Konyhai eszközök és eszközök: konyhai mérlegek és egyéb mérési kiegészítők, éles kés, vágódeszka, mély tál, evőkanál, saláta tál.
Az összetevők
az alkatrészek | arányok |
füstölt sonka | 300-350 g |
főtt csirke filé (nagy méret) | 1 db |
kemény sajt | 180-200 g |
konzerv ananász | 150-200 g |
konzerv kukorica | 150-200 g |
paprika (közepes méretű) | 2 db |
majonéz (40–55% zsír) | 140-200 g |
Lépés főzés
- 180-200 g kemény sajtot kis kockákra, lehetőleg egy méretre vágunk.
- Hasonló módon őröljön meg 300–350 g sonkát a zsírtartalom megtisztítása után.
- Előzetesen forraljon fel egy csirkefilét, majd vágja az előző összetevőkkel azonos méretű kockákra.
- Két darab paprika alaposan mosott, majd vágja ki a magot tőlük, és távolítsa el a magokat. Ezután vágja a borsot közepes méretű szeletekre, vagy aprítsa meg egy rövid szalmával.
- Az összes apróra vágott összetevőt egy mély tálba tesszük és finoman keverjük össze.
- Nyisson meg egy doboz konzerv kukoricát és engedje le a folyadékot. Ezután mérjük meg 150-200 g terméket és adjuk hozzá a tálhoz a fennmaradó komponensekhez.
- Ugyanezt csináljuk az ananászkonzervekkel is. Ha az ananász egész, akkor 150-200 g terméket vágjuk a saláta többi alkotóelemével azonos méretű darabokra.
- Az utolsó tálban majonézt terjesztünk 140-200 g mennyiségben, ízlési igényeitől függően.
- Alaposan keverje össze, megpróbálva egyenletesen eloszlatni a majonézt az összes összetevő között. Az elkészített masszát a hűtőszekrénybe továbbküldjük, hogy kb. Ez azért szükséges, hogy az összetevők jól telítsék majonézzel - ez nagyon pozitív hatással lesz az étel ízére. Egy óra múlva a salátát egy gyönyörű üvegtálba cseréljük, és az asztalra tálalhatjuk. Annak érdekében, hogy a kész étel különleges varázsságot kapjon, apróra vágott friss zöldborsó kaporral, petrezselyemmel és néhány toll zöld hagymával díszíthető.
Video recept
A kapott információk konszolidálása, valamint az ananász, csirke és kukorica saláta készítésének egyszerű technológiájának megértése érdekében nézze meg a bemutatott videoreceptet. Ebben a videóban egy tapasztalt szakács teljes mértékben lefedi a teljes főzési folyamatot, és sok hasznos tippet ad, amelyek érdekesek lesznek a kezdők számára is.
Egyéb csirke saláta receptek
Füstölt csirke saláta gombával
Füstölt csirke és uborka saláta
Füstölt csirke saláta sajttal
Füstölt csirke és bab saláta