheti a tésztába.
• Főzés közben ne nyissa ki a sütőt. Ellenkező esetben a torta leülepedik.
• Adj hozzá keményítőt, ha fagyasztott meggyet használ. Ellenkező esetben sok lé lesz, és a terméket nem sütik.
• Válasszon édes almát. Ha bogyókat és almákat használnak a töltelékhez, akkor az utóbbinak édesnek kell lennie.
• Adj hozzá fűszereket. A fahéj, a gyömbér vagy a szerecsendió eredeti ízét fogja adni a süteménynek.
• Használjon nedves törülközőt. A torta könnyű eltávolításához a formaból, helyezze egy nedves törülközőre.

Charlotte cseresznye a sütőben

A cseresznye charlotte-ját általában a sütőben főzik. Szüksége lesz a legegyszerűbb ételekre: tojásra, lisztre és cukorra. Az íz nagyszerű lesz.

Klasszikus recept

A leggyakoribb recept, amelyet a legtöbb háziasszony főz. A tészta adalékanyagok nélkül töltelékként csak egy bogyót használ.

Szüksége lesz:

• cukor - 1 csésze;
• liszt - 1 csésze;
• tojás - 2 db .;
• szóda - 0,5 teáskanál;
• vaníliacukor - 1 tasak.
• cukor - 50 g;
• Cseresznye - 300 g.

előkészítés

1. Hagyja a cukrot és a tojást buja habig.
2. Keverjük össze a szitált lisztet vanília és szóda keverékével.
3. Öntsük a folyékony keveréket a lisztbe, és mindent felverjük.
4. Keverjük össze a töltelék összetevőit.
5. Először fektesse le a tölteléket, majd töltse meg tésztával.
6. Süssük sütőben 180 fokos hőmérsékleten fél órán keresztül.

Almával

A tölteléket diverzifikálhatja más gyümölcs hozzáadásával. Például az alma jól megy a cseresznyehez.

Szüksége lesz:

• liszt - 1,5 csésze;
• tojás - 3 db;
• sütőpor - 1 csomag;
• cukor - 1,5 csésze;
• vanília;
• cseresznye - 300 g;
• alma - 2 db .;
• por - 50 g.

előkészítés

1. Vegyük jól a keverővel a cukrot és a tojást.
2. Keverje hozzá a száraz hozzávalókat.
3. Keverje össze mindkét tömeget, adjon hozzá vanillint és jól meggyúrja.
4. Kockáztasson almát, keverje össze bogyókkal és cukorral.
5. A forma aljára tegye a tészta felét, majd a tölteléket, ismét a tésztát.
6. Süssük a sütőben 180 fokon 30 percig.

Charlotte recept almával és cseresznyevel azok számára ajánlott, akik szeretik az édes ízt. Az alma édes lehet. Készíthet charlotte fagyasztott cseresznye. Ebben az esetben először ki kell olvasztania a bogyót, és le kell engednie a folyadékot.

Kefirral

Ez a tészta jó abban az értelemben, hogy nem túl friss kefirot is használhat. Ha van még egy kis része, ne öntsön, süssön desszertet.

Szüksége lesz:

• tojás - 2 db .;
• kefir - 250 ml;
• liszt - 3 csésze;
• cukor - 250 g;
• szóda - 0,5 teáskanál;
• vaj - 50 g;
• cseresznye - 300 g;
• alma - 2 db

előkészítés

1. Vegyük a tojást cukorral, adjunk hozzá kefirot és keverjük össze.
2. Olvassuk meg a vajat, adjuk hozzá a tojásmasszához.
3. Keverje hozzá a szódat és a lisztet, alaposan keverje össze.
4. Vágjuk az almát szeletekre.
5. Tegye az almát egy formába, majd öntse a tömeget, és fektesse le a bogyókat.
6. Süssük 40 percig 175 fokon.

Túrós sajttal

A cseresznye charlotte túrós receptje kielégítőbb lehetőség. Ha nem tetszik ez a termék, adhat hozzá egy kevés tejfölt - a tészta porózusabb lesz.

Szüksége lesz:

• túró - 250 g;
• tojás - 1 db .;
• cseresznye - 300 g;
• vaj - 100 g;
• szóda - 1 evőkanál;
• porcukor - ízlés szerint;
• búzadara - 1 pohár.

előkészítés

1. Vágja az almát két részre és megszórja porral.
2. Ezután adjunk hozzá minden más összetevőt, kivéve az olajat. Gyúrjuk meg a tésztát.
3. Öntsük az olvadt vajat a keverékbe. Keverje jól össze.
4. Megszórjuk a zsemlemorzsa és öntsük a tésztát.
5. Süssük a tortát 200 percig 200 fokon.

Recepte multicooker

A cseresznye Charlotte lassú tűzhelyben vonzó lesz azoknak a háziasszonyoknak, akik nem szeretnek sütőben főzni.

Szüksége lesz:

• cukor - 150 g;
• vaj - 100 g;
• liszt - 1 csésze;
• tojás - 3 db;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• cseresznye - 200 g;
• krémes margarin - 50 g;
• a só egy csipetnyi.

előkészítés

1. Jól szitáljuk a lisztet, hogy a torta buja legyen.
2. Vegyük a cukor tojással és keverjük össze a lisztet.
3. Olvasson margarint és vajat, adja hozzá a tömeghez.
4. Finoman keverje össze a bogyókat.
5. Adjunk hozzá sütőport és sót.
6. Helyezze a tésztát a tálba.
7. Főzzük 60 percig sütési módban.

A Charlotte receptje egy lassú tűzhelyben főzött cseresznyemel vonzza az elfoglalt embereket. Ha egy órára hagyja őt a lassú tűzhelyben, elfelejtheti a tortát, és folytathatja vállalkozását.

Mint láthatja, számos recept van erre a finom ételre. A tölteléket megváltoztathatja, ha különféle hozzávalókat ad hozzá, és minden alkalommal új eredeti íz lesz. Charlotte almával, cseresznye és túrós - mindezen lehetőségek csodálatos desszertek mind gyermekek, mind felnőttek számára.

Egyéb sütemény receptek